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[천자칼럼] 위고비 '나비효과' 2023-10-06 17:52:24
52주 신저가 수준으로 밀려났고 제과·식품·주류 업종 대표주도 약세를 면치 못하고 있다. 월마트 등 유통 업체와 건강관리 업체까지 하락세를 보였다. 유통·식음료 분야 전체를 위협하는 ‘생태계 교란종’이 출현했다는 공포가 투자자들을 덮친 것이다. 위고비, 오젬픽 등 식욕억제제가 그 장본인이다. 덴마크 제약사...
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"쌀 소비 늘리자"…'가루쌀 오예스' 등장 2023-10-03 15:21:03
제과 관계자는 "지난 5월 농림축산식품부로부터 가루쌀을 지원 받은지 5개월만에, 제과업체로는 처음으로 제품화에 성공했다"며 "2년 전부터 국산 쌀을 제품에 적용하기 위한 기술 개발을 진행해왔으며 이번에 총 100여번의 배합 테스트를 거쳐 밀가루와 가루쌀의 최적 비율을 찾아냈다"고 설명했다. "밀가루만 사용하던...
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명절에 전 부치고 남은 골칫덩이였는데…'귀한 몸' 됐다 2023-10-03 13:52:40
업체이기도 하다. DS단석은 국내에 들어온 글로벌 패스트푸드 업체 2곳과 유통업계 1곳 그리고 공공기관 등에서 만 연 3600t가량의 폐식용유를 확보하고 있다. 연간 수거하는 폐식용유 총량은 소상공인들로부터 공급받는 분량까지 약 14만t에 이른다. 회사는 이렇게 확보한 폐식용유로 선박용 바이오디젤을 혼합해 만들고...
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가루쌀로 만든 초코케이크 출시…해태제과, 25만상자 한정 판매 2023-10-03 09:00:21
초코케이크다. 해태제과는 국산 쌀 소비를 촉진하기 위해 가루쌀 바로미2로 제품을 만들었다며 26만 상자(갑)를 한정 판매할 계획이라고 설명했다. 바로미2 제품 출시는 국내 제과업체 중에서는 처음이다. 가루쌀은 일반 밥쌀과 달리 물에 불리지 않고 바로 분쇄해 가루를 만들 수 있어 가공 공정이 편리하고 비용도 줄일...
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대만 골프공 제조공장 폭발 사고로 7명 사망·3명 실종(종합) 2023-09-23 21:55:32
골프공 생산 업체인 밍양국제과학기술유한공사 공장 폭발 사고로 직원 3명과 소방관 4명 등 7명이 숨진 것으로 잠정 집계했다. 또 공장 직원 3명은 실종된 상태이며 소방관 10명을 포함 98명이 다쳐 병원으로 이송됐다. 소방 당국은 수습한 시신이 형체를 알아볼 수 없을 정도로 훼손돼 DNA 식별을 통해 사망자들의 신원을...
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'탕후루 광풍' 주식 시장 덮쳤다…'6배 잭팟' 터진 종목 2023-09-20 09:45:41
점차 서구화하면서 쌀 소비가 줄어드는 대신 제과 영역이 확대되는 추세가 꾸준히 확인되고 있다"며 "유행마다 디저트 품목은 달라지겠지만 당을 함유하고 있단 점에선 공통점을 갖는 만큼 설탕 수요가 늘어나는 환경"이라고 분석했다. 나아가 '단 맛' 유행이 장기화하면서 당뇨 관련주도 급부상하고 있다. 최근...
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"식감 살리고 농가도 지원"…식품업계, 가루쌀에 주목 2023-09-11 06:00:08
등 라면업체도 사업에 참여해 가루쌀 라면을 개발 중이고, 해태제과는 사업 지원으로 가루쌀 오예스를 선보인다는 방침이다. 농식품부는 가루쌀이 밀가루 수요의 일부를 대체할 수 있다고 평가하고, 내년에는 가루쌀 생산과 제품개발 지원을 더 강화한다. 올해 가루쌀 전문생산단지 육성을 위해 40곳에 31억원을 지원한 데...
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농식품차관 "물가 안정이 가장 중요"…업계에 협조 요청 2023-09-08 17:42:22
않을까 한다"고 전망했다. 농식품부는 앞서 제분업계, 사료업계, 유업계 등과도 만나 물가 안정에 협조해 달라고 요청해왔다. 이에 대한제분은 지난 7월 1일부터 주요 제품 가격을 평균 6.4% 내렸고 농심, 삼양식품 등 라면업체와 롯데웰푸드(옛 롯데제과), SPC 등 제과·제빵업체도 일부 제품가격을 인하했다. sun@yna.co.kr...
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네슬레, 브라질 프리미엄 초콜릿 제조사 대주주 지분 매입 2023-09-07 23:15:58
고급 제과업체로의 진출을 모색하는 가운데 브라질 프리미엄 초콜릿 제조업체 그루포(Grupo) CRM의 지분 대부분을 매입한다고 7일(현지시간) 밝혔다. 그루포 CRM은 Kopenhagen 및 Brasil Cacau 브랜드로 브라질에서 1,000개 이상의 초콜릿 부티크를 운영하고 있으며 온라인에서도 입지가 커지고 있다고 네슬레는 전했다....
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"더 많이 먹을 걸" 후회하더니…3개월 새 600만개 팔렸다 2023-09-07 21:10:21
주류업체 국순당이 2년여 만에 다시 내놓은 '백세주 조선하이볼 기획세트'는 주류 소비 트렌드에 따라 재출시한 경우다. 2020년 12월 백세주와 토닉워터, 레몬, 얼음으로 만든 '조선하이볼'이 인기를 끌자 백세주와 하이볼 잔으로 구성된 한정 세트를 출시했다. 지난해에 이어 올해도 하이볼이 대세 주류로...
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