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'국민생선'은 역시 고등어…노화방지 셀레늄 함량 최고 2017-10-10 09:13:58
가장 높다. 다음으로 우럭(0.54 mg/kg)과 방어(0.49 mg/kg), 삼치(0.42 mg/kg), 조기(0.42 mg/kg), 청어(0.39mg/kg), 가자미(0.36 mg/kg), 대구(0.35 mg/kg), 꽁치(0.34 mg/kg), 아귀(0.33 mg/kg) 순으로 셀레늄 함량이 높았다. 특히 고등어는 껍질 안쪽 붉은 살 부위의 셀레늄 함량이 평균 0.76 mg/kg으로, 흰 살 부위...
어패류 하루 110ｇ 먹으면 우울증 위험 절반↓ 2017-09-27 11:25:48
것으로 나타났다. 청어에 많이 함유돼 있는 불포화지방산(EPA) 섭취량도 같은 방식으로 분석한 결과 가장 적은 그룹(중앙치 200㎎)에 비해 2번째로 적은 그룹(중앙치 307㎎)은 우울증 위험이 46% 낮았다. 무작정 많이 섭취한다고 좋은 것은 아닌 것으로 분석됐다. 어패류를 가장 많이 섭취한 그룹의 발병률은 최하위 그룹에...
북해 45년간 1.67℃ 상승… 다른 해양보다 2배 이상 빨라 2017-09-10 16:06:37
이론에 따르면 지구 온난화로 물이 따뜻해지면서 물고기는 신진대사가 갑자기 왕성해져 산소 필요량이 치솟는다. 그러나 몸집이 커진 데 비해 아가미로 공급하는 산소는 제한된 탓에 물고기는 성장을 멈춘다. 과학자들은 북해에 사는 청어, 넙치 등이 산소 감소에 시달리다 몸집이 눈에 띄게 줄어든 것으로 본다. uni@yna.co.kr...
[똑똑한 소비] 1인가구 위한 '한끼밥상' 코너… 극소포장 신선식품 '인기몰이' 2017-08-29 16:25:26
단위로 포장했고, 수산은 고등어, 청어, 갈치 등 각종 생선 1토막 단위로 구성했다.롯데백화점은 지난 4월 말부터 본점에서 시범적으로 극소포장 코너를 운영하기 시작했다. 처음에는 하루 평균 이용자 수가 160여 명 수준이었지만, 한 달 만에 하루 평균 이용자 수가 240여 명으로 50% 이상 증가했다. 소비자 반응이 좋은...
뜨거워진 바다…"지구온난화로 물고기 몸집 30% 작아진다" 2017-08-23 15:40:00
표면이 빠르게 크지 못한다"고 말했다. 지구 온난화로 몸집이 작아질 수 있는 물고기는 수백 종에 이르며, 연어, 참치, 대구, 오징어, 환도상어 등이 포함된다고 내셔널지오그래픽은 전했다. 다른 과학자들도 북해에 사는 청어, 넙치 등이 산소 감소에 시달리다 몸집이 눈에 띄게 줄어든 것으로 보고 있다. newglass@yna.co.kr...
중국계 기업 부산 공장 가동불허에 두달째 발동동 2017-08-15 08:30:03
D사 관계자는 "냉동된 청어와 정어리를 쓰는 데다 냄새 제거시설까지 충분히 갖췄기 때문에 문제 될 게 없다"면서 "만약 공장가동 이후 악취가 발생하면 공장 폐쇄 등의 조처를 해도 된다"고 자신했다. 그는 "해당 공장 주위에는 유해화학물질 배출 업소 등 50여곳이 이미 강서구에 배출시설신고를 거쳐 영업 중인데도 특정...
롤스로이스, 말콤 캠벨의 '팬텀 II 컨티넨탈' 공개 2017-07-05 10:56:10
상징하는 색상인 페일 블루(pale blue)로 칠해졌으며, 청어 비늘을 갈아 페인트에 첨가함으로써 진주 같은 빛을 완성했다. 한편, '위대한 8대의 팬텀' 전시는 7월29일부터 8월2일까지 런던 메이페어에 위치한 본햄스 경매장에서 열린다. 1793년에 처음 설립된 본햄스는 세계에서 가장...
'호랑이 꼬리' 호미 반도 절경 즐기세요…해안 둘레길 조성 2017-07-02 09:32:55
예전 청어가 뭍으로 밀려 나오면 까꾸리(바위틈해산물을 채취하거나 물밑을 헤집고 다닐 때 쓰는 도구)로 끌었다는 까꾸리개(독수리바위)와 한반도에서 해가 가장 먼저 뜨는 호미곶 해맞이 광장까지 이어진다. 자연을 훼손하지 않고 몽돌과 백사장, 어항, 군 초소 이동로 등을 그대로 활용해 둘레길을 만들었다. 절벽 등...
롯데백화점, 한 끼 밥상 코너로 중량 60~90% 줄인 소포장 상품 선봬 2017-06-18 18:50:08
줄였다. 기존 소포장 상품보다도 절반 이상 적다. 가격은 채소가 평균 1000원대, 과일 2000원대, 소고기 6000원대, 생선 2000원대다. 수산물은 고등어, 청어, 갈치 등 각종 생선을 한 토막 단위로 선보인다.기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money [ 무료 카카오톡 채팅방 ] 국내 최초, 카톡방...
소포장도 너무 커…혼밥족 겨냥한 '한끼 포장' 뜬다 2017-06-18 10:36:58
고등어, 청어, 갈치 등 각종 생선을 1토막 단위로 구성했다. 롯데백화점은 지난 4월 말부터 본점에서 시범적으로 극소포장 코너를 운영했다. 처음에는 일 평균 이용자 수가 160여명 수준이었지만 한 달 만에 240여명으로 50% 이상 빠르게 증가했다.권민경 한경닷컴 기자 kyoung@hankyung.com 기업의 환율관리 필수 아이템!...
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