에니아이·코가로보틱스 등 국가 방역과 병원 식당 혁신하는 로봇 스타트업 [Geeks' Briefing] 2023-09-18 16:47:17

수직 이동해 패티 양면을 동시에 굽는다. 패티를 뒤집어 익히는 과정을 생략해 조리속도가 두 배 향상되고 고객 대기 시간은 줄어든다. 이번에 설치된 에니아이의 햄버거 로봇은 ‘알파 그릴’ 모델로 한 번에 8개의 패티를 동시 조리할 수 있다. 코가로보틱스, 자율주행 기술을 국가 로봇 방역체계에 적용 인공지능(AI)...

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• #에니아이코가로보틱스 등 #로봇 #플랫폼 #워터 #모델 #서비스 #스타트업 #패티 #이번 #원밀리언 #운영

1시간에 햄버거 200개 뚝딱…美 등장한 알바생 놀라운 정체 2023-09-11 11:12:25

동시에 구워낸다. 1분에 8개 패티, 한 시간에 200개 가량 패티를 조리할 수 있어 '알바생' 인력난을 해결하는 것은 물론 요식업계의 디지털 전환(DX)을 가속화할 수 있는 기술로 주목받고 있다. 2020년 창업한 이 스타트업은 그동안 400만달러 투자를 유치했다. 롯데리아 등을 운영하는 롯데GRS, 롯데벤처스 등이...

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• #1시간에 햄버거 #개발 #기술 #창업 #패티 #로봇

[이근미 작가의 BOOK STORY] 물리치기 힘든 유혹, 어떤 선택을 할 것인가 2023-09-11 10:00:13

아이는 아니다. 소비기한이 지난 빵과 패티를 사용하는 햄버거 힐 주인을 경멸하면서도 정인은 패티를 몰래 집으로 가져와 자신도 먹고 고양이에게도 데워 준다. 폐지를 모아 건넬 때마다 후하게 값을 쳐주던 고물상 박 사장이 폐짓값이 떨어졌다며 제값을 주자 정인은 이를 섭섭하게 생각한다. “호의가 계속되면 권리인...

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[책마을] 치킨버거 광고에 젖소를 내보내 대박난 칙필레 2023-09-08 18:13:51

최고마케팅책임자(CMO)가 썼다. 칙필레는 소고기 패티가 주를 이루던 버거업계에서 치킨버거의 대중화를 이끌었다. 1967년 미국 애틀랜타에 1호점을 연 칙필레는 2022년 기준 2797개의 매장을 보유하고 있다. 경쟁사인 맥도날드가 1만3355개인 것에 비하면 수치상 적지만 매장당 매출에선 미국 패스트푸드 브랜드 중 1위를...

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• #책마을 치킨버거 #칙필레 #저자 #브랜드 #매장 #캐시

美기업 해킹 러 사업가에 9년형…러 구금 美기자와 교환 관측도 2023-09-08 06:12:46

언론들에 따르면 보스턴 연방지방법원의 패티 새리스 판사는 해킹한 정보를 활용해 증권 거래에서 9천만 달러(1천200억원)를 부당하게 챙긴 혐의로 기소된 러시아 사업가 블라디슬라프 클류신에게 징역 9년형을 선고했다. 클류신은 러시아에서 미디어 모니터링과 사이버 보안 컨설팅을 위한 정보기술(IT) 솔루션을 전문으로...

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• #기업 해킹 #러시아 #미국 #교환 #사업가 #해킹

"이게 바로 미슐랭 2스타 셰프의 버거"…쉐이크쉑, 박정현 셰프와 컬래버 2023-09-07 14:55:41

수상자로도 선정됐다. 아토 메뉴 3종은 새우 패티, 그리고 한국의 '전'처럼 바삭하게 튀겨낸 해쉬브라운에 상큼한 유자 칠리 소스가 들어간 ‘아토 버거(1만2900원)’, 딥 크링클 컷 프라이에 감칠맛이 돋보이는 스파이시 시즈닝과 쉐이크쉑 치즈 소스가 곁들여진 ‘아토 프라이(6900원)’, 진한 바닐라...

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• #이게 바로 #셰프 #아토 #쉐이크쉑 #버거

미쉐린 2스타 셰프 손잡았다…파이브가이즈 옆으로 옮긴 쉐이크쉑이 벌인 일 2023-09-07 13:59:58

3종은 새우 패티와 한국식 전 형태로 튀겨낸 해시브라운이 들어간 아토 버거, 감칠맛에 초점을 맞춘 양념과 치즈 소스를 곁들인 감자튀김 아토 프라이, 아토 수정과 쉐이크다. 쉐이크쉑은 2016년 국내 진출 후 꾸준히 국내외 미쉐린 셰프들과 협업한 바 있다. 이번에 손잡은 박 셰프가 이끄는 아토믹스는 '월드 베스트...

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• #미쉐린 2스타 #쉐이크쉑 #아토 #셰프

쉐이크쉑, 9일 강남대로점서 미쉐린 스타 셰프 협업메뉴 선보여 2023-09-07 10:15:13

운영하고 있다. 아토 메뉴 3종은 새우 패티, 해시브라운을 넣은 아토 버거와 감자튀김인 아토 프라이, 아토 수정과 쉐이크다. 박 셰프는 "한식의 전통과 가치, 맛을 섬세하게 표현한 아토 메뉴를 통해 차별화된 미식을 경험하길 바란다"고 말했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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• #쉐이크쉑 9일 #아토 #셰프

제15회 서울국제건축영화제 오는 6일 개막 2023-09-05 16:27:29

Hotel)’가 상영된다. ‘드리밍 윌스’는 패티 스미스와 밥 딜런, 마돈나 등 유명 예술가들이 살았던 뉴욕 첼시 호텔의 마지막 순간과 건축물을 지키려고 저항한 예술가들의 모습을 담은 작품이다. 영화제 슬로건인 ‘스케일(SCALE)’은 제15회를 맞이하는 영화제의 현 위치를 점검함은 물론 지속적으로 성장하려는 영...

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• #제15회 서울국제건축영화제 #영화제 #상영 #작품 #서울국제건축영화제 #제15