"설 선물도 카톡으로"…롯데백화점, 선물 서비스 도입 2020-01-12 06:00:04

한 것이다. 대표적으로 1등급 등심과 채끝으로 구성한 '한우 하프로스 세트'와 혼합과일 세트, 간장게장 세트 등을 선보인다. 카카오톡 선물하기 코너 검색창에 롯데백화점을 입력한 뒤 원하는 상품을 선택해 결제하면 선물 받을 사람이 배송지를 입력해 받을 수 있다. 기존 카카오톡 선물세트와 차별화를 위해...

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광화문맛집 암소서울, "토니정 쉐프와 한식 명인들의 콜라보레이션" 2019-12-12 14:00:00

도쿄등심, 모도우, 쉐프의정육점 등을 운영중인 외식기업 ㈜오픈(대표 홍성철)이 한식 다이닝 브랜드인 `암소서울`의 오픈했다고 밝혔다. 암소서울은 ㈜오픈이 새롭게 선보이는 `Korean Dining Studio`로 토니정 총괄쉐프가 이끌어가는 한식 다이닝이다. 토니정 쉐프는 "암소서울은 브랜드 대표 메뉴인 한우 암소와 지금의...

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원하는 두께로…이마트, 스테이크용 고기 맞춤형 서비스 도입 2019-12-01 06:00:02

썰어주는 서비스를 1일부터 시작한다고 밝혔다. 한우와 수입 소고기 등심·안심·채끝 구매 고객은 고기 두께를 1.5cm/2cm/2.5cm/3cm/4cm 가운데 선택할 수 있다. 기존에는 2cm와 2.5cm 두 가지 종류를 중점적으로 운영해왔지만, 에어프라이어가 보편화하고 집에서 직접 스테이크를 구워 먹는 '홈스테이크족'이...

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마켓컬리의 '실험'…한우 통째로 사들여 가공·판매 2019-11-10 18:13:25

본등심은 떡심이 적고 마블링이 풍부한 부위”라며 “특히 ‘새우살’로 불리는 등심안살은 소 한 마리당 1~1.5㎏만 나오는 특수부위여서 전혀 다른 맛을 낸다”고 말했다. 뿔은 버려지는 부위를 줄였다. 안심, 등심, 채끝 이외에 특별한 풍미를 지니고 있는데도 소비자에게 익숙하지 않아 국거리...

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[호텔소식] 특급호텔에서 가족-연인-친구들과 즐겨는 할로윈 파티 2019-10-14 12:23:38

채끝 등심 스테이크와 이베리코 커틀렛, 단호박 뇨끼, 단호박 크림스프, 해산물 샐러드와 할로윈 스페셜 디저트를 제공한다. 특히 할로윈 스페셜 디저트는 마지막까지 아이들이 즐겁게 식사를 할 수 있도록 아이들이 좋아하는 캐릭터 모양으로 꾸며진다. 이비스 앰배서더 서울 명동은 오는 10월 25일 파노라마 시티...

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• #호텔소식 특급호텔에서 #할로윈 #파티 #분위기 #진행 #준비 #즐길 #다양 #마련 #핼러윈 #콘셉트

카페미미미&키친미미미가 여는 체리향 가득 가을 2019-08-29 11:02:23

크림 리조또), 뱀파이어 세트(밀라노 파스타+채끝 등심 스테이크), 몬스터 세트(성게알 오일 파스타+오렌지 폭립 스테이크)로 구성된다. 관계자는 “카페미미미와 키친미미미는 셀럽과 인플루언서들의 SNS를 장식하는 핫플레이스로 등극했다. 감성 충만한 공간에서 달콤한 체리의 맛을 즐기기를 바란다”면서...

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• #카페미미미키친미미미가 여는 #체리 #밀크티 #세트 #쿠키 #가을 #키친미미미 #신메뉴

한우 수출 최대 시장은 홍콩…시위에도 30t 팔아 작년과 비슷 2019-08-20 11:46:00

수출량은 주로 등심·안심·채끝 등 구이용 부위다. 한우는 홍콩에서 일본 와규와 함께 고급 고기로 취급받고 있다는 게 한우자조금의 설명이다. 실제로 한우자조금이 올해 4월 홍콩 시내 한 마트의 등심 100ｇ 가격을 조사했더니 한우는 235홍콩달러로 호주 와규(168홍콩달러)나 미국산 소고기(103홍콩달러)는 물론, 일본...

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• #한우 수출 #한우 #홍콩 #한우자조금 #수출 #가격 #수출량 #마릿수 #올해

[한경과 맛있는 만남] 홍영표 "대우車 용접공으로 위장취업…첫 담판서 김우중 회장 내 편으로" 2019-05-24 17:34:11

등심(150g 4만6000원) 채끝등심(150g 3만1000원) 살치살(150g 5만2000원) 등 다양한 부위의 1++등급 한우를 맛볼 수 있다. 식사 후에는 특제 양념에 열무김치를 얹은 냉면(7000원)으로 마무리한다. 아파트 단지가 빼곡한 주거 밀집지에 있어 동네 주민 사이에서 맛집으로 통한다. 식당 인근에 청천천이 흘러 여름에 창문을...

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농협, 다음 달 1∼7일 한우 최대 25% 할인 판매 2019-04-29 11:16:52

한우고기 할인행사를 진행한다고 29일 밝혔다. 안심, 등심, 채끝 등 한우 구이용은 15%, 불고기·국거리는 25% 각각 할인 판매한다. 이 행사에는 전국 농축협 축산물 판매장 193개소가 참여하며, 농협의 농축산물 전문 인터넷쇼핑몰인 농협몰에서도 함께 한다. 단, 농축협 판매장에서는 5월 2일부터 4일까지 사흘간만 행...

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