TV 목록 보기
증권
지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
송경섭 총괄셰프 "전통 한옥에서 먹는 프랑스 요리…이것도 '한식' 아닐까요?" 2014-03-29 18:00:00
담긴 프랑스식 감자요리를 먹는 것도 한식이라고 볼 수 있다는 게 그의 생각이다. 이 식당의 주메뉴 중 하나인 안심스테이크를 먹기 좋게 잘라서 내오는 것도 비슷한 이유에서다. 포크와 나이프 대신 숟가락과 젓가락을 체험해 볼 수 있도록 한 것이다. 송 셰프가 가장 신경을 쓰는 것은 식재료다. 좋은 재료를 찾기 위해...
정통 프렌치 레스토랑 비앙에트르, 한옥 골목에서 '프렌치 休食'을 만나다 2014-03-15 18:05:01
시작한 식사였는데 코스를 모두 마치고 나니 어느덧 날이 저물었다. 박 셰프는 “코스요리를 즐기는 데는 보통 2시간30분 정도가 걸린다”며 “여유로운 마음으로 오는 것이 좋다”고 말했다. 비앙에트르에는 삼청동 인근에서 근무하는 외교관들이 주로 온다. 대기업 ceo의 비즈니스미팅 장소로도 인기다. 별도의 룸은...
럭셔리 호텔 풀만 자카르타, '핫' 한 예술작품들 로비에…호텔이야 갤러리야 2014-03-10 07:01:49
프랑스 호텔그룹 아코르(accorhotel.com)는 새롭게 단장한 럭셔리 호텔 ‘풀만 자카르타’를 선보였다. 아코르는 두바이와 런던, 브뤼셀 등에서만 열렸던 ‘풀만 아트나이트’를 아시아·태평양 지역 최초로 진행하면서 ‘풀만 자카르타’의 개장을 알렸다. ‘풀만 아트나이트’는 예술적이고 현대적인 풀만 브랜드의...
[Cover Story] 유니클로의 성공 비결…혁신·가격파괴·기업가정신 2014-03-07 17:30:36
키워 명성이 높아졌다. 현재 중국 필리핀 인도네시아 러시아 프랑스 미국 등 14개국에 1300개의 매장을 오픈했다. 그는 특히 미국 시장 공략을 본격화, 2020년까지는 미국 내 유니클로 매장 수를 1000개까지로 늘린다는 방침이다.그는 2009년 월스트리트저널과 가진 기자회견에서 5년 내 아시아 최고, 2020년까지 세계 1위...
프랑스 레스토랑 '테이블34', 보는 순간 예술을 느끼다…먹는 순간 프랑스를 느끼다 2014-03-01 18:10:01
프랑스식 소스 ‘페리구르뎅’를 곁들여 고소한 맛이 났다. 콤베 셰프는 좋은 식재료를 구하기 위해 직접 전국을 돌아다니며 품질을 검사한다. 메인 요리에 쓰인 한우도 대관령에서 직접 공수했다. 메인 요리가 나오자 엄경자 수석 소믈리에가 와인을 따라줬다. 엄 소믈리에는 “프랑스식 고기요리를 제대로 즐기려면 그에...
베르트랑 콤베 수석 셰프 "격식 갖춘 프랑스 고전 스타일로 요리…한국인 입맛에도 맞아요" 2014-03-01 03:19:39
프랑스식 요리이기 때문입니다.”테이블34를 이끄는 베르트랑 콤베 수석 셰프(33·사진)는 “한국인의 입맛에 맞추기 위해 특별한 재료를 사용하지 않는다”며 이같이 말했다. 오히려 그는 “프랑스 현지에서는 ‘옛날식’으로 불릴 정도의 고전적인 스타일로 요리를 선보이려 노력한다”고 했다. 콤베 셰프는 “프랑스...
[스타일난다 in 파리] 파리지엔느, 명품대신 선택한 K-패션은? 2014-02-25 10:00:04
명품 대신 선택한 k-패션 아이템들은 무엇일까. 프랑스 발 패션 소식통 나웰(nawael) 파리통신원은 현지의 색깔을 더한 스트릿 패션을 공개했다. 유니크한 룩들은 고풍스러운 파리 옛 건물들과 자연스럽게 어울리며 시선을 모은다. 나웰과 함께 거리로 나선 마리(marie), 자드(jade)는 퍼, 가죽레깅스, 체크코트 등...
아시아나 라운지에서 전세계 대표 음식 맛본다 2014-02-18 09:07:07
국가별 대표메뉴는 프랑스 버건디 지방의 달팽이요리, 영국식 조찬인 요크셔 푸딩, 태국식 해물볶음밥 등 총 8종류입니다. 이번 메뉴는 모두 전문 쉐프가 엄선한 최상급 유기농 식재료를 사용하여 고객들에게 최고의 맛과 서비스뿐 만 아니라 건강한 먹거리를 제공하는데 만전을 기했습니다. 아시아나항공 관계자는 "출국...
정재형 요리프로그램, 9년간 프랑스 유학경험 노하우 전수? `의외` 2014-02-11 10:48:38
주물냄비만 있다면 간편하게 만들 수 있는 프랑스 가정식 레시피를 알릴 계획이다. 정재형은 "음악과 요리는 닮은 점이 많다. 둘 다 내가 좋아하는 것이고 자신이 있는 분야"라며 "프랑스 유학시절 수많은 시행착오를 겪으며 스스로 깨우친 요리 노하우와 팁을 아낌없이 공개할 예정"이라고 말했다. 이어 "시청률이 잘...
그림같은 풍경 유럽 레일투어…칙칙폭폭~ 동화 속 마을로 떠나자 2014-02-10 06:58:14
지역으로, 정갈한 스위스식 이탈리아를 볼 수 있는 곳이다. 생 모리츠는 전 세계 부호와 유명인사가 즐겨 찾는 고급 리조트들이 여름·겨울에만 손님을 맞이하는 특별한 곳이다. 특별한 기차와 함께 또 다른 스위스의 매력을 발견할 수 있는 기차여행이다. 여행팁 레일유럽 4a는 프랑스 국영 철도청(sncf)과 스위스 연방...
TV 목록 보기
증권
