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'유기농 대부' 원경선 풀무원농장 원장, '100년 농사' 마치고 다시 흙으로… 2013-01-08 17:14:14
첫 유기농 시작 5년뒤 장남 원혜영 의원 풀무원 세워 “흙도 살아 있는 생명이라고 원경선 할아버지는 믿었습니다. 흙 속에 미생물이 많다는 것은 그만큼 영양분이 많고, 병충해에도 강하며, 살아 있다는 증거였습니다.”(2010년 ‘창비’ 발간 중학교 1학년 국어교과서 42쪽) 한국에 유기농법을 처음 도입해 ‘한국...
풀무원 창업자 원경선 원장 별세 2013-01-08 08:22:15
유기농을 시작, 한국 최초의 유기농민단체 '정농회'를 설립했다. 1961년부터는 경남 거창고등학교의 이사장을 맡았다. 1992년에는 유엔 세계환경회의에 한국을 대표해 참석, 유기농 실천운동에 대한 강연을 했다. 이 후 경실련 산하기구로 시작한 환경개발센터(現 환경정의 전신)의 초대 이사장을 지냈다. 그는...
매서운 추위·폭설에…채소값 '천정부지' 2013-01-03 17:02:55
나타나고 있다. 유기농 매장은 계약재배 비중이 높아 평소에는 다소 비싸지만 가격 급등기엔 변동성이 오히려 작은 편이다. 이날 초록마을의 상추 150ｇ 가격은 1290원으로 이마트 홈플러스 롯데마트 등 대형마트보다 10~20% 저렴했다. 전병인 초록마을 채소담당 상품기획자(md)는 “시설(비닐하우스) 재배가 필수적인 겨울...
`손쉽고 간편하게` 식품업계도 `L.T.E` 시대 2013-01-03 09:21:16
`유기농 스틸컷 오트밀`, 동원 F&B 쎈쿡` 컵밥 열풍을 시작으로 볶음밥, 덮밥 등 다양한 컵밥 등장에 이어 건강한 곡물로 갓 지은 맛을 살린 제품들이 한끼 식사를 해결해 주고 있다. 전자레인지에 간편하게 조리가 가능하고 맛은 물론 영양까지 챙길 수 있는 제품들이 다양하게 선보이고 있다. 매일유업의 `유기농...
[맛있는 수다] 정성담은 가정식 웰빙 도시락 2012-11-22 16:50:41
100인분 이상이 아니고는 혼자 일일이 작업하며 유기농 재료만을 사용해 간편하게 먹고 마실 수 있도록 포장, 셋팅하는 것으로 유명하다 또 하나는 미국에서 유학생활을 하다 한국에 돌아와 2006년 9월 서래마을에 1호점을 오픈한 미국 남부 가정식 전문점 `샤이바나` 송근엽 대표. 미국 남부 가정식 도시락은 가난한...
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