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라면 소비 세계 1위 국가 한국, ‘죽기 전에 꼭 먹어야 하는 음식!’ 2015-04-17 20:17:12
양 등의 췌장 또는 흉선) 3. 직접 오븐에 구운 로스트 치킨 4. 랍스터 롤(랍스터 혹은 왕새우에 마요네즈를 넣어 만든 샐러드) 5. 인스턴트가 아닌 진짜 라면 6. 카페 뒤 몽드(Cafe Du Monde)의 베니에(Beignet•설탕가루가 뿌려진 프랑스식 도넛) 7. 라클렛(Raclette•삶은 감자에 녹인 치즈로 맛을 낸...
임대료 못내 쫓겨나서 “남과 다른 치킨개발” 결심 2015-03-18 09:31:18
팔았다. 치킨집을 한지도 벌써 3년이 됐는데 이제는 더 이상 물러날 곳이 없다는 생각이 들었다. 남과 다른 거를 해보자고 다짐했다. 그리고는 영업이 끝나면 집에 들어가지 않고 매장에서 잠을 자며 메뉴개발에 들어갔다.젊은층이 좋아하는 메뉴를 집중 고민했다. 그래서 나온 게 순살튀김에 치즈와 아몬드가루를 뿌리는...
수요미식회 돈까스 4대천왕?...비주얼이 대박 2015-03-12 20:27:43
별관까지 개설했다. 돈가스 비프가스 생선가스 치킨가스 4가지 메뉴만 판매하고 있다는 이 식당은 냉동육이 아닌 생등심을 사용해 주인의 자부심이 강하다고 알려졌다. 가격은 8500원부터 15000원이며 두툼한 대구를 사용한 생선가스가 가장 인기가 높았다. 마지막으로 일본 현지의 맛을 완벽하게 재현한 서울 종로구 ...
수요미식회 돈까스 맛집 4곳, 보기만 해도 `군침이...` 2015-03-12 17:01:20
별관까지 개설했다. 돈가스 비프가스 생선가스 치킨가스 4가지 메뉴만 판매하고 있다는 이 식당은 냉동육이 아닌 생등심을 사용해 주인의 자부심이 강하다고 알려졌다. 가격은 8500원부터 15000원이며 두툼한 대구를 사용한 생선가스가 가장 인기가 높았다. 마지막으로 일본 현지의 맛을 완벽하게 재현한 서울 종로구 사...
수요미식회 돈까스, 비주얼만 봐도...`군침` 2015-03-12 15:57:09
별관까지 개설했다. 돈가스 비프가스 생선가스 치킨가스 4가지 메뉴만 판매하고 있다는 이 식당은 냉동육이 아닌 생등심을 사용해 주인의 자부심이 강하다고 알려졌다. 가격은 8500원부터 15000원이며 두툼한 대구를 사용한 생선가스가 가장 인기가 높았다. 마지막으로 일본 현지의 맛을 완벽하게 재현한 서울 종로구 사...
수요미식회 돈까스 4대 맛집, 비주얼만 봐도 ‘군침 도네’ 2015-03-12 14:44:59
별관까지 개설했다. 돈가스 비프가스 생선가스 치킨가스 4가지 메뉴만 판매하고 있다는 이 식당은 냉동육이 아닌 생등심을 사용해 주인의 자부심이 강하다고 알려졌다. 가격은 8500원부터 15000원이며 두툼한 대구를 사용한 생선가스가 가장 인기가 높았다. 마지막으로 일본 현지의 맛을 완벽하게 재현한 서울 종로구 사...
`이것` 치킨, 칼로리는 낮추고 영양과 맛 듬뿍 담아 눈길 2015-02-24 11:37:49
최근 치킨업계는 이러한 밀가루의 단점을 개선하고 바삭한 식감을 살린 쌀가루를 적극적으로 활용하면서 소비자들에게 각광을 받고 있다. 쌀가루를 입힌 치킨은 향신료와 MSG 등을 사용할 필요가 없어 칼로리가 낮고, 깔끔하고 담백한 맛을 자랑하기 때문에 피부에 민감한 소비자들이나 다이어트, 웰빙에 관심이 많은 여성,...
황금연휴, 스트레스를 풀어 줄 외식 메뉴는? 2015-02-17 13:11:00
2. ‘치킨’ 치킨은 바삭바삭함과 속살에 부드러움이 혀끝을 자극해 입맛을 돋게 해주며 국민 야식으로 떠올랐다. 여성들은 튀김 옷 위에 튀김가루를 입히는 크리스피 치킨에 맥주 한잔은 달콤한 초콜릿과 같은 소울 푸드다. 남성들은 고소한 육즙을 맛볼 수 있는 정통 오븐구이 치킨을 선호하는 추세. 오븐에 구워...
굽네치킨, ‘커리’로 소비자 마음 사로잡는다! 2015-02-05 13:36:26
풍미를 살려주고 있다. 치킨을 입에 넣자마자 달콤한 꿀이 입안 가득 퍼지며 먹을수록 은은한 커리향을 느낄 수 있다. 이와 관련 굽네치킨 이병진 팀장은 “오랜 시간 한국인들의 사랑을 받아온 커리를 사용해 어린아이와 어른들도 먹기 좋은 ‘허니커리 바사삭 치킨’을 출시했다”고 밝혔다. (사진제공: 굽네치킨)...
‘먹거리 X 파일’ 배달 앱의 진실 ‘전화 주문과 차이’ 이유는 수수료? 2015-01-17 04:00:23
주부를 찾아갔다. 배달 어플리케이션으로 치킨을 주문했을 때 콜라와 감자튀김, 파슬리가루 등이 빠진 부실한 치킨이 배달되었다는 것. 제작진은 똑같은 업체에 동시에 배달앱과 전화로 주문을 해 비교해보았다. 확인 결과 배달 앱에는 쿠폰과 콜라 등이 빠진 상태였다. 이에 제작진은 배달 어플리케이션의 실태를 파헤...
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