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[2015 대한민국 대표브랜드 대상] 세계 10대 건강식품, 명품 마늘의 본고장 2015-04-16 07:01:15
의성마늘 경북 의성군은 한지(寒地)형 마늘을 전국에서 가장 많이 생산하는 곳이다. 의성마늘은 마늘의 유효 성분이 높고 마늘고유의 향과 약리작용이 뛰어나 적은 양으로도 양념의 맛을 낼 수 있다.의성마늘은 김치의 신맛을 억제하는 기능이 있다. 이외에도 마늘의 효능은 동의보감, 본초강목 등 옛 문헌에서 찾아볼 수...
SPC그룹, 진주시와 딸기·토마토 공급 협약 체결 2015-03-27 14:44:32
농축산물을 구매하기로 했다. spc그룹은 의성 마늘, 익산 찹쌀 등 12개 품목, 전국 14개 지역 농가와 업무협약을 체결해 우리 농산물 사용에 앞장서고 있다.한경닷컴 산업경제팀 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com [특집_가계부채줄이기] '그림의떡' 안심전환대출 포기자들, 주택 아파트담보대출 금리 비교로...
`이것` 치킨, 칼로리는 낮추고 영양과 맛 듬뿍 담아 눈길 2015-02-24 11:37:49
고객들이 안심하고 마음껏 드실 수 있는 먹거리만을 제공하기 위해 노력하고 있다"고 밝혔다. 한편 끊임 없이 고객의 건강을 지키면서 훌륭한 맛을 가진 메뉴를 제공하기 위해 노력하고 있는 착한 치킨 땡큐맘치킨은 의성군과 MOU협약을 체결, 의성 마늘과 고창 무 등 지역 특산물과 연계해 신토불이 안심먹거리를 사용해...
태광그룹, 아동복지시설 `그룹홈`에 김치 4톤 지원 2014-11-19 14:16:34
전북 덕유산 키토산 농법의 태양초 고추, 경북 의성 육쪽 마늘 등 100% 국내산 재료로 만들어진 `명품 건강김치`입니다. 태광 관계자는 "예로부터 김장하는 날은 품앗이를 통해 이웃 간의 정을 느낄 수 있는 따뜻한 날이었다며 김장 김치 나눔을 통해 그룹홈 가족과 함께 따뜻한 정을 나눌 수 있게 돼 기쁘게 생각한다"고...
태광그룹, 그룹홈 360곳에 김치 4t 지원 2014-11-19 09:37:27
돌산 갓, 제주 추자도 멸치젓, 덕유산 키토산 농법의 태양초 고추, 의성 육쪽마늘 등 100% 순수 국내산재료로 만든 김치이다. 김치는 인원수를 고려해 그룹홈별로 10∼20㎏씩 전달했다. 태광은 그룹홈에서 김치보쌈, 김치햄초밥, 김치카나페 등을 만드는 요리교실도열었다. oakchul@yna.co.kr(끝)<저 작...
반찬가게 오레시피, 국내산 김치 할인판매로 김장철 인기몰이 2014-11-13 17:55:26
김치는 경북 봉화에서 재배된 배추, 경북 의성 인근에서 생산된 고춧가루, 경북 영천 인근에서 재배된 마늘과 생강, 전남 신안 인근에서 만든 새우젓, 남해안 청정해역에서 만든 멸치액젓 등을 사용한다. 국내산 재료로 만든 김치를 소비자들에게 저렴한 가격으로 제공할 수 있는 이유는 오레시피의 본사인 (주)도들샘(...
고추장 맞아? 고추장의 화려한 변신! 2014-10-24 06:15:13
● 쌉싸래한 충청도 고추장 마늘이 특산물인 충북 단양과 경북 의성에서 유명한 마늘고추장은 고추장에 연한 마늘 다진 것을 추가해 만들어 알싸한 마늘 맛이 특징이다. 담근지 4∼5개월 후에는 먹을 수 있는데, 1년쯤 지나면 마늘이 삭고 잘 익어서 빛깔도 곱고 맛도 좋아진다. 알싸한 마늘고추장은 마늘 맛이...
SPC그룹, `의성마늘 100톤` 구매 계약 체결 2014-10-22 09:29:33
SPC그룹이 경상북도 의성군과 농가 활성화를 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔습니다. 업무협약에 따라 SPC그룹은 연간 100톤 이상의 의성마늘을 구매하고, 파리바게뜨와 던킨도너츠, 삼립식품 등 계열 브랜드에 공급할 계획입니다. 이로써 의성 농가는 안정적인 수요처를 확보하게 됐습니다. SPC그룹 관계자는 "우리...
[안전한 먹거리] 동원F&B, 원료 수급때부터 품질관리…협력업체 직원까지 직접 교육 2014-08-07 07:00:33
안동, 의성, 영양, 음성 등의 고추를 직접 구매해 일일이 손으로 다듬은 뒤 최첨단 자동세척 제분시설을 거쳐 깨끗하게 가공해 사용한다. 마늘, 생강, 파 등도 산지로부터 깨끗한 상태로 공급받아 사용하고 있다.생산 과정에서도 안전이 최우선으로 고려된다. 이 공장의 김치 공정은 2004년에 이미 haccp 인증을 받았다....
[2014 KS-SQI (한국서비스품질지수)] 파리바게뜨, '건강 베이커리' 로 농가와 동반성장 2014-06-26 07:00:03
케이크는 일반 케이크에 비해 매출을 두 배 이상 올리고 있다. 의성마늘을 사용한 ‘치즈마늘바게뜨’는 출시 한 달 만에 20만개 판매를 돌파했다. ‘순수(秀)우유케이크’는 파리바게뜨 전체 케이크 매출 1위를 기록했다. 이 제품은 국내 유기농 목장 1호인 ‘설(雪)목장’의 유기농 우유를...
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