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미식전문가 100인이 꼽은 국내 대표 맛집…밍글스·정식당·진진 2016-08-31 17:05:30
평양냉면집 중에선 우래옥(8위)이 유일하게 10위 안에 들었다. 코릿은 이와 함께 제주도 맛집 30곳으로 구성된 ‘제주 톱30’도 선정했다. 제주 맛집은 제주를 기반으로 한 음식매체, 관광업계 종사자 30인이 심사위원으로 참여했다. 톱30에 오른 곳은 ▲가시식당 ▲갯것이식당 ▲골막국수 ▲덕성원 ▲덕승식당...
맛집 책자 펴낸 '대책반장' 김석동 전 금융위원장 2016-06-19 18:17:13
무렵부터 평양냉면을 먹으러 다녔다고 한다. 지금도 냉면집이 새로 생기면 꼭 가서 먹어본다. “따로 말을 안 하면 조각 얼음을 띄운 육수가 나온다. 얼음 빼고 먹어야 제맛이 난다”(평양냉면집 을밀대)는 단골의 ‘깨알’ 조언도 적었다. 책에 실린 사진도 모두 직접 찍었다.미식가로 알려진 김 전...
'대책반장' 김석동이 제안한 '김영란법'과 동거하는 법 2016-06-18 06:05:06
평양냉면을 먹으러 다녔다고 한다. 지금도 냉면집이 새로 생기면 꼭 가서 먹어본다. "따로 말을 안 하면 조각 얼음을 띄운 육수가 나온다. 얼음 빼고 먹어야 제맛이난다"(평양냉면집 을밀대)는 단골손님의 '깨알 같은' 조언도 얻을 수 있다. 책에 실린 사진도 모두 직접 찍었다. 미식가로 알려진...
‘생방송투데이’ 시원한 일품냉면과 고기완자의 환상궁합, 대박집 어디? 2016-06-07 18:37:50
냉면집과 달리 칼칼한 맛이 특징이라고 한다. 비결은 각종 채소와 함께 넣는 ‘고추씨’에 있었는데, 국물의 감칠맛을 더해준다. 또한 냉면과 최고의 궁합을 자랑하는 고기완자는 크기부터 남다른 먹음직스러운 비주얼로 눈길을 끌었다. 손님들은 “기름지지 않으면서도 고기의 찰진맛이 최고다” “냉면 면발과 함께...
수요미식회 평양냉면 맛집 어디? 황교익 "을밀X 냉면집 아냐" 2016-06-02 08:14:15
냉면집이 아니라고 생각한다”고 지적하기도 했다. 이원일은 평양냉면이 비싼 이유에 대해 "육수를 끊이는 데 많은 정성이 들어가고, 식히는 데만 2~3일이 소요된다. 메밀향을 잡는 것에도 섬세한 기술이 들어간다"고 설명했다. 황교익은 "메밀이 보통 밀가루보다 비싸다"고 덧붙였다. 이날 수요미식회에는 신소율 김현철...
[투데이SNS] 수지-김우빈-송중기-진구-제시카-박수진, 방송으로 하나되는 ★ 2016-04-14 16:42:56
평양냉면집에서 수트 차림으로 훈훈한 모습을 보여주고 있네요. 뿐만 아니라 박훈, 안보현, 최웅 등까지 함께해 그야말로 제대로 된 꽃다발 효과를 보여주고 있습니다. 극중 안상위는 자신의 생명을 위협한 공화국을 알고 있으면서도 “죽어도 조국으로 돌아가 죽겠다”는 충성심을 드러내 시청자들에게 짠한 감정을...
생활의 달인 평양냉면 "이 육수라면 미세먼지 안녕" 2016-04-11 21:44:36
달인이 운영하는 냉면집은 이 집 냉면 맛을 잊지 못해 줄을 서는 손님들로 인해 가게 안팎으로 매일같이 인산인해를 이룬다. 이렇게 사람들의 입맛을 사로잡을 수 있는 비결은 바로 맑은 빛깔의 육수 덕분이다. 일반적인 냉면집과는 다르게 달인의 냉면에 들어가는 육수는 돼지고기와 소고기, 그리고 소금만을 사용해...
진미령 "전유성과 냉면때문에 이혼"…대체 무슨 일? 2015-12-28 10:06:06
전유성과 만나기로 했었다. 냉면집에 도착했을 땐 전유성은 이미 혼자 냉면을 다 먹고 난 뒤였다. 하지만 함께 있어 주겠다고 해 내가 주문한 냉면을 먹으려는 순간 `난 다 먹었고 보는 건 지루하니 먼저 가겠다`며 자리를 떴다"고 말했다. 이어 진미령은 "냉면을 먹는 이 짧은 순간도 기다려주지 못하는데 앞으로 인생을...
임수향 "술친구는 강민경...감자탕 집에서 반주 즐긴다" 과거 고백 `눈길` 2015-12-17 00:02:00
감자탕집이나 평양냉면집에서 술을 마신다"라고 말했다. 또 그는 "`라디오스타` 때문에 주당이라는 소리를 들어서 이제 회식자리에서 술을 빼고 싶어도 못 빼겠다"라고 덧붙여 웃음을 자아냈다. 한편 임수향은 KBS2 드라마 `부탁해요, 엄마`의 후속작인 `아이가 다섯` 출연을 확정지어 화제를 모았다. eun@wowtv.co.kr
아이가 다섯 출연 임수향, "술친구 강민경...제일 세다" 2015-12-16 14:23:00
그때 제가 ‘라디오스타’에 나온 줄 알았다. 술은 강민경이 제일 세다” 강민경은 맛있는 것 먹으면서 항상 반주를 하는 편. 좀 아저씨 같다. 감자탕집 평양냉면집 등에서 술을 마신다“고 폭로했다. 이어 그는 “‘라디오스타’ 때문에 그 이후에는 회식자리에서 술을 못 빼겠다”고 하소연해 웃음을 자아냈다. 한편...
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