"조선 후기 소고기는 귀하지 않았다…하루 1천여 마리 도축" 2018-04-09 08:00:01

다 지나도 돼지고기는 팔리지 않고 남았다. 이는 사람들이 돼지고기를 좋아하지 않아서가 아니라 소고기가 유난히 많기 때문"이라고 '북학의'(北學議)에 적었다. 소고기는 맛도 좋았지만, 영양학적으로도 우수한 식품이었다. 사대부에게는 장수음식, 백성에게는 구황식품으로 인식됐다. 장차 나랏일을 할 유생들이...

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• #조선 후기 #소고기 #조선 #마리 #부자 #하루

전남 구제역 청정 사수 비상…돼지 100만 마리 접종 지연 2018-04-03 10:42:59

등 모두 168만9천여 마리다. 경기 김포 돼지 농가에서 구제역 2건이 발생하면서 당국은 바이러스 유입을 차단하려고 긴급 방역에 나섰다. 그러나 기존에 주로 발생했던 O형이 아닌 A형 바이러스가 검출되면서 A형 백신 확보에 어려움을 겪고 있다. 방역 당국은 지난달 28∼29일 새끼를 낳는 어미 돼지 10만1천 마리에 2가...

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• #전남 구제역 #백신 #접종 #전남 #구제역 #마리 #돼지

김포서 또 구제역…인근 돼지농장서 바이러스 검출(종합) 2018-04-02 18:12:48

돼지에서 NSP 항체가 검출돼 다른 개체로 검사를 확대해 조사하던 중 돼지 콧물, 침 등에서 바이러스가 검출됐다"며 "다만 검출량이 워낙 미미해 바이러스를 증폭시켜 확진 및 혈청형을 확인할 계획"이라고 말했다. NSP 항체는 백신 접종이 아닌 자연 감염 후 10∼12일 이후 동물의 체내에서 생성되는 이른바 '자연...

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• #김포서 또 #바이러스 #구제역 #농가 #검출 #농장

김포서 또 구제역…인근 돼지농장서 바이러스 검출 2018-04-02 15:18:41

확진 판정을 받은 김포시 대곶면의 돼지농가와 역학관계가 확인돼 당국이 예찰 검사를 하는 과정에서 구제역 감염항체(NSP)가 검출된 농가 3곳 중 1곳이다. NSP 항체는 백신 접종이 아닌 자연 감염 후 10∼12일 이후 동물의 체내에서 생성되는 이른바 '자연 항체'다. 이 바이러스가 검출은 해당 농장이나 도축장...

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• #김포서 또 #구제역 #바이러스 #검출 #항체

'구제역 확산' 이번 주가 고비…농장 이동제한 9일까지 연장 2018-04-02 09:01:55

항체가 있는 어미에서 태어난 새끼나, 드물지만 백신의 반복접종에 따라 검출이 될 가능성도 있다. 이번 이동제한 조치 연장은 A형 구제역이 돼지에 처음 발생한 점, 구제역 바이러스의 특징(잠복기 최대 14일), 백신 접종 후 방어 항체 형성 소요기간(1∼2주) 및 접종지역 등 현장 방역상황을 종합적으로 고려하여 내린...

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• #구제역 확산 #구제역 #농장 #이번 #항체 #발생 #바이러스

100g 990원 '세일'…국민 먹거리 삼겹살값 하락세 끝? 2018-04-02 08:22:00

1년 전 4천608원보다 3.9%(179원) 하락했다. 돼지고깃값의 지속적인 하락은 사육 마릿수가 전국적으로 늘어난 데 따른 것이다. 한국농촌경제연구원에 따르면 지난달 기준 전국의 어미 돼지는 1년 전보다 1.4∼3.4% 많은 100만∼102만 마리로 추정된다. 새끼돼지 생산이 늘면서 사육 중인 돼지 총 마릿수도 작년 이맘때보다...

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• #100g 990원 #돼지 #가격 #구제역 #사육 #마릿수

[르포] 돼지 A형 구제역 첫 발생 농가…확산 방지 초비상 2018-03-27 16:57:27

971마리를 사육해 왔다. 돼지에 이상징후가 발견된 것은 이달 24일부터였다. 어미돼지 6마리의 사료 섭취율이 감소하는 듯하더니 26일에는 어미돼지 4마리의 유두에 수포가 생기고, 새끼돼지 10마리의 발굽이 떨어져 나가는 등 구제역 의심증상이 관찰됐다. 농가로부터 신고를 받은 김포시는 경기도 동물위생시험소에 의뢰,...

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