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[천자칼럼] 군고구마 수출 2013-01-23 17:12:49
식가공품 녹말, 소주 주정원료가 되는 건 물론 의약품 화장품 아이스크림 피자 국수 등에도 넣는다. 한때 다이어트 식품으로 각광받더니 최근엔 고구마 두유까지 개발됐다. 뭐니 뭐니 해도 으뜸 가는 쓰임새는 겨울철 군고구마일 게다. 맛도 좋지만 따뜻한 군고구마에는 푸근함이 깃들어 있다. “앗 뜨거워!” 양손에...