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"이런 맛은 처음"…세븐일레븐 '튀는 라면' 통했다 2023-05-18 17:43:33
때 참치 통조림을 곁들이는 모습을 포착한 세븐일레븐은 동원F&B, 팔도와 협업해 제품에 참치 분말이 아니라 참치 살코기를 동봉했다. 동원F&B는 참치 공급, 팔도는 생산, 세븐일레븐은 기획·유통을 담당했다. 세븐일레븐 관계자는 “식품회사마다 품질 기준이 다르고 PB 상품이 NB 이미지에 영향을 줄 수 있다 보니 PB...
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"이런 맛은 처음이지?"…불닭볶음면 제친 '독특한 라면' [한경제의 신선한 경제] 2023-05-18 14:50:38
참치 통조림을 곁들이는 모습을 포착한 세븐일레븐은 동원F&B, 팔도와 협업해 제품에 참치 분말이 아닌 참치 살코기를 동봉했다. 동원F&B는 참치 공급을, 팔도에서는 라면 생산기술 및 생산설비를, 세븐일레븐은 기획 및 유통을 담당했다. 세븐일레븐 관계자는 “식품회사마다 품질 기준이 다르고 PB상품이 제조사 브랜드...
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매출 부진 소상공인 돕는 대기업…온라인 마케팅·영업 노하우 전수 2023-05-17 17:49:19
나서고 있다. 정푸드코리아는 2019년 30년 통조림 제조기술 노하우를 보유한 삼포식품을 인수했는데 마케팅과 영업력의 한계에 직면했다. 2021년 3월 식품기업 대상과 총판영업 계약을 맺으면서 반전 계기를 마련했다. 영업권 독점과 신제품 공동 개발에 손잡은 결과 매출은 증가했고, 신규 채용도 했다. 상추튀김을 판매...
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먹거리물가 상승률 10% 이상 수두룩…라면 12.3%·빵 11.3% 2023-05-08 06:01:02
│ 수산물 통조림 │ 7.7 │ 9.1 │ 8.6 │ 9.1 │ ├─────────────────┼────┼────┼────┼────┤ │ 젓갈 │ 1.1 │ 1.0 │ 1.2 │ 1.1 │ ├─────────────────┼────┼────┼────┼────┤ │ 우유 │ 8.6 │...
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"판매금 전액 기부" 학생들 손으로 1.5억 규모 바자회 연다 2023-04-26 19:21:07
반찬, 통조림 등 보관 가능한 비조리 식품과 당일 즐길 수 있는 뻥튀기 아이스크림, 꽈배기, 커피, 닭강정, 떡볶이, 야채호떡을 함께 선보인다. 판매수익은 모두 경제적 위기에 놓인 청소년들을 위한 장학금으로 쓰일 예정이다. 주최측은 코로나19 팬데믹 이전 마지막 바자회였던 2019년 ‘제10회 천사데이 찬스 바자회’의...
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알티스트, 식물성 참치 캔 출시…"대체식품 꾸준히 선보일 것" 2023-04-14 10:25:40
국한되던 '식물성 참치'를 통조림 형식으로 제조해 상온 보관이 가능하게 만들었다"고 설명했다. 알티스트는 지난해 5월 미국에 식물성 대체식품 생산공장을 설립했고, 그해 12월부터 영업에 본격 돌입했다. 최근 미국의 대형 식자재 유통기업과 300만달러 규모의 업무협약(MOU)도 체결했다. 윤소현 알티스트...
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호주 청정 와규·대게가 '반값'…롯데마트·슈퍼 "한 달 내내 할인" 2023-03-28 16:59:20
상품도 준비했다. 대표 상품은 라면, 참치 통조림, 아몬드, 기저귀, 섬유유연제, 지퍼백 등이다. 쇼핑지원금 프로모션도 펼친다. 30일부터 4월 26일까지 롯데마트 오프라인 매장과 롯데슈퍼 오프라인 직영점에서 구매한 고객 중 총 100명을 추첨해 60만 포인트를 지급할 계획이다. 정재우 롯데마트 상품본부장은 "4월 한...
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일본 대규모 금융완화 10년의 3대 부작용 [정영효의 일본산업 분석] 2023-03-20 06:56:01
이 통조림을 만든 회사를 신뢰하기 어려울 것이다. 가격이 뒤죽박죽인 통조림 가격은 대규모 금융완화 10년째를 맞아 부작용이 터져 나오기 시작하는 일본 금융시장을 상징한다. 2013년 3월 취임한 구로다 하루히코 일본은행 총재가 한 달 뒤인 4월 대규모 금융완화를 시작한 지 10년을 맞았다. 이례적인 금융정책을 장기간...
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"건강·환경 생각하면"…식물성 참치 등 대체 해산물 관심 커져 2023-03-19 07:00:00
만들었으며 기름을 카놀라유로 대체했다. 기존 참치 통조림 제품 대비 열량을 10∼50㎉, 콜레스테롤은 23∼46㎎ 줄인 게 특징이다. 대체 해산물 개발 열기도 뜨겁다. 식품 소재 전문기업 HN노바텍은 해조류에서 추출한 아미노산과 지방산, 쇠비름 등을 더해 식물성 대체 고등어를 개발했다. HN노바텍이 지난 3월 진행한...
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동원F&B, 식물성 참치·만두 선봬...비건 브랜드 '마이플랜트' 출범 2023-03-07 09:55:02
적용됐다. '동원참치 마이플랜트'는 통조림 1개와 파우치 4개 등 총 5개 제품이고, '동원 마이플랜트 만두'는 김치만두와 일반만두 등 2개 제품으로 구성됐다. 이번에 출시한 식물성 참치와 만두 제품 모두 100% 식물성 원료로 만들었다. 참치 제품은 식이섬유 함량은 높이면서 칼로리는 기존 살코기 참치...
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