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인슐린 치료 필요없는 유전성 당뇨병… 3代째 내려오는 환자면 검사 받아봐야 2018-06-01 16:54:54
식단이 중요하다”고 했다. 생선, 나물반찬 등이 포함된 한식 식단은 영양소가 골고루 포함된 좋은 식단이다. 당뇨병 환자 식단을 구성할 때는 혈당을 떨어뜨리고 체중을 줄이는 두 가지 목적을 염두에 둬야 한다. 곽 교수는 매일 500㎉를 덜 먹는 식단을 추천했다. 그는 “평소 먹는 식사의 칼로리를 파악한 뒤...
쿡방계 방탄소년단…'수미네 반찬'의 근거 있는 자신감 3가지 2018-06-01 16:16:35
'수미네 반찬' 티저 영상에서는 김수미 시그니처 메뉴인 간장게장과 묵은지 볶음이 모습을 드러내며 기대감을 자아냈다. '수미네 반찬'은 이를 넘어 한식의 세계화를 꿈꾸고자 한다. 이들이 가진 자신감의 근거 세 가지를 들어봤다. ◆ 김수미 손맛이 승부수 한때 홈쇼핑 '김수미 간장게장'이...
김수미 "방탄소년단 빌보드 1위? 전 한식 세계화 꿈꿔" 2018-06-01 15:31:27
전 한식 세계화 꿈꿔" tvN '수미네 반찬' 6일 첫 방송 (서울=연합뉴스) 이정현 기자 = 배우 김수미(69)가 '한식의 세계화'를 꿈꾼다고 밝혔다. 김수미는 1일 서울 영등포 타임스퀘어에서 열린 tvN 새 예능 '수미네 반찬' 제작발표회에서 "이 프로그램을 통해 나중에는 외국으로 나가 반찬을 팔...
[포토] 미카엘 쉐프, '한식 반찬 배워서 불가리아에서 팔래요~' 2018-06-01 14:56:23
제작발표회에 참석해 질문에 답하고 있다.김수미, 노사연, 여경래, 최현석, 미카엘, 등이 출연하는 '수미네 반찬'은 해외 식문화가 유입됨으로써 잠시 조연으로 물러났던 반찬을 다시 우리의 밥상으로 옮겨오자는 취지로 시작된 전무후무 '반찬' 전문 요리 예능프로그램으로 오는 6일 첫 방송 예정이다. 최혁...
'수미네 반찬' 김수미 "할머니·엄마 반찬 맛, 세계화 하고 싶어" 포부 2018-06-01 14:36:12
이어 "우리 세대가 끝나면 할머니와 엄마가 해주던 반찬은 영원히 맛 보지 못할 것 같았다"며 "중식, 양식, 불가리아식의 대가들에게 한식 반찬을 알리고 세계화 하고 싶었다"고 포부를 밝혔다. '수미네 반찬'은 외식 문화의 홍수 속 사라져 버린 정성 가득한 엄마의 손맛과 사람들의 집 나간...
[명품의 향기] 243년 전통 덴마크 왕실 도자기, 대를 이어 전해주는 고품격 테이블웨어 2018-05-13 14:21:44
제품의 가치가 올라간다.국내에선 2013년 한식기를 출시해 인기를 끌고 있다. 로얄코펜하겐이 특정 국가의 음식을 담는 식기를 따로 개발한 건 한국이 처음이다. 국그릇, 밥그릇, 반찬그릇 등 한식에 어울리는 식기를 개발해 일곱 가지 라인으로 판매하고 있다. 특히 예물 수요로 인기가 높다.친환경 포장상자를 사용하는...
[명품의 향기] "한식 전용 명품 식기로 한국문화 세계에 알릴 것" 2018-05-13 14:18:32
한식기를 내놨을 땐 본사에서도 반신반의했습니다. 완전히 새로운 디자인의 밥그릇, 국그릇, 반찬그릇을 만들면 그에 맞는 블루 페인팅 패턴을 새로 개발해야 하기 때문에 오래 걸렸죠.” 오 대표는 “예물 수요가 많은 한국의 특성을 감안하면 한식기가 꼭 필요하다고 판단했다”며 “지금은 매출의...
[한경과 맛있는 만남] 하임 호셴 駐韓 이스라엘 대사 "자기 생각 말하는 '후츠파 정신'… '벤처 천국' 이스라엘의 비결" 2018-05-11 18:51:00
아침으로 사찰음식을 먹었다”며 “한식은 매우 건강한 음식”이라고 했다. 채식으로 식단이 짜이는 사찰음식은 육식에 까다로운 제한을 두는 유대식 식사법(코셔)을 어길 염려도 없다.그는 음식이 나오자 “잘 먹겠습니다”라고 서툰 한국말로 인사를 했다. 복분자 소스에 절인 방울토마토와...
[2018 제6회 대한민국마케팅대상] 비비고, '한식의 가치' 글로벌에서 통하다 2018-04-26 17:17:03
] cj제일제당(대표 신현재)이 2013년 한식의 가치와 우수성을 글로벌 시장에 알리기 위해 선보인 글로벌 한식 통합 브랜드 ‘비비고’가 거침없는 행보를 이어가고 있다. 한국 식문화를 전 세계에 전파해 ‘k-푸드’ 열풍을 일으키겠다는 이재현 cj그룹 회장의 경영철학에 따라 만두부터 한식 반찬,...
맛도 좋고, 건강도 챙기는 대학가 '건강 식당' 2018-03-27 10:30:00
사용하여 정갈하고 담백한 한식을 판매하는 한식 밥집이다. 식전에는 손님들에게 취나물차를 제공한다. 대표 메뉴로는 산나물밥, 장아찌 불고기밥, 참명란 비빔밥이 있다. △왼쪽부터 장아찌 불고기밥, 참명란 비빔밥. 이대생의 추천MSG와는 거리가 먼 것 같은 한식을 판매하는 맛집이다. 따뜻하게 우린...