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"맛집블로그·먹방프로 넘치지만 음식평론 전문가는 적다" 2016-02-15 17:45:25
서양요리 셰프들의 대표적 멘토로 꼽힌다.특강은 30여명이 참석한 가운데 ‘평론의 이해와 서양요리 평가방법’을 주제로 진행됐다. 강의는 식문화의 이해와 스토리텔링, 평론가로서 갖춰야 할 마인드, 트렌드의 이해 등 10회에 걸쳐 교육과정이 진행될 예정이다.르꼬르동블루-숙명아카데미는 정통 프랑스요리와...
부산롯데백화점,문화강좌 접수 2016-02-01 18:39:07
증정한다. 봄학기에는 정규강좌 외에도 명강사 특강과 자기계발, 3월에 떠나는 테마기행과 봄맞이 문화체험 등 새로운 계획과 설렘으로 가득찬 특별한 강좌들이 다양하게 준비돼 골라 듣는 재미도 솔솔하다. 롯데 부산본점은 취업준비생과 직장인들의 자기계발을 위한 ‘이미지 메이크오버 프로젝트” 강좌를 ...
대구한의대, 해피네스트 프로그램 교육과정 수료식 개최 2015-12-20 15:24:22
다도 ▲약선요리와 식의요법 ▲신선한 뷰티 이미지 메이킹 ▲자산관리의 성공학 ▲약초와 동의보감 등 어르신들의 취미를 반영한 다양한 여가활동으로 15주간 중장기 교육프로그램으로 진행되었다. 대구한의대 변정환 명예총장의 특강으로 시작된 이날 수료식은 최용구 교수와 서용숙 교수의 사회로 수강 어르신들의 색스폰...
[미래교육 이끄는 사이버대학] 세종사이버대학교, 교수와 1대 1 멘토링…실무교육에 '올인' 2015-12-07 14:56:27
또 활발한 오프라인 특강과 전문적인 1 대 1 상담 튜터제 등을 통해 교수진과 학생들이 밀접한 관계를 갖고 친밀감을 형성하도록 해 개개인의 역량을 강화할 수 있도록 주력하고 있다. 실무 위주의 특성화 학과를 운영하며 공공기관 및 국내 유수 기업들과의 교육협약 체결을 통해 국민평생학습사회를 구현하는 데 기여하고...
김치냉장고 시장 더 커진다…업계 광고전쟁 2015-10-13 07:01:05
삼성전자는 한국사 스타강사 설민석과 함께하는 김치역사 특강 온라인 퀴즈 이벤트를 진행하기도 했다. 지난 9일부터 시작된 LG전자[066570]의 '디오스(DIOS) 김치톡톡' 김치냉장고 광고는 김치 유산균을 강조한다. 요리연구가 백종원은 김치 유산균이 만들어질 때 나는 '톡톡' 소리와 함께...
김천대 호텔조리외식경영학과, 쉐프 전성시대 이끄는 외식경영 전문인 양성 2015-09-02 13:46:29
구성된 전공동아리 활동을 통하여 요리분야와 제과제빵분야, 그리고 외식창업분야별로 방과후 활동과 외부의 여러 집단시설 등을 방문하여 봉사활동을 하고 있다. 더불어 매년 동아리 중심으로 국제요리대회에 다수 참가하여 최근 보건복지부장관상과 단체전 대상 수상 및 다수의 금상, 은상을 수상해 재학생들이 학과 및...
김은희 셰프 "결식아동 도시락 개발, 셰프에겐 최고의 봉사" 2015-08-12 19:26:52
메뉴에 맞춰 제작한 도시락을 이달 초부터 보급하고 있다.김 셰프는 세계 3대 요리학교 중 하나인 미국 cia(culinary institute of america)를 2006년 졸업하고, 2009년부터 서울 방배동 서래마을에서 ‘더 그린 테이블’이라는 프렌치 레스토랑을 운영하고 있다. sk행복나눔재단과는 이 재단이 운영 중인 청년...
서울연희실용전문학교 호텔조리과, 방학 중 인턴십 활동 지원…호텔 취업 도와 2015-08-12 14:24:46
호텔조리과는 요리를 좋아하는 사람들 모두에게 입학의 기회가 열려 있으며, 졸업할 때에는 2년제 전문학사 학위를 취득할 수 있다”며 “또한, 최소 140학점 이상을 이수 할 경우에는 ‘식품조리학 전공(Food Cuisine)’으로 4년제 학사 학위를 취득할 수 있어서 최고급 호텔 및 대기업 프랜차이즈, 식품회사, 외국계 회사...
대세는 요리? 시원스쿨, 맛있는 요리로 배우는 레시피 강의 대공개! 2015-06-12 16:39:55
간단하게 요리와 영어를 동시에 배울 수 있도록 설계된 무료 강의로, 정형화된 영어 강의를 지루해하는 수강생들 사이에서 특히 인기”라고 전했다. 한편, 시원스쿨 ‘나우’ 동영상 강의에는 레시피 강의 외에도 여행영어, 통암기학습법, 터닝포인트, 영어공부법, 미니특강 등이 있으며, 시원스쿨 사이트를 통해 무료로...
세종사이버대학교, 2015학년도 후기 신편입생 모집 실시 2015-05-28 03:59:43
오프라인 특강 실시, 1:1 상담 튜터제 및 실습실 운영 등 다양한 학사과정을 구축하고, 직장인, 군필자, 가정주부 등 다양한 입학생을 위한 장학제도를 폭넓게 마련했다. 특히 올해부터는 글로벌 취업 인재를 양성하고자 한국어학과를 신설하고, 세계적인 요리 명장으로 손꼽히는 박효남 셰프를 조리산업경영학과 교수로...