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대상FNF, 다양해진 설 선물 세트 출시 2013-01-22 11:00:43
넓혔다. 품격 있는 선물세트로 제주 모슬포 멸치로 장시간 잘 삭힌 액젓을 사용해 담근 ‘궁중명품 포기김치(13만원)’와 구기자를 직접 우려 만든 ‘궁중명품 구기자 백김치(13만원)’를 내놓았다. 4년 이상 재배한 인삼을 꿀에 재어 사용했고, 미네랄 함량이 우수한 신안군 천일염과 밤, 대추, 잣 등의 웰빙 고명류를...
GS25, `삼각김밥 레시피 경연대회` 진행 2013-01-21 09:39:49
진행했다고 밝혔습니다. 예선을 거쳐 전국에서 선발된 10명의 본선 진출자들은 GS리테일 본사에서 2시간 동안 삼각김밥 요리 경연을 펼쳤습니다. 맛의 우수성, 레시피의 창의성, 식재료의 보편성, 상품성을 기준으로 심사를 진행한 결과 오징어채볶음과 멸치볶음을 넣어 맛을 낸 손국희씨의 ‘엄마손 삼각김밥’이 1등을...
숀리 ‘숀리의 남자몸 만들기’ 출간, 뱃살남-멸치남 탈출 위한 ‘선물’ 2013-01-17 14:14:54
전국의 뱃살남, 멸치남에게 탄탄한 근육과 선명한 식스팩을 선물할 ‘숀리의 남자몸 만들기’를 출간했다. 건강 서적부문 베스트셀러 ‘숀리의 다이어트’에 이어 두 번째다. ‘숀리의 남자몸 만들기’에서는 숀리가 처음 운동을 시작하면서 실시했던 덤벨 트레이닝을 기초로 설계된 8주간의 몸만들기 운동법을 소개했다....
성조숙증, 비만할수록 발생률↑ 키 성장에 치명적 2013-01-16 08:13:02
식품을 줄이는 것도 도움이 된다. 대신 율무, 멸치, 귤, 돼지살코기, 저지방우유, 채소, 쑥, 강황 등 비만관리 및 성조숙증 예방에 효과적인 식품을 자주 먹는 것이 효과적이다. ▲ 음란 사진·영상 등 성적 자극을 최소화 사춘기 징후가 시작된 아이들은 이성에 대한 관심이 증가하면서 성(性)적 호기심이 증가한다. 이때...
[생글기자 코너] 비속어 난무하는 인터넷 강의 등 2013-01-11 09:24:32
선 게 바로 msg다. 최근엔 한 방송사가‘msg를 첨가한 멸치’를 집중 조명해 msg에 관한 관심은 그 어느 때보다 뜨겁다.msg는 무엇일까. msg는 사탕수수를 발효시켜 만든 100% 발효조미료로 항미증진제로 주로 쓰인다. 사람들은 흔히 ‘msg가 화학조미료의 한 종류로 음식의 중독성을 높이고, 천연조미료와 상반되는 개념으...
연어·블랙타이거새우…어느나라 생선인고? 2013-01-10 18:00:39
줄었다. 국립수산과학원에 따르면 대표 국민생선인 갈치, 멸치, 젓새우류, 꽃게, 조기 등의 지난해 어획량은 전년보다 10~20% 정도 감소했다. 10년 전만 해도 동해안 대표 생선이었던 명태는 아예 씨가 말랐다.어획량이 줄면서 국내산 생선 가격도 크게 뛰었다. 대형마트에서 갈치(240ｇ 내외)는 2010년 평균 2800원에서...
[김소형의 웰빙맘 프로젝트] '쑥쑥' 성장 돕는 건강한 아이 밥상 2013-01-09 10:51:43
크기의 멸치 30마리를 머리는 남겨두고 쓴 맛이 나는 내장만 뺀 후 체에 담고 흐르는 물에 헹군 후 물기를 턴다. 기름 없이 달군 프라이팬에 단시간 바짝 볶으면 되는데 센 불로 볶아야 비린내를 날릴 수 있다. 볶은 멸치를 분쇄기에 넣고 갈아서 사용하면 된다. 다시마는 칼슘과 베타카로틴, 알긴산, 요오드, 식이섬유...
미국인이 보는 한중일, 일본은 멸치-한국은…'기가 막혀' 2013-01-08 21:34:51
모습은 중국은 닭을, 한국은 닭의 볏, 일본은 멸치로 비유한 것. 한편 '미국인이 보는 한중일' 게시물을 접한 네티즌들은 "멸치보단 낫다", "일본도 화날 듯", "한국을 저렇게 비유하다니!"라는 등의 반응을 보이고 있다. (사진출처: 온라인 커뮤니티 캡처) 한경닷컴 w스타뉴스 기사제보 life@wstarnews.com ▶...
[한경과 맛있는 만남] 이장호 BS금융지주 회장 "아깝다 말고 매달 100만원쯤 사람에 투자하세요" 2013-01-04 17:30:53
톤도 따라 높아졌다. 기장 특산물인 갈치와 멸치에 대한 부산 토박이의 자랑이 이어졌다.이 회장의 지역사랑은 글로벌 금융위기로 또 한번 드러났다. 리먼브러더스 파산 직후인 2008년 10월의 어느날 당시 이장호 부산은행장은 긴급 임원회의를 소집했다. 1만여 전 거래처의 여신 회수를 일체 중단하고, 만기대출도 무조건...
불고기는 깻잎에…궁합 맞는 음식 따로 있다 2013-01-04 17:11:12
멸치볶음에 풋고추를 섞어 요리를 하면 칼슘의 흡수율을 높일 수 있다. 풋고추는 기름에 볶았을 때 항암성분으로 알려진 카로틴이 몸속으로 더 잘 흡수된다. 짜게 먹는 우리의 식습관 때문에 나트륨에 민감해 하는 사람들이 늘고 있다. 전통 발효식품 된장도 소금기가 걱정이다. 이런 고민을 하는 사람이라면 나트륨 배출을...
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