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'배달 1위' 치킨의 배신?....때아닌 염지제 논란 뜯어보니 2014-01-10 14:39:36
"염지제에 들어 있는 내용물은 대다수가 소금"이라며 "염지제가 고무장갑을 녹일 수도 있다는 확인되지 않은 얘기로 소비자들을 혼란에 빠뜨리는 게 안타깝다"고 말했다.정부는 일단 문제될 게 없다는 입장이다. 소금은 일반 식품에 속하며 그 외 식품첨가물의 경우 '식용' 기준에 맞도록 규격화돼 있기 때문이라는...
'치킨 사업' 개그맨 김병만, 염지제 논란되자… 2014-01-10 10:47:49
염지제를 치킨 표면에 발라 켜켜이 쌓는 식의 텀블러 방식을 사용하기 때문에 간이 치킨 속살까지 쏙쏙 배고, 치킨 특유의 잡내도 잡을 수 있다. 염지과정을 거친 닭은 숙성 시킨 후 신선도를 유지하여 각 매장으로 일일 배송한다. 또, 저렴한 가격이지만 100% 국내산 닭을 사용해 20가지 한방 재료로 맛을 내는 맛있고...
당신의 치킨은 안녕하십니까?…불만제로, 치킨 염지제 방송 '충격' 2014-01-10 07:43:36
때문에 맛이 좋다"고 설명했다. 특히 설비를 갖추지 못한 일부 업체들은 사람이 직접 염지액을 뿌린 뒤 세탁기에 닭을 넣고 돌리는 것으로 밝혀져 파장이 예고됐다. 모 가공업체에서는 "소금만 가지고 염지 하는 경우는 거의 없다"며 "그래서 우린 치킨 안 시켜 먹는다고 털어놔 시중에 유통되는 치킨의 '염지제...
불만제로 치킨, 독성 염지제 논란…네티즌 반응이 '대반전' 2014-01-09 17:44:37
바늘이 투입돼 속살까지 부드럽게 하는 첨가물과 염지액을 배게 하는 인젝션 공법을 사용했다.이를 접한 네티즌들은 "어젯밤에도 치킨 먹고 잤는데 충격적이다", "불만제로 치킨 업체 대체 어디야?", "불만제로 치킨 방송 보니까 못 먹겠다", "염지제 치킨 보고 경악했다" 등의 부정적인 반응을 보였다.하지만 일부 네티즌...
불만제로 치킨 업체, 염지제 넣더니 "우린 절대 안 먹어" 시청자 분노 2014-01-09 17:03:47
개의 바늘로 염지제를 주입했다. 관련 업체 직원들은 "우리는 치킨을 시켜 먹지 않는다"도 밝히기도 했다.소비자는 무엇을, 얼만큼 넣었는지 전혀 알 수 없는 치킨을 먹고 있는 셈이다.이를 접한 네티즌들은 "불만제로 치킨, 몸에 정말 안 좋겠어", "불만제로 치킨, 자기들만 안 먹으면 되나", "불만제로 치킨, 나트륨 진짜...
불만제로 치킨, 염지제 주입 '충격'…대체 어느 업체야? 2014-01-09 15:35:58
없는 것.불만제로 치킨을 접한 누리꾼들은 "불만제로 치킨 방송 보고 이제 못 먹겠다", "불만제로 치킨 염지제 봤더니 충격적", "불만제로 치킨 염지제 처벌 가능한가", "불만제로 치킨 염지제 심각하네" 등의 반응을 보였다.이날 한 닭고기 가공업체 관계자는 "염지제에는 조미료가 많이 들어있기 때문에 우린 치킨 안...
불만제로 치킨, 염지제 뿌려 세탁기 돌린다? B치킨 브랜드 `경악` 2014-01-09 14:50:34
"염지제는 고무장갑을 녹여버릴 정도로 독하다"며 음식에 사용하는 것에 대해 경고했다. 한 관계자는 "식업용과 공업용 염지제가 있으며 식업용보다 공업용이 더 싸고 강력하다. 공업용 사용은 위법이지만 유혹에 빠질 수도 있지 않겠느냐"고 말했다. 특히 이날`불만제로UP`에서는 나트륨 함량 순위도 공개했다. 치킨...
불만제로 치킨, '나트륨 범벅'으로 '충격'…"나트륨 함량 1등 치킨집은?" 2014-01-09 14:08:09
"염지제는 고무장갑을 녹여버릴 정도다"고 말하며 위험성을 알렸다. '염지제'는 닭을 오래 보관하기 위해 사용되는 것으로 알려졌다. 특히 이날 '불만제로up'에서는 나트륨 함량 순위도 공개해 이목을 집중시켰다. 치킨 나트륨 함량 1위는 b치킨, 2위는 k치킨, 3위는 n치킨, 4위는 d치킨,5위는 t치킨 등...
불만제로 치킨, 짠맛의 비밀 염지제? `경악`.. 브랜드 어디? 2014-01-09 13:51:23
알 길이 없어 충격을 안겼다. 이와관련 염지제 업계 한 관계자는 "염지제는 고무장갑을 녹여버릴 정도로 독하다"며 음식에 사용하는 것에 대해 경고했다. 불만제로 치킨 짠맛 분석에 네티즌들은 “어디 브랜드인지 밝혀라”, “불만제로 치킨 방송 봐서 이제 맘껏 못 먹을 듯”, “불만제로 치킨, 갑자기 찝찝해지네”,...
'불만제로' 치킨 염지제 사용 업체는 어디? 2014-01-09 11:52:21
않겠느냐"고 우려의 목소리를 냈다. 또 염지제 업계 관계자는 "고무장갑을 녹여버릴 정도로 독하다"며 음식에 사용하는 것에 대해 경고했다. 치킨 염지제 사용을 접한 네티즌들은 "치킨 염지제 사용이라니 먹을게 없네", "치킨 매일 먹었는데 충격이다", "음식에 장난치지 말라", "고무장갑을 녹일 정도라고? 염지제...
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