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나홀로족 500만 시대, 간편식 좋지만 건강 관리도 필요해 2013-08-14 20:04:22
각종 메뉴가 더해진 도시락과 샐러드, 즉석 레토르트 식품들이 다양하게 판매되고 있다. 즉석밥과 즉석죽, 수프류 등 가정 간편식은 편의점 전체 매출의 35%를 차지할 정도다. 외식업계에는 간단하게 사서 포장해갈 수 있는 테이크아웃 제품들이 증가하는 모습이다. 종류도 토스트와 분식부터 수제버거와 치킨, 도시락,...
다가오는 말복, 수유역 맛집 누룽지 해인찜닭이 주목받는다 2013-08-09 14:15:27
단백질과 갖가지 채소에 함유된 비타민을 섭취할 수 있는 등 영양학적으로도 우수하기 때문이다. 젊은 커플과 가족모임에서 찜닭은 입맛이 떨어지는 삼복더위의 보양식으로 사랑받고 있다. 고단백, 저지방, 저칼로리, 저콜레스테롤이어서 건강에 관심이 많은 현대인의 기호에도 맞아떨어진다. 한편 서울 강북구 수유역 근...
올 상반기 식음료 트렌드 `간편VS홈메이드` 2013-08-06 17:02:51
청정원의 정통 컵국밥과 같은 즉석밥은 전자레인지에 돌리거나 뜨거운 물만 부으면 한 끼 음식으로 먹을 수 있어 매우 편리하다. CJ제일제당의 프레시안 볶음밥은 한 손에 들고 먹을 수 있는 컵 형태로 전자레인지에 몇 분만 돌려 먹으면 직접 철판에 볶은 깊은 맛을 느낄 수 있다고 한다. 즉석밥과 함께 간편하게 먹을 수...
이광기, 1시간 만에 체지방 600g 감량 '도대체 무슨 일이?' 2013-07-01 15:00:03
저림과 변비에도 효과적이다. 특히 "함초의 성분 섭취를 극대화하기 위해 함초 효소를 개발했다"며 "30㎖만 마시면 단 1시간 후에 약 500g을 감량할 수 있다"고 말해 모두를 놀라게 했다. 이에 이광기는 직접 함초의 효과를 검증하기 위해 즉석 실험에 참여했다. 자신의 체지방을 측정한 후 함초 발효액을 마시고 한 시간...
‘하이트제로 0.00’ 판매 호조, 시음회서도 인기 2013-06-24 13:46:07
술을 부담스러워 하는 젊은 여성과 출산과 육아로 알코올 섭취가 어려운 여성들에게 알코올 함량이 전혀 없는 ‘하이트제로0.00’의 컨셉이 적중한 것으로 분석하고 있다. 또한 다이어트에 관심이 높은 여성들에게 1캔(355ml) 당 60Kcal로 타 음료에 비해 저칼로리라는 점도 한 몫 한 것 같다고 전했다. 하이트진로음료가 ...
新 트렌드, 건강까지 생각한 칵테일 레시피 공개! 2013-06-14 08:30:02
사로잡으며 탄생했다. 클럽바에서 즉석으로 만들어 지는 비타 칵테일은 맛과 화려함을 동시에 담아 주목을 끌었다. 보드카와 비타투오만을 사용해 짧은 시간 안에 간단히 만들어 먹을 수 있어 비타 칵테일을 향한 많은 클러버들의 손길이 이어졌다. 비타 칵테일은 비타민 음료 비타투오와 보드카, 얼음, 이 외에 다양한...
'섞어먹으면 더 맛있어요' 찰떡궁합 레시피 2013-05-12 17:42:20
쉽게 섭취할 수 있도록 만든 과일식초 음료가 대중화 되어있다. 하지만 신 맛을 부담스러워 하는 사람들은 그 효능에도 불구하고 마시기 꺼려했던 것이 사실. 그러나 과일식초에 우유를 섞으면 우유의 단백질이 식초에 들어있는 구연산을 만나 요거트처럼 응고되어 부드러운 즉석 요거트가 만들어진다. 특히 cj제일제당의...
유통기한 확인 없이 먹었다가…"아! 배야" 2013-03-14 13:51:05
유통기한이 경과된 즉석 식품들이 시중에 판매돼 장염, 복통 설사 등의 부작용을 경험한 사례가 크게 늘고 있다. 지난 13일 한국소비자원에 따르면 최근 3년간 소비자위해감시시스템((ciss)에 접수된 유통기한 경과 식품으로 인한 소비자 위해사례는 1,068건으로 매년 꾸준하게 접수되고 있다. 위해사례 1,068건 중...
`손쉽고 간편하게` 식품업계도 `L.T.E` 시대 2013-01-03 09:21:16
조각으로 잘라 즉석밥 형태로 가공한 제품이다. 조리시간이 오래 걸리는 기존 스틸컷 오트밀의 단점을 보완해 만든 이 제품은 전자레인지에 1분이면 간편하게 섭취할 수 있어 바쁜 일상으로 인해 건강관리에 소홀해질 수 있는 현대인의 식사 대용으로 안성맞춤이다. 한편, 귀리는 세계 10대 슈퍼푸드 중 유일한 곡물로...
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