버거킹, 몬스터 시리즈 출시 1년만에 1천1백만개 판매 2019-05-07 09:53:51

고기 패티와 크리스피 치킨패티, 베이컨까지 세 가지 고기에 매콤달콤한 자체개발 `디아블로 소스`를 더한 햄버거입니다. 지난해 4월 기간 한정으로 출시된 몬스터와퍼는 3일 만에 10만 개, 한 달 만에 100만 개 판매를 기록했고, 이후 6월에 출시한 스테이크 패티의 몬스터X까지 인기를 끌며 몬스터 시리즈는 정식 메뉴에...

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[천자 칼럼] 대체육류 전성시대 2019-05-05 17:42:51

창업자 빌 게이츠는 “한 입 베어 무는 순간 진짜 고기의 맛과 질감이었다”며 거액을 투자했다.비욘드미트의 경쟁 기업인 임파서블푸드는 유전자 변형 누룩을 활용해 식물성 패티를 선보인 실리콘밸리 기업이다. 2011년 창업 이후 거대 햄버거 업체인 버거킹과 손잡고 ‘임파서블 와퍼’를 내놓는 등...

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'채식고기' 비욘드미트, 美나스닥 데뷔…공모가의 3배 '대박' 2019-05-03 07:57:46

소고기 패티와 맛, 조리법, 생김새가 매우 흡사한 식물성 고기 패티 '비욘드 버거'가 비욘드미트의 간판 제품이다. 한국 시장에도 올해 3월 진출해 일부 온라인 쇼핑몰과 채식주의 레스토랑에 입점했다. 마이크로소프트(MS) 공동창업자인 빌 게이츠와 배우 리어나도 디캐프리오, 맥도날드 전 최고경영자(CEO) 돈...

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• #채식고기 비욘드미트 #비욘드미트 #공모가 #매출 #달러

동물 애호가가 만든 '고기 없는 고기', 한 입 베어 먹고 후원자 된 빌 게이츠 2019-05-02 16:51:45

닭고기 질감과 똑같다” “소고기 패티보다 맛있다”는 소비자 반응이 쏟아지면서 회사는 폭발적으로 성장하고 있다. 비욘드미트는 투자자들이 가장 주목하는 ‘유니콘’(기업가치가 10억달러 이상인 비상장 회사) 기업으로, 연내 뉴욕증시 상장을 앞두고 있다.진짜 닭고기와 질감까지 유사브라운...

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• #동물 애호가가 #비욘드미트 #고기 #동물 #대체 #닭고기 #브라운 #단백질 #제품 #미국 #판매

'채식고기' 비욘드미트 美증시 상장 신청…시총 1조원 넘을 듯 2019-04-23 10:13:09

흐름이 점차 커지면서 덩치를 키워왔다. 기존 소고기 패티와 맛, 조리법, 생김새가 매우 흡사한 식물성 고기 패티 '비욘드버거'가 비욘드미트의 간판 제품이다. 한국 시장에도 올해 3월 진출해 일부 온라인 쇼핑몰과 채식주의 레스토랑 일부에 입점했다. 비욘드미트는 내로라하는 유명인사들을 후원자로 두고 있다....

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• #채식고기 비욘드미트 #비욘드미트 #달러 #기업공개 #고기 #일부 #미국 #육류 #대체품

상륙 한달만에 1만팩 팔린 '비욘드미트'…국내 채식시장 '꿈틀' 2019-04-07 06:00:04

평가가 나온다. '비욘드미트'의 식물성 고기 패티인 '비욘드버거'는 동원몰·지마켓 등 일부 온라인 쇼핑몰과 비건 레스토랑 4곳에 지난달 입점했다. 비욘드미트와 독점 공급계약을 맺고 국내에 제품을 소개한 동원F&B 관계자는 7일 "특수 타깃 제품이고 온라인에서만 판매된다는 점을 고려하면 초기 ...

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• #상륙 한달만에 #고기 #식물성 #국내 #비욘드미트 #시장 #제품 #채식 #식감 #대체 #추출

맥도날드 “햄버거병, 해피밀 원인 아니다…인도적 지원” 2019-04-05 17:29:28

소고기가 아닌 돼지고기라는 점 등을 제시했습니다. 맥도날드는 이 때문에 서울고검과 서울고법에 제기된 항고와 재정 신청도 기각됐다며 그 결정문을 홈페이지에 공개할 계획이라고 덧붙였습니다. 서울고법은 지난해 10월 “검사의 불기소 이유를 기록과 대조해 보면 검사의 (불기소 처분) 조치는 정당한 것으로 수긍이...

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• #맥도날드 햄버거병 #맥도날드 #어린이 #패티 #원인 #검사 #불기소 #입장

맥도날드, 햄버거병 다시 논란되자 "원인 인정 어려워" 2019-04-05 10:03:54

소고기가 아닌 돼지고기라는 점 등을 제시했다. 맥도날드는 이 때문에 서울고검과 서울고법에 제기된 항고와 재정 신청도 기각됐다며 그 결정문을 홈페이지에 공개할 계획이라고 덧붙였다. 서울고법은 지난해 10월 "검사의 불기소 이유를 기록과 대조해 보면 검사의 (불기소 처분) 조치는 정당한 것으로 수긍이 가고 거기에...

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• #맥도날드 햄버거병 #맥도날드 #원인 #어린이 #햄버거병 #패티 #불기소 #검사

버거킹, 채식주의자 유인용 버거 만든다...값은 비싸 2019-04-04 15:58:33

채식주의자들을 유인하기 위해 채소 등으로 고기 맛을 낸 버거를 준비 중이라고 미국 CNN이 1일(현지시각) 보도했다. 보도에 따르면 버거킹은 채식주의자용 버거를 생산하는 `임파서블 푸즈`로부터 재료를 공수받아 `임파서블 와퍼`를 시범적으로 만들 계획이다. 임파서블 푸즈는 육류를 사용하지 않은 패티로 버거를...

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• #버거킹 채식주의자 #임파서블 #버거