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니노셀린, 2013 FW 신상품 대거 입고 2013-03-07 20:57:02
오픈해 맛있는 수제버거, 커피, 음료 등 원스톱 쇼핑이 가능해져 신상품 구경은 물론 복합적인 문화쇼핑공간으로 탈바꿈하고 있다. 신상품 대거 입고로 화제가 되고 있는 ‘니노셀린 쇼룸&까페’는 1층 까페, 2층 쇼룸으로 구성되어 있으며 가로수길 인접에 위치한 까닭에 접근성도 쉽다. 1층 부기버거에서는 전문...
로이킴 공약, '슈스케5' 지원자 100만 돌파시 커피 쏜다! 2013-03-07 18:21:42
바리스타가 돼 팬들에게 커피를 무료로 직접 나눠드리겠다”는 공약을 밝혔다고. 로이킴은 “슈퍼스타k5를 기대하는 모든 이들이 한자리에 모여 일일 바리스타 로이킴이 준비한 커피를 맛보길 원한다면 지금 바로 슈퍼스타k5에 지원하라”고 전했다. 로이킴은 지난 ‘슈퍼스타k4’ 당시 내걸었던 ‘옆구리가 시린 모든...
'커피 마시며 잠깐의 휴식' … 카누(KANU) 신규 TV광고 방영 2013-03-07 17:43:38
했다. 실제로 카누는 인스턴트 원두커피 중 유일하게 로스팅과 블렌딩, 추출, 동결건조 등의 모든 과정을 동서식품이 국내에서 직접 진행하고 있다.바리스타로 등장한 공유의 카누 사랑은 남다르다. 촬영 현장에서도 카누 제품 홍보에 대한 아이디어를 적극 제안하고, 카누를 더 맛있게 마실 수 있는 공유표 레시피를...
유통업계 `똑똑한 PPL`로 승부 ‥머리로 기억되면 OK 2013-03-05 09:44:43
및 바리스타 교육에도 신경 써 주세요” 라는 대사를 통해 플랫화이트를 소개함으로써 드라마 속 주다해의 커피 사업 팀장 역할을 좀 더 사실적으로 그려내는 한편, 실제 드롭탑의 대표 메뉴를 시청자들이 자연스레 인지할 수 있도록 했다. 최고 시청률을 기록하며 지난주 종영한 KBS 주말 드라마 ‘내 딸 서영이’에서는...
내실 있는 커피전문점 자바시티 커피, 커피맛과 품질로 가맹점 확대 승부수 2013-03-05 08:20:01
커피 맛이 달라진다고 한다. 내부 매뉴얼에 따르면 커피 한잔을 내리는 데 18~20초의 시간이 소비된다. 숙련자 일수록 환경이 변해도 동일한 커피 맛을 유지할 수 있다. 자바시티에서는 숙련된 바리스타를 중시하는 전략을 유지하고 있다. 다른 커피 브랜드 업체와 달리 자바시티는 커피를 내릴 때 자동 머신을 사용...
롯데百 'VIP 전문가 인증제도' 도입 2013-03-04 08:34:37
한국표준협회(ksa)와 연계해 진행되는 전문 교육과 유럽커피협회(scae) 바리스타나 전미호텔협회(ahla) 베버리지 전문가 과정 등 국제적으로 인정되는 자격 과정을 이수해야 받을 수 있다. 현재 롯데백화점 vip 매니저(총38명) 중 최고 등급으로 인정 받은 직원은 총 3명다. aa등급인 매니저는 7명이다.롯데백화점은 최고...
커피도 마시고 인터넷-사무도 보는 ‘커피스텔’이 뜬다 2013-02-28 07:35:01
가능한 추천점포를 안내하고 있다. 지금껏 어떤 커피전문점에서도 찾아볼 수 없었던 일이다. 이 업체의 창업비용은 업체의 가맹비용은 약 1억 9천 4백 만 원선으로 알려지고 있다. 예상투자비용은 132평방미터(40평)을 기준으로 가맹비가 1천만 원, 사업비가 1천만 원, 내부인테리어와 집기 등을 포함한 인테리어 비용은...
“커피전문점, 식당도 한다” 교회카페 야이로 커피시스템 2013-02-27 08:27:02
하나의 커피전문점이 있는 셈이죠. 커피전문점도 테이크아웃하고 성공도 테이크아웃 했습니다”라며 새로운 시도에 대한 만족감을 표했다. 이러한 식당에는 별도의 바리스타가 있는 것이 아니다. 그 이유는 바로 야이로의 커피시스템이 식당에서도 전문점 커피를 내릴 수 있도록 했기 때문이다. 즉...
커피전문점이 사무실? 문제는.. 2013-02-26 09:52:54
2009년부터 커피(Coffee)와 사무실(Office)d의 합성어인 코피스(Coffice) 문화가 직장인들에게 선호돼왔다. 바리스타의 커피와 함께 무료로 제공되는 무선 인터넷, 자유로운 분위기 등이 장점으로 꼽히며 커피전문점에서 일하는 직장인들을 심심찮게 볼 수 있었다. 한국 직장인들에게 커피전문점은 정말 이상적인 업무...
까페 셀렉토, 폭스바겐과 함께 바리스타 클래스 개최 2013-02-23 12:08:44
커피를 연상케 하며 고객들에게 좋은 호응을 얻었다. 또한 행사에 참여한 고객들에게는 카페 셀렉토의 쿠키 및 베이커리류 등의 핑거 푸드와 함께 참석 감사기념 머그컵, 텀블러 등을 증정하며 즐거움을 더했다. 행사를 진행한 셀렉토 바리스타 김혜영 과장은 “브랜드를 알리는 동시에 커피의 다양한 맛과 전문적인...
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