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[Travel] 자연의 멋 간직한 가거도, '바다의 산삼' 을 내놓다 2013-07-21 17:54:25
데친 채소를 곁들이고 파기름을 가미한 특제 소스를 뿌린 요리다. 돌기 하나까지 탱탱하게 복원된 통 건해삼을 보는 재미와 쫄깃하면서도 부드러운 이중적인 맛에 누구나 반한다. 가거도 건해삼이 좋은 이유는 원재료의 품질이 훌륭하기도 하지만, 건조 과정을 책임지는 장인의 솜씨 덕분이기도 하다. 화교인 난학독 씨(66...
워킹맘, 힘빠진 아이를 위해 준비하는 간편 영양식 2013-07-17 14:02:10
불에 갓 볶은 듯한 불맛 '볶음밥' cj제일제당의 ‘프레시안 볶음밥’은 강한 불에 볶은 직화 소스로 고급스러운 맛을 더했음은 물론 신선한 야채가 듬뿍 들어가 있어 건강한 한끼 식사로 즐기기 좋은 제품이다. 특히 한 손에 들고 먹을 수 있는 컵 형태로 선보여, 아이들도 전자레인지에 몇 분만 돌려 먹으면 직접...
CJ제일제당, 프레시안 볶음밥 2종 출시 2013-07-08 08:58:01
소스를 첨가해 직접 철판에 볶은 맛을 즐길 수 있다는 점이 특징이다.프레시안 볶음밥은 컵밥 형태의 제품으로 가마솥에 불을 지피는 방식으로 밥을 지었다. 갓 지은 밥알 하나하나를 순간적으로 올리는 개별 급속 동결 방식(iqf)을 통해 재료의 신선도도 높였다. 2종 모두 가격은 200g에 2500원이다.한경닷컴 노정동 기자...
뷰티 브랜드, 세포 에센스 각축전 2013-05-07 11:06:27
갓 세안한 듯한 느낌으로 가볍게 바를 수 있는 것이 특징이다. ■ 오휘 더 퍼스트 셀소스 오휘 ‘셀소스’는 세포 배양 배지 원액을 화장품 포뮬라화한 오휘의 독자 성분 셀 소스 성분을 화장품 주원료로 구현했다. 영양이 가득 느껴지는 부드러운 텍스처가 끈적임 없이 순간적으로 깊이 흡수돼 피부의 탄력, 안면 피부...
[인터뷰]'푸른거탑' 이용주 "전 운이 좋은편, 기회 못얻는 친구들 많다" 2013-04-18 09:29:02
소스를 던져는게 김재우"라고 했다. 이용주는 "'세상에서 가장 슬픈 휴가' 에피소드 때 레스토랑에서 김재우의 '먹자'라는 대사 자체가 애드리브였다"라고 기억을 떠올렸다. "'슬픈 휴가' 에피소드 때 감독님께 진짜 많이 혼났어요. 웃음을 참으려고 허벅지도 꼬집어봤는데 도저히 못참겠더라고요. ng가...
외식업계 新트렌드 `3S`로 공략‥반응도 굿 2013-04-11 10:15:55
머신까지 자동으로 운반된다. 고객들은 갓 로스팅 된 신선한 커피의 향과 맛은 물론 눈으로 보는 즐거움까지 느낄 수 있다. 내 입맛에 맞게.. ‘내 맘대로 메뉴’ 인기 소비자들의 까다로운 입맛을 모두 만족시키기란 여간 힘든 일이 아니다. 그래서 최근 외식업계에서는 소비자들이 자신의 입맛에 맞게 직접 맛을 조절할...
[Travel & Mice] 일본 후쿠시마 봄여행 2013-03-24 10:11:11
밥에 가늘게 채 썬 양배추를 깔고 그 위에 갓 튀긴 돈가스를 올리는 소스카쓰동도 꼭 먹어볼 일이다. 20여곳에 달하는 가게가 성업 중이다. 최근에는 카레야키소바가 뜨는 음식이다. 만주(앙금을 넣은 빵)로 만든 일본식 튀김도 맛있다. 자유로운 발상으로 신선하면서도 재미있는 요리를 끝없이 만들어 내는 일본의 식문화...
[한경과 맛있는 만남] 박순호 세정 회장 "70~80년대 '인디안 셔츠'로 대박…없어서 못 팔았죠” 2013-03-08 17:49:31
섞어 만든 대구맑은탕용 소스도 독특하다. 대구맑은탕 국물에 넣으면 새콤하면서도 간간하게 먹을 수 있다. 저녁 세트는 점심 메뉴에 전복회가 추가되면 4만원, 찜요리가 더해지면 5만원, 초회까지 넣으면 7만원짜리 코스가 된다. 여기에 그날의 추천요리와 튀김요리가 더해진 8만원짜리 세트, 참다랑어 바닷가재가 추가된...
대상, 끓는물 부어 먹는 간편식 국밥 출시 2013-02-19 15:50:03
갓 지은 밥을 급속 건조한 뒤 고온에서 볶는 최신 가공법을 적용했고, 분말스프 대신 액상소스를 써서 국물 맛도 더 진하다는 설명이다. 대상은 이 제품을 아침식사 대용뿐 아니라 여행·캠핑용 식품으로도 적극 홍보해 올해 50억원의 매출을 올린다는 목표다.임현우 기자 tardis@hankyung.com [한국경제 구독신청] [온라인...
피자헛, 한정판 피자헛 향수 ‘오 드 피자헛’ 증정 이벤트 2013-02-13 19:26:06
선물할 예정 입니다. 피자헛의 ‘오 드 피자헛’은 갓 구운 도우 냄새를 탑 노트로, 향신료와 토마토 소스, 신선한 채소, 치즈의 향이 블렌딩되어 피자헛 피자의 맛있는 냄새를 즐길 수 있습니다. 전 세계 1천개, 국내 50개만 한정 제작된 것으로 소장 가치를 더했습니다. 한편 피자헛 향수는 지난 해 캐나다 피자헛...