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푸드테크 산업의 미래는…15∼17일 '2023 대한민국식품대전' 2023-11-13 11:00:02
산업의 미래'다. 주제관에서는 농업과 푸드테크 간 5개 상생모델을 제시하고 주요 전시관에서는 차세대식품·혁신제조·외식푸드테크·소비자맞춤형·애그테크·그린바이오·펫푸드 등 7가지 분야 최신 푸드테크 기술과 제품을 선보인다. 특히 올해는 가루쌀 기획관도 별도로 구성해 가루쌀로 만든 빵·과자 등 50여 종...
그래미 어워즈에 도전하는 인도 총리 2023-11-12 18:42:09
주식으로 먹었다. 하지만 1960년대 인도의 농업 현대화로 쌀과 밀의 생산이 늘면서 소외됐다. 최근에는 시골 지역 저소득층의 식량으로 인식된다. 모디 행정부는 2014년 집권 이후 기장의 생산과 소비를 촉진하기 위해 노력 중이다. 기장은 밀에 비해 재배 시간이 절반가량으로 짧고 쌀에 비해 물이 30%만 필요해 척박한...
인도 모디 총리 피처링한 노래, 그래미상 후보에 올라 2023-11-12 11:42:43
역할을 했다. 하지만 1960년대 인도에서 농업 현대화로 쌀과 밀의 생산이 늘면서 소외됐고, 시골 지역 저소득층의 식량으로 인식되기도 했다. 모디 행정부는 2014년 집권 이후 기장의 생산과 소비를 촉진하기 위해 노력하고 있다. 밀에 비해 재배 시간이 절반가량으로 짧고 쌀에 비해 물이 30%만 필요해 척박한 땅에서도...
커피강국 베트남, 싹 다 갈아엎는 속사정 2023-11-12 05:47:50
있다. 베트남 농업부는 올해 초 많은 농부가 커피와 쌀과 같은 전통 작물을 버리고 두리안에 적합하지 않은 땅에 두리안을 심고 있다고 지적했다. 국영 언론도 '무모한 두리안 재배'라고 비판했고, 농업 전문가들도 중국 이외의 수출 시장을 찾고 두리안의 국내 소비도 늘려야 한다고 경고했다. 하지만 상인들은...
中 두리안 사랑에 베트남 농장서 커피나무 퇴출 2023-11-11 21:48:29
있다. 베트남 농업부는 올해 초 많은 농부가 커피와 쌀과 같은 전통 작물을 버리고 두리안에 적합하지 않은 땅에 두리안을 심고 있다고 지적했다. 국영 언론도 '무모한 두리안 재배'라고 비판했고, 농업 전문가들도 중국 이외의 수출 시장을 찾고 두리안의 국내 소비도 늘려야 한다고 경고했다. 하지만 상인들은...
농업인의 날 기념식…금탑훈장에 '가루쌀 제품개발' 미듬영농 2023-11-10 15:30:23
농업인의 날 기념식…금탑훈장에 '가루쌀 제품개발' 미듬영농 전국 행사장 연결해 역대 최대 규모로 개최 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 제28회 농업인의 날 기념식이 10일 경기 수원시 서호 잔디광장에서 열렸다. 11일 농업인의 날은 흙(土)이 '십(十)'과 '일(一)'로 이뤄진 점에 착안해 제안된...
[시사이슈 찬반토론] '수출 한국'의 사과 수입 제한, 바람직한가 2023-11-06 10:00:05
이점, 농업 희생 위에 누려…쌀·사과·배 등 '전략 품목' 지켜야WTO(세계무역기구) 체제에서 각국은 국경 없는 교역을 지향해온 게 사실이다. 하지만 어느 국가에든 자국이 보호해야 할 전략 산업이 존재한다. 농업도 그중 하나다. 상당수 국가가 자국 농업에 대해 보호정책을 편다. 한국도 농업에 대해서만큼은...
"그 석유 내 것"…베네수-가이아나 '국운 건 영토 분쟁' 2023-11-06 02:36:47
3∼4%대에서 20∼40%대로 뛰어올랐다. 사탕수수와 쌀 등 농업에 절대적으로 의존하며 이렇다 할 성장 동력을 마련할 수 없었던 가이아나로서는 국가 운명을 단숨에 바꿀 수 있는 발판을 마련한 셈이다. '석유 매장량 1위' 베네수엘라의 배를 더 아프게 하는 건 가이아나 석유가 경제성 높은 경질유라는 점이다. ...
[이·팔 전쟁] 세계은행 "중동서 3천400만명 식량 불안정…확전 시 더 늘 것" 2023-11-05 07:07:07
식량 불안정 상태에 놓여있었기 때문이다. 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 전 세계적으로 심각한 식량 불안정에 직면한 인구 규모가 2017년 6억2천380만명에서 지난해 9억명가량으로 늘어난 만큼, 이번 전쟁의 확전은 이들에게도 악영향을 끼칠 수 있다. 다만 세계은행은 아직은 이번 전쟁에 따른 원자재 가격 상승 여파가...
정부, '물가관리TF 가동'…우유 등 7개 먹거리 품목담당 지정 2023-11-05 06:01:02
자제해달라고 당부했다. 권재한 농업혁신정책실장도 지난주부터 CJ제일제당, 롯데웰푸드(옛 롯데제과), 이마트를 잇달아 방문해 물가 안정에 적극 협조해달라고 요청했다. 박수진 식량정책실장은 닭고기·돼지고기 수입업체를 만나고 계란유통센터를 찾기도 했다. 식품업계 관계자들은 정부가 "물가 안정에 협조해달라"면서...