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요리, 집에서도 쉽게 하는 법 "도와줘!" 2014-10-31 10:18:29
인식이 확산되면서 맞벌이 부부나 나홀로족들도 되도록 인스턴트나 레토르트 음식은 피하는 추세"라며 "대신에 신선한 재료로 일부 번거로운 조리과정을 줄여주는 간편식품이 인기"라고 덧붙였다. (사진제공: 청정원) 한경닷컴 bnt뉴스 기사제보 buridul@bntnews.co.kr ▶ ‘차도남’ 완성하는 밸런타인데이 선물 ▶...
`포립코리아` 프리미엄 레토르트 삼계탕 `출시 임박` 2014-10-08 17:20:08
계획이다. 정경민 대표는 "정담은 레토르트 식품의 최다 소비국인 일본 수출을 기반으로 국내 고객들의 입맛의 대중화에도 노력할 계획"이라며 "레토르트 식품이 캠핑 문화 확산, 1인 가구 증가 등의 요인으로 성장세를 타고 있는 만큼 이에 발맞춰 더욱 가치 있는 식품을 개발해낼 것"이라고 전했다. 한국경제TV 김지원...
'빅뱅이론'서 보던 컵푸드, 싱글족·맞벌이족에게 '인기' 2014-09-26 13:33:09
영양가와 고칼로리의 패스트푸드나 레토르트 식품에 비해 간단하면서도 다양하게 즐길 수 있고 영양소도 고루 갖추고 있어 주 소비층도 1인 가구 및 맞벌이 부부에서 회사, 모임 등 단체 주문도 증가하고 있는 추세다.밥과 함께 나오는 낙지비빔 라이스, 버섯불고기 라이스, 연두부 김치 라이스에서부터 샐러드류, 스프류,...
`집밥의 여왕` 안혜경 화이트 톤으로 깔끔하게 정돈 된 집 공개 " 2014-09-02 12:08:12
열였고 이내 깜짝 놀랐다. 찬장에는 레토르트 등 인스턴트가 가득했던 것. 게스트들은 실망감을 감추지 못했으나 안혜경은 실망감을 감추지 못하는 게스트들의 모습에 당황해하면서도 “집밥이 내가 집에서 먹는 밥 아니냐”고 말해 출연진들을 폭소케 했다. 집밥의 여왕 안혜경 집공개 소식에 누리꾼들은 "집밥의 여왕...
놀부 '카레 부대찌개' 부터 라면까지…카레 품은 제품 인기! 2014-08-27 10:53:37
주로 레토르트(끓는 물이나 전자레인지에 조리해 먹는 식품)제품으로 카레를 접해왔다. 하지만 올해 들어 부대찌개, 라면, 참치 등 대중들에게 익숙한 메뉴들이 카레와 만나 맛있는 변신을 잇따라 시도하고 있다.'황금보약'으로도 불리는 카레는 주원료 강황에 커큐민을 비롯한 많은 향신료가 함유돼 있다. 이는...
놀부 `카레 부대찌개`부터 라면까지…카레 품은 제품 인기! 2014-08-22 17:57:00
레토르트(끓는 물이나 전자레인지에 조리해 먹는 식품)제품으로 카레를 접해왔다. 하지만 올해 들어 부대찌개, 라면, 참치 등 대중들에게 익숙한 메뉴들이 카레와 만나 맛있는 변신을 잇따라 시도하고 있다. `황금보약`으로도 불리는 카레는 주원료 강황에 커큐민을 비롯한 많은 향신료가 함유돼 있다. 이는 항암, 항산화...
[안전한 먹거리] 오뚜기 대풍공장, 제조 라인 무인자동화…식품센터서 세계 안전기준 분석 2014-08-07 07:00:37
카레, 마요네즈, 케첩, 레토르트, 즉석밥, 라면, 국수 등 대부분 제품에 대해 haccp 지정을 받았다. 이를 통해 체계적이고 위생적인 관리를 하고 있다고 회사 측은 전했다.자체적인 식품 운영센터를 갖고 있는 것도 특징이다. ‘오뚜기의 식약처’라 할 수 있는 식품안전센터에서는 식품의약품안전처 기준은 물론...
'LA 괴물' 류현진 연승에 라면株 희비…오뚜기 6월 이후 20% '오뚝' 2014-08-01 14:41:51
자리를 굳히고 있다"며 "특히 본업인 카레, 레토르트 식품 등에서 경쟁 완화에 따라 생긴 여유 비용을 라면 사업에 집중해 점유율을 끌어올리고 있는 것으로 보인다"고 설명했다. 이어 "주력 제품인 '진라면'과 '참깨라면'이 기존의 얼큰한 국물 계열의 라면이어서 하얀 국물라면 열풍...
미국 수출길 오른 하림 삼계탕, K푸드로 키운다 2014-07-31 21:50:25
키울 것”이라고 말했다.하림이 미국으로 수출하는 제품은 레토르트 제품인 ‘고향삼계탕’과 냉동 보관용 ‘즉석삼계탕’ 등 2종이다. 한인 마트인 h마트와 도매업체 한 곳 등을 통해 판매할 예정이다. 가격은 한 봉지에 8.9달러로 정했다. 첫 수출 물량은 식품의약품안전처의 위생검사를 마친...
날개 없는 삼계탕, 10년 만에 미국으로 ‘날아간’ 사연 2014-07-31 12:01:00
수출 삼계탕은 상온에서 보관이 가능한 레토르트제품 (고향 삼계탕)과 냉동보관하는 급속동결 제품 (즉석 삼계탕) 2종이라고 합니다. 전통 삼계탕의 재료 및 조리법을 그대로 살려 쉽게 먹을 수 있도록 제품화한 것이 특징으로 꼽힙니다. 하림측은 도매업체 1곳과 대형 유통점을 운영하는 소매업체 1곳을 통해 미국 전역에...
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