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커피 제3의 물결 확산…스타벅스, 카페베네, 그 다음엔? 2013-05-22 14:35:00
한지 며칠 이내의 커피만을 제공한다. 중간 유통과정 없이 산지에서 직접 구매해 들여온 생두를 매장에서 직접 로스팅하기 때문에 개별적으로 비싼 원두를 구매하는 독립매장보다 커피 값이 저렴하다. 이 곳은 창업비용에 대한 부담도 줄였다. 기존 브랜드들에 비해 약 40% 저렴하다. 기존의 프랜차이즈 본사가 남기던 인테...
유통구조개선, 체감물가 낮출까 2013-05-22 07:07:23
1년 전보다 12.5% 하락했습니다. 산지에서는 돼지고기 등 축산물 가격이 급락했다고 하지만 막상 마트를 찾은 소비자들은 가격인하효과를 체감하기 쉽지 않습니다. [인터뷰] 송옥순 문래동 "(돼지고기 가격이) 내린거에요 ?..별로 그걸 못느끼고 그냥 샀거든요. 내렸다는 것을 실감을 별로 못했어요" [스탠딩] 이인철...
[인터뷰] 신경순 키즈약밤 대표, 탈북자 한계넘어 한국에서 성공한 비결은 2013-05-19 14:40:53
길림성, 운남성, 복건성, 하남성 등의 산지에서 재배되는 밤의 종류 중 하나다. 밤 중에서도 당도와 영양가가 높아 한국은 물론 일본, 미국, 유럽, 동남아시아를 비롯하여 세계로 판매되고 있다.키즈약밤은 평양과 중국지역을 통틀어 가장 맛있는 밤이 생산되는 중국 하북성 당산지방의 청정지역에서 생산되는 약단밤이다....
<새 정부 '공약가계부' 윤곽…"국민 약속 꼭 지킨다"> 2013-05-16 19:00:05
추진키로 했다. 부처별로는 산지-소비자 간 직거래 활성화, 생활협동조합 등으로 농산물 유통재정지원체계를 효율화하고 부처간 유사·중복이 있는 중소기업 지원사업군의 지출효율화 방안이 보고됐다. 사업 성과와 무관하게 연례적으로 지원된 1천542개의 문화보조사업은 2017년까지 1천개로 정비하고...
문화보조사업 대폭삭감…SOC·지자체 세출 줄어든다(종합) 2013-05-16 18:58:37
검토 대상으로 분류됐다. 농산물 유통 재정지원 분야나 중소기업 지원과 관련된 재정 지출 또한 도마 위에 올랐다. 참석자들은 유통구조 개선을 위한 재정 투자도 큰 효과가 없었다는 점에서 착안해 산지와 소비자 간 직거래를 활성화하고 생활협동조합 등 소비자 조직화를 통한유통비용 절감방안을 제시했다....
홈쇼핑 매진 산지애'세척사과', 직거래 개시해… 2013-05-09 11:03:39
tv홈쇼핑 시장을 석권한 산지애 사과가 농산물 유통 시장에서 새 바람을 불러일으키고 있다. 경북 유명 산지에서 출하한 사과 중 당도 12brix 이상의 제품만을 선별해 9단계 세척과정을 거친 프리미엄 급 ‘산지애 사과.’ 신선유지기법을 사용해 초여름까지도 아삭아삭한 식감을 자랑하는 산지애 사과는 특별한 홍보수단...
500억 판매신화 `산지애` 사과, 직거래에 신중했던 이유는? 2013-05-09 11:03:32
시기 선택에 신중을 기한 이유가 여기에 있다. 산지애의 공급사 영농조합법인 송원 APC의 백남진 사장은 "산지애는 직거래에 앞서 충분한 품질 표준화, 고객 확보, 다양한 유통 기능 소화 능력을 갖추는 것을 우선했다. 또한 이러한 과정 속에서 육성되는 브랜드 파워가 직거래 성공의 핵심이라고 파악했다"고 밝혔다. 이...
종로상회 가정의 달 5월, 가맹점별 풍성한 이벤트 2013-05-08 11:01:01
즐길 수 있다. 종로상회는 산지직거래와 직영물류 등 유통혁신을 통해 최대 7단계에 이르는 유통단계를 3단계로 대폭 축소해 유통비용을 획기적으로 줄였다. 국내산만을 고집하는 돼지고기 구이집 전문 프랜차이즈로는 가장 저렴한 가격대를 형성하고 있다. 100g당 4,300원가량으로 일부 수입산 돼지 구이집 보다 더 싸다....
서산·태안 6쪽마늘, 농식품 파워브랜드 선정 2013-05-03 10:53:21
2008년부터 2010년까지 207억원을 지원받아 산지유통센터 신축과 계약재배 등 6쪽마늘의 경쟁력 강화를 위한 사업을 추진중이며 서산과 태안을 돌며 격년제로 6쪽마늘 축제를 열고 있다. 서산·태안 6쪽마늘은 온난한 해양성 기후에 유기물이 풍부한 황토에서 재배돼맛과 향이 뛰어나며 조직이 단단해 장기간 저장할...
출하 늦어진 토마토…값 27% 내려 2013-05-02 17:40:25
방울토마토 가격이 빠르게 떨어지고 있다. 2일 한국농수산식품유통공사가 집계한 토마토 10㎏ 상자의 전국 평균 도매가는 2만8200원으로 한 달 전(3만8840원)보다 27% 떨어졌다. 작년 이맘때(3만8200원)보다는 26% 하락했다. 이는 올초 한파로 출하 시기가 미뤄지면서 지난달부터 출하량이 10% 안팎 늘어난 영향이 컸다....
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