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[2016 대한민국 브랜드스타] BBQ치킨, "맛있고 건강한 치킨"…세계 첫 올리브유 사용 2016-03-29 07:01:00
설명했다.하지만 엑스트라버진 올리브유는 발연점이 낮아 튀김기름으로는 적합하지 않다는 문제가 있었다. 이에 윤홍근 회장은 롯데삼강과 손잡고 bbq의 자체 연구개발 기관인 치킨대학의 연구원들과 함께 튀김 온도에 맞는 오일을 개발했다.석·박사급 연구진으로 구성된 세계식문화과학기술원중앙연구소와 치킨대학...
부발연,“부산 시민과 청년들의 아이디어를 모집합니다” 2016-03-28 17:08:48
‘제8기 시민연구원’ ‘제12기 청년프론티어’ 모집 활동지원비, 상금, 연구사업 참여, 인턴 우선 채용 등 혜택 “부산 시민과 청년들의 톡톡 튀는 아이디어를 기다립니다.” 부산발전연구원(bdi, 원장 강성철)은 더 나은 부산을 만들기 위한 실용적?창의적 정책을 제안할 ‘제8기...
[인터뷰] 아역이 아닌 자신의 길을 걷는 배우, 현승민 2016-03-28 16:07:00
많이 들었다. 내가 봐도 정말 발연기였다. 그 후에 이를 악물고 연기 연습을 했다. 그 결과인지 다음 작품인 ‘삼생이’에서는 호평을 들을 수 있었다. 사람들이 ‘얘가 걔가 맞냐’고 그랬다. ‘메이퀸’ 때 연기를 완전 못하는 애였다면 ‘삼생이’를 통해 연기를 조금 하는 애라는 인식이 생겼다. q. ‘메이퀸’ 촬영...
다비치, OST의 여왕이로구나! 2016-03-13 00:01:00
강민경은 신달래 역으로 분했다. 발연기의 굴욕은 있었지만 OST 만큼은 성공했다. 다비치의 `한사람`은 작품 메인 타이틀이자 조복희(이미숙) 신달래 모녀의 사연을 애절하게 담아낸 테마곡으로, 공개 직후 각종 차트 1~2위를 석권했다. 다비치는 같은 해, 영화 OST에서도 선전했다. 바로 `기생령`의 `Heaven(헤븐)`이다....
식용유, 용도별로 써야 호흡기가 건강해? 알고 보니... 2016-03-07 10:19:19
안 되는 발연점을 가지고 있었다. 상대적으로 발연점이 높은 식용유는 콩기름과 포도씨유, 카놀라유로 특히 카놀라유가 발연점이 높아 튀김 요리에도 적합했다. BRAMC 가정용 미세먼지 측정기로 카놀라유, 올리브유를 두른 팬에서 생선구이 요리를 할 때의 초미세먼지를 측정한 결과, 훨씬 빨리 연기가 나기 시작한 올리브...
[오늘첫방] 연기실미도 ‘배우학교’, 스파르타 박신양과 7인의 학생들 2016-02-04 19:00:00
진행된 제작발표회에서 박신양은 “이곳에는 발연기라는 수식어를 대표했던 사람들이 많지만 아직 수업이 많이 남았다. 수업이 끝날 때쯤 여기 학생들은 ‘그래 옛날엔 그랬지. 지금 나한텐 안 어울리는 단어야’라고 얘기하게 될 것이다. 기적을 만들어보도록 하겠다”고 남다른 자신감을 보였던 터. 연기 교육을 ...
단기속성 연기 실미도, 1등급으로 거듭날 연기 미생들…‘배우학교’(종합) 2016-02-03 16:18:00
“발연기 동영상을 보다가 과연 이친구들도 연기를 배우면 늘 수 있을까 생각했다. 그리고 이걸 어떻게 풀어갈까 하다가 좋은 선생님이 있으면 좋겠다는 생각이 들었다”며 “예전 ‘스타 특강 쇼’에서 박신양 선배님이 강연할 때 연기에 대한 열정이 대단했던 게 인상 깊었다. 그래서 이런 분께서 이 친구들을 가르쳐...
식용유, 한 종류만 쓰면 큰일? 용도에 맞게 써야 `안전` 2016-02-01 20:13:19
다양한 식용유는 종류마다 발연점이 달라, 발연점이 낮은 식용유를 튀김이나 부침 요리에 사용하면 유해 물질이 많이 함유된 초미세먼지가 발생하는 것은 물론, 음식이 타 버릴 수도 있다는 것이다. 이해를 돕기 위해 흔히 볼 수 있는 동그랑땡을 카놀라유와 엑스트라 버진 올리브유를 이용해 굽는 실험을 했다. 발연점이...
부발연, 부산학연구센터 ‘2016년 부산학 연구과제’ 공모 2016-01-29 08:34:00
서부산 낙동강의 인문학적 지도그리기 등 5개 분야 과제 선정 예정 부산발전연구원(원장 강성철) 부산학연구센터는 ‘2016년 부산학 연구과제’를 공모한다. 부산학 연구는 지난 13년간 지역 정체성과 미래상에 대한 인문적 관심을 확산시켜왔다. 나아가 부산의 정신과 가치 발견을 통해 도시 정체성 확립에...
[정성 가득 설 선물] 동방유래 프리미엄 식용유 '온돌리바', 100% 스페인산 올리브 사용 2016-01-29 07:00:51
수 있 ?것이 장점이다. 특히 발연점이 250도로 높아 고온에서 하는 요리에 적합하다. 볶음 부침 튀김요리가 많은 우리나라 명절음식을 조리할 때 특히 좋다고 회사 측은 설명했다. 항산화 효과가 뛰어나고 면역력 향상과 성인병 예방, 신체노화 방지 효능이 있는 비타민 e도 풍부하다.온돌리바의 모든 제품에는 특수캡이...
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