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[이슈+]'3년의 자숙' 조현아 전 부사장…경영 복귀 언제할까 2018-03-27 13:34:38
했다. 비빔국수와 웰빙 유기농 기내식 등 다양한 고품격 기내식 개발과 엔터테인먼트 개선 등이 그의 성과로 남아있다. 지난 13일(현지시간) 도널드 트럼프 미국 대통령이 취임 후 처음 찾은 캘리포니아 주에서 한진그룹이 지은 로스앤젤레스(la) 도심의 윌셔그랜드센터에 투숙했다. 트럼프 대통령은 호텔을 떠나면서...
'막' 만들어 '막' 먹는 막국수의 신세계 2018-03-01 17:30:26
춥던 지난겨울 첫 만남을 했습니다. 메뉴는 들기름막국수, 비빔막국수, 물막국수 딱 3종인데 모두 7000원입니다. 간판은 들기름막국수. 뽀얀 메밀면 위에 향긋한 들기름, 절구에 간 깨, 바삭하게 구운 김, 약간의 간장이 살포시 올라가 있지요. 위아래 뒤집어 먹으면 혼납니다. 위에서부터 살살 떠먹듯 먹은 뒤 마지막 3분...
[이슈+] 이국적인 맛과 향…에스닉푸드가 뜬다 2018-02-17 07:00:57
쌀국수의 인기가 줄고, 지난해부터 북부 베트남 하노이 지역의 '분짜(bun cha)'라는 메뉴가 전국의 주요 상권들을 중심으로 큰 인기를 얻고 있다. 베트남식 비빔 국수로도 알려져 있는 분짜는 라임과 느억맘(생선 액젓) 국물로 새콤달콤한 맛을 낸 국물에 돼지고기와 쌀국수 면을 적셔 먹는 하노이 지역의 대표...
[여행의 향기] 식민지 풍파 견뎌낸 '천년의 역사'… 유럽식 건축 양식의 이국적 풍경 '물씬' 2018-02-11 14:47:21
국수가 아니다. 담백한 맛의 샐러드 비빔국수 정도로 생각하면 될 것 같다. 쌀국수 위로 올려진 숯불 향 가득 머금은 소고기와 마늘 플레이크, 땅콩, 채소를 소스와 함께 잘 비벼주면 된다. 그리고 쌀국수와 함께하면 좋은 별미인 덤플링 케이크를 곁들여 보자. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀긴 이 빵이 여행 내내 떠오를...
닭가슴살로 만드는 맛있는 야식 2018-02-06 19:09:03
수 있다. 냄비에 양파와 국수장국을 넣은 뒤 닭가슴살 큐브와 달걀만 넣고, 달걀이 익을 때까지만 익혀주면 끝이 난다. ‘굽네 닭가슴살 순살 큐브’는 닭가슴살 통살을 사용해 육질이 살아있는 것이 특징이다. 오야꼬동에 닭가슴살 큐브를 사용한다면 별다른 준비과정 없이 빠르게 한 끼 식사를 완성할 수 있을 것. 훈제...
효리네 민박2 첫방, 최대 복병은 `윤아 와플기계` 2018-02-05 19:40:21
민박`에 합류한 것과 관련해 "하고 싶은 것을 하는 느낌"이라며 기대감을 전했다. 윤아는 제작진과의 인터뷰에서 "요리 방송 보는 것도 좋아했다"며 "밀푀유나베, 비빔국수, 찜닭, 오야꼬동, 도미조림 등을 할줄 안다"고 말해 감탄을 자아냈다. 와플 공개와 더불어 그의 요리 실력 역시 주목을 받고 있는 가운데 어떤...
인천공항 2터미널 개장 첫날 어르신들 '공항나들이' 이어져 2018-01-18 17:54:27
부담스러웠다. 전문 한식당에서 매운곰탕과 매운곰탕국수는 한 그릇에 1만5000원, 냉면은 1만3000원이었다. 비교적 저렴한 식사를 할 수 있는 지하1층의 분식집에선 비빔냉면 9500원, 마약해물순두부 8500원, 김밥 4000원이었다. 항공사별로 사용하는 터미널이 다르기 때문에 승객들의 오도착 우려가 있었으나 개장...
‘강철비’ 정우성X곽도원, 꿀케미 돋보이는 강철 먹방 비하인드 공개 2017-12-27 10:09:39
수 있다. 국수집 촬영씬은 서로 적개심 갖던 두 철우가 처음으로 나란히 앉아 함께 식사를 하고, 경계가 허물어지는 의미 있는 장면이기도 하다. 영상을 접한 네티즌들은 실제 부대 앞 맛집으로 유명한 국수집을 단번에 알아보며 “우리 연천가서 먹던 곳이다”, “이거 우리 부대쪽임”, “ㅋㅋㅋ여기 익숙하지 않냐? 나...
용인 국수집 ‘평상국수’, 자체 개발한 ‘평상면’으로 겨울철 메뉴 출시 2017-12-12 13:18:24
방문 코스로 알려진 곳으로, 대표메뉴인 평상국수를 비롯해 칼국수, 비빔국수, 냉소바 등 각종 국수메뉴를 주력으로 판매 중이다. 또한 접시수육, 메밀만두, 삼메밀전 등의 곁가지 메뉴들도 함께 취급한다. 직접 개발한 평상면은 국내산 메밀가루와 밀가루의 황금비율로 반죽한 뒤 자가제면, 숙성을 거친 음식으로, 시중에...
CU, 백종원 '만능 양념장' 2종 출시 2017-12-08 09:40:35
조합한 매운맛 양념이다. 콩나물불고기, 닭갈비, 비빔국수 등을 만들 때 활용될 수 있다. 만능 짜장 소스는 춘장에 돼지고기, 굴소스, 양파, 생강 등을 더해 볶아낸 상품이다. 자장면, 자장 떡볶이, 자장 덮밥 등에 간편하게 이용할 수 있다. 만능소스 2종은 오프라인에서는 CU에서만 단독 판매된다. 온라인에서도 추후...