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송편 5개가 밥 한 그릇… 방심하다간 뱃살도 보름달처럼 빵빵해져요 2017-09-29 17:54:31
120㎉의 고열량식이다. 식혜나 맥주는 100㎉ 정도다. 박민선 서울대병원 가정의학과 교수는 “칼로리 낮은 방법으로 음식을 조리하는 것도 도움이 된다”고 했다. 채소는 한번 데쳐서 조리하고 기름 대신 물로 볶을 수 있는 것은 물을 사용해 볶는 것이 좋다. 튀김용 재료는 가급적 큼직하게 썰어 쓰고 팬을 뜨...
[카메라뉴스] 무주 산골 마을 오미자 수확 한창 2017-09-25 09:08:16
저장성이 좋고 향이 뛰어나 인기가 좋다. 농업인 박민선(50)씨는 "1만여㎡에 오미자를 심어 7t가량을 수확해 생과 나 효소로 담아 팔아 연간 4천만원의 수입을 올린다고 말했다. ㎏당 1만원선에 팔리는 오미자는 단맛·신맛·쓴맛·짠맛·떫은맛 등 5가지 맛을 갖고 있다. 동의보감 등 의서에는 기(氣)가 약한 사람에게 좋...
[건강이 최고] 햄버거, 이참에 끊을까…전문가 8인의 '권고' 2017-07-08 08:00:02
박민선 서울대병원 가정의학과 교수 = 이번 이슈는 감염과 관련된 것이어서 조금 다르긴 하지만, 패스트푸드류는 일반적으로 고지방, 고칼로리, 고에너지, 불균형한 영양성분 등의 이유로 몸에 안 좋은 것으로 여겨진다. 특히 패스트푸드를 즐기면 채소류에 많은 섬유질, 비타민 성분들이 부족하기 쉬워 심혈관질환 위험,...
"더위 먹으면 진짜 쓰러진다"...폭염을 피하는 방법은? 2017-06-19 16:56:36
건강을 지킬 수 있다는 의견도 있다. 박민선 서울대병원 가정의학과 교수는 "낮에는 식욕이 없어 온종일 제대로 먹지 않다가 저녁에 폭식하는 습관을 지닌 사람은 대부분 심한 피로감을 호소한다"며 "식욕이 떨어지더라도 마치 보약을 챙겨 먹듯 제때 식사하는 것이 어떤 영양제보다 건강 유지에 도움이 된다"고 말했다....
갑작스런 폭염에 일사병·열사병 호소환자 증가…대처법은 2017-06-19 16:33:05
건강을 지킬 수 있다는 의견도 있다. 박민선 서울대병원 가정의학과 교수는 "낮에는 식욕이 없어 온종일 제대로 먹지 않다가 저녁에 폭식하는 습관을 지닌 사람은 대부분 심한 피로감을 호소한다"며 "식욕이 떨어지더라도 마치 보약을 챙겨 먹듯 제때 식사하는 것이 어떤 영양제보다 건강 유지에 도움이 된다"고 말했다. 박...
'뮤지컬 대부' 윤호진의 칠순 생일…공연계 거물들 총출동 2017-06-06 14:02:32
극장장, 심재찬 대구문화재단 대표, 박민선 CJ E&M 공연사업본부장, 박민정 예술의전당 문화사업본부장, 박동우 무대디자이너 등이 줄줄이 모습을 드러냈다. 배우 정동환, 안재욱, 정성화, 김소현 등도 함께 자리해 파티 참석자는 100명을 훌쩍 넘겼다. 이런 공연계 거물들을 한 자리에 모은 윤 연출은 1990년대 국내에...
제주서 세월호 참사 학생 희생자들의 꿈 전시한다 2017-05-23 09:51:43
박민선씨는 언론을 통해 보도된 단원고 학생 희생자들의 사연을 보고 그들의 이야기와 꿈을 형상화해 손바느질로 인형과 소품을 만들었다. 희생 학생들의 장래희망, 좋아하던 물건 등을 인형과 소품으로 만들고 하나하나 이름을 새겼다. 전시 큐레이팅은 업싸이클링 디자인 제조 및 플랫폼기업 '세간'의 김진주씨가...
[건강이 최고] 대기오염에 머리카락 건강도 챙기자 2017-05-20 08:00:06
서울대병원 가정의학과 박민선 교수는 "머리카락이 얇아지고, 건조해 쉽게 갈라질 때는 적절한 음식물 섭취로 단백질, 칼슘, 아연, 철분, 라이신 등이 부족하지 않도록 해야 한다"고 조언했다. 식품으로는 단백질이 풍부한 달걀, 생선, 붉은 살코기, 우유, 콩, 두부 등이 두발 건강에 좋다. 또 브로콜리, 해산물, 유제품에...
[건강이 최고] 나이 들어 먹는 간식은 보약 2017-05-06 08:00:08
도움이 된다는 설명이다. 박민선 서울대병원 가정의학과 교수는 "노인에게 간식이 필요한 이유는 위 용량이나 소화능력이 아직 성숙하지 않은 아이들에게 음식을 조금씩 자주 먹이는 것과 같은 원리"라고 비유했다. 청년기에는 몸의 소화흡수력과 저장능력이 좋아 식사를 하지 않아도 몸속에 저장된 영양분을 끌어 쓰는 데...
2016 하반기 한경 주거문화대상 시상…영광의 주인공들 한자리에 2016-12-07 18:09:30
양기하 코원하우스 대표, 박민선 태원종합건설 회장, 곽창수 서영건설플러스 대표.셋째 줄 왼쪽부터 곽은상 대우건설 상무, 정내삼 대한건설협회 부회장, 이원식 대한주택건설협회 부회장, 김기웅 한국경제신문 사장, 박찬식 중앙대 건축학부 교수(심사위원장), 김희방 현대산업개발 팀장, 손재우 한화건설 팀장.설지연...
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