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배달비 아끼려 직접 갔는데…"포장비가 1500원?" 갑론을박 2021-10-23 12:00:54
"메뉴 하나당 포장용기뿐 아니라 수저·젓가락, 물티슈, 봉투 등을 다 챙겨야 하니 (비용)출혈이 너무 크다. 매장에서 먹는 것보다 음식양도 더 주는데 포장비를 받아야 할지 고민이다"고 토로했다. 코로나19 장기화 속 일부 식당이 포장비를 도입하고 나서 화제다. 소비자들은 배달앱과 함께 배달비가 대중화된 데 이어...
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고기 자르는 나무칼, 판자 뚫는 나무못…철만큼 강한 목재 개발 2021-10-21 00:01:00
리 박사는 "도마나 젓가락 등처럼 주방에는 오랫동안 사용해온 나무 용품이 많다"면서 "나무칼 역시 닦고 갈아서 쓰면 반복해서 사용할 수 있다"고 했다. 연구팀은 강화 목재가 나무 칼이나 나무못을 넘어 앞으로는 흠집이 나지 않고 마모가 안 되는 바닥재로도 이용될 수 있을 것이라고 희망했다. eomns@yna.co.kr (끝)...
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"20대 여친에 '인당 43000원' 참치 사줬는데, 돈이 아까워요" 2021-10-20 22:13:26
번째 리필부터 여자친구 젓가락이 밍기적거렸다"고 말했다. A씨는 "그렇게 생으로 먹지 말고 순무, 김에다 싸서 참기름 발라먹으라고 설명도 해주고, 처음부터 좋지 않은 부위는 내가 먹고 좋은 부위는 여자친구 다 줬는데 잘 못먹더라"고 덧붙였다. 느끼하다는 말에 콜라까지 시켜줬지만 세 번째 리필부터는 입에도 대지...
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뉴요커는 한국식핫도그에 빠졌는데…"문화원은 여전히 김치시대" 2021-10-12 09:43:30
나무젓가락에 꽂은 소시지로 만드는 한국식 핫도그가 선풍적인 인기를 끌고 있다는 사실을 소개했다. 그는 "한국 스타일로 막대기에 소시지를 꽂아 만드는 K-핫도그가 뉴욕에서 줄을 서서 대기할 정도로 인기를 끌고 있다"며 "미국 언론에서 뉴욕의 한국식 핫도그 맛집 '톱10'을 소개할 정도"라고 말했다. 이어 김...
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부산대 '무개념 배달음식 잔반 사건' 시끌…"CCTV로 범인 잡자" 2021-09-07 09:40:13
나무젓가락 포장지는 바닥에 나뒹굴고 있었다. 해당 사진이 공개되자 비난이 쏟아졌고 CCTV를 확인해서 주인공을 찾아내야 한다는 목소리가 높아졌다. 이어 이날 밤 자정께 학생 A 씨는 "북문 근처 자취생이다. 부끄러워서 직접 쓰레기 치우고 왔다"라고 후기를 전했다. A 씨는 "음식물 쓰레기는 종량제 봉투에 버리지 않고...
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손끝으로 빚은 한점의 예술…미식의 정수, 스시 2021-09-02 17:02:43
법 역시 간단하다. 보통 젓가락을 사용한다. 서양에선 손가락으로 집어먹는 핑거푸드로 각광받고 있다. 여타 아시아 음식과 달리 국물이나 소스가 흐르지 않아 도시락 등 간편식으로도 제격이다. 누구든 다양한 조합으로 쉽게 응용이 가능한 점도 스시만의 매력이다. 유럽 어종인 연어를 이용한 연어초밥은 열량이 한 개에...
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간장에 찍어 먹을 땐 밥 아닌 생선에 살짝 2021-09-02 17:02:21
담백한 흰살생선에는 조금만 넣는다. 바다 향이 많이 나는 조개류엔 그 중간 정도만 넣는 게 일반적이다. 간장을 찍을 땐 세워진 스시를 90도로 눕힌 뒤 집어 생선살 끝에 살짝 찍어야 한다. 밥알에 찍을 경우 간장이 흡수돼 스시가 부서질 수 있다. 스시는 젓가락 대신 손으로 집어먹어도 무방하다. 은정진 기자 silver@hankyung.com...
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‘수도권 3대 갈비’ 찾아 인천 송도로의 미식 여행 2021-09-01 11:05:07
생선 등 곁들인 찬이 어느 하나 젓가락 가지 않을 게 없다. 구색용 찬이 아니니 당연히 남길 것도 없다. 양념육을 꺼린다면 생갈비와 꽃등심도 있다. 생갈비는 갈비 특유의 진한 풍미를 오롯이 느낄 수 있는 메뉴다. 최고 등급의 꽃등심은 정통 한우 구이집의 시그니처 메뉴로 손색없다. 후식으로 꼭 찾는 냉면도...
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[천자 칼럼] 손발 빠른 한국인 2021-07-29 17:50:18
젓가락)은 하드웨어, 손재주(젓가락질)는 소프트웨어다. 서양인은 발바닥근(족척근·足蹠筋)이 발달한 때문인지 육상 축구 등 ‘발 스포츠’에 능하다. 하지만 이젠 옛말이다. 한국인에겐 서양인이 흉내 낼 수 없는 발재간이 따로 있다. 국기인 태권도의 날렵한 발차기와 전통무예 택견의 부드러운 발기술은 현란할 정도다....
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'트롯 특전사' 박군, 연금 30억 포기했나 "사실은…" 2021-07-22 11:27:26
4년만 더하고 나왔으면 죽을 때까지 120만원을 받을 수 있었을 것"이라고 귀띔했다. 박군은 국군장병 대상 노래 오디션에서 우수상을 수상, 막연했던 가수의 꿈을 본격적으로 꾸게 됐다고. 이날 박군은 젓가락 던지기 신공으로 특전사 클래스를 자랑하고, ‘한잔해’ 무대를 꾸미며 신인 가수 ‘박군’의 유쾌한 비타민...
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