'한화 3남'이 모셔온 美 3대 버거...가격은? 2023-06-22 15:32:50

두 번 식재료 상태와 조리 과정을 점검하는 작업을 통해 매번 미국 매장과 동일한 맛과 품질을 내겠다는 것이다. 김동선 본부장은 "강남역 일대의 버거를 수차례 먹어봤지만 경쟁 상대가 전혀 없다. 직접 먹어보면 이해할 것"이라고 말했다. 특히 이 브랜드 고유의 감자튀김에 대한 자부심이 남달랐다. 김 본부장은 "미국...

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• #39한화 3남39이 #매장 #파이브가이즈 #브랜드 #직접 #품질 #메뉴 #미국 #본부장

파이브가이즈, 26일 첫선…김동선 "경쟁상대 전혀 없다" 자부 2023-06-22 15:00:00

번 식재료 상태와 조리 과정을 점검하는 작업을 통해 매번 미국 매장과 동일한 맛과 품질을 내겠다는 것이다. 김동선 본부장은 "강남역 일대의 버거를 수차례 먹어봤지만 경쟁 상대가 전혀 없다. 직접 먹어보면 이해할 것"이라고 말했다. 특히 감자튀김에 대한 자부심이 남달랐다. 김 본부장은 "미국 본사를 찾은 지 2년이...

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• #파이브가이즈 26일 #매장 #파이브가이즈 #품질 #직접 #미국 #브랜드 #감자 #메뉴

"한 번에 4인분 요리 가능"…쿠쿠, 대용량 에어프라이어 출시 2023-06-22 13:51:11

24㎝ 크기로 냉동 피자 및 통삼겹살 등도 요리할 수 있다. 최대 200℃의 고온 열풍 가열 방식을 채택해 식재료를 고르게 가열할 수 있는 것도 특징이다. 직관적인 터치스크린과 조그 다이얼로 온도는 65도에서부터 200도까지 1도 단위로 조절할 수 있고, 조리 시간은 최대 60분까지 분 단위 설정이 가능하다. 소음 수준은...

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• #한 번에 #출시 #요리 #크기

'치킨플레이션'에 냉동치킨 잘 팔리네…고메 소바바치킨 매출 100억 2023-06-22 11:32:28

식품업체들이 내놓은 '가성비' 냉동치킨이 소비자들의 선택을 받고 있다. 거의 3만원대 가격까지 뛴 프랜차이즈 치킨과 비교하면 맛과 품질은 비슷하면서도 가격이 절반도 채 안 돼서다. CJ제일제당은 냉동치킨 제품인 '고메 소바바치킨'(사진)이 출시 두 달여 만에 누적 매출 100억원을 달성했다고 22일...

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• #치킨플레이션에 냉동치킨 #가격

[단독] '인앤아웃' 이제 집 앞에서 먹나…한국 진출 추진 2023-06-21 07:13:47

조리 노하우, 원재료 등을 제공하고 국내 유통사는 인앤아웃 브랜드로 버거 매장을 운영하면서 본사에 로열티를 지급하는 방식이 거론된다. 최승재 대한변호사협회 법제연구원장은 "인앤아웃 버거의 경우 본사만의 브랜드 가치를 중시하는 곳이다. 맛과 품질을 유지할 수 있는 마스터 프랜차이즈 조건으로 국내에 진출하는...

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• #인앤아웃 이제 #국내 #버거 #앤아웃 #한국 #진출 #시장 #미국 #브랜드 #매장

10분 만에 빵 하나 '뚝딱' 만든다…불티나게 팔린 이 제품 2023-06-18 18:35:07

등 냉동 베이커리 네 종류다. 해동 후 바로 섭취할 수 있거나 10분 내로 조리가 가능한 제품들이다. 삼양사 냉동생지 마케팅 담당자는 "호텔이나 레스토랑에서 먹을 수 있는 고급 베이커리 제품을 집에서 간편하게 즐길 수 있게 한다는 취지로 만들었다"고 말했다. 신세계푸드는 파베이크(빵 반죽을 80~90% 정도만 구운 뒤...

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• #10분 만에 #제품 #냉동 #생지 #가격 #파베이크

SPC삼립, 집에서 갓 구운 빵 간편히 즐긴다…홈베이커리 브랜드 '레디비' 선보여 2023-06-07 16:00:05

급속 냉동한 것) 제품과 냉장·냉동 제품을 판매한다. 오븐 또는 에어프라이어로 5분 정도만 조리하면 갓 구운 빵을 집에서 맛볼 수 있다. 아침 또는 아이 간식으로 적합하다. SPC삼립 관계자는 “베이커리 전문점 수준의 빵을 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 것도 장점”이라고 말했다. 레디비가 지난달 29일 선보인 제품은...

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• #SPC삼립 집에서 #제품 #삼립 #레디비 #샐러드 #구운 #소비자 #브랜드

속초 중앙닭강정, 에이스로보테크와 푸드테크 사업협약 체결 2023-06-07 10:06:02

조리로봇을 개발해 유통하고 있으며 킴스클럽과 농협 하나로마트 등에 성공적으로 설치 운영하고 있다. 좁은 공간에서도 편리하게 설치해 운용할 수 잇는 컴팩트한 로봇부스를 출시했다. 물반죽 조리 장치 솔루션과 소스 교반 자동장비, AI기반 비전시스템을 개발, 금번 조리로봇에 적용할 계획이다. 중앙닭강정 관계자는...

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• #속초 중앙닭강정 #푸드테크 #속초 #에이스로보테크

11번가 '올스탠다스' 자체브랜드로 키운다…냉동 간편식 출시 2023-06-01 09:14:34

부담도 11번가가 맡게 된다. 11번가는 우선 냉동 간편식 6종을 첫 번째 자체브랜드 상품으로 출시한다. 1950년부터 부산에서 떡을 만들어온 향미식품과 함께 쫄깃한 식감을 살린 쌀떡볶이를 만들었다. 또 춘천식 닭갈비를 그대로 재현한 '춘천직송 닭갈비'와 개별 포장으로 간편함을 살린 '크리스피...

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• #11번가 올스탠다스 #11번가 #상품 #자체브랜드