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오마뎅, 색소·MSG·글루텐 없는 '3無 어묵'…국산쌀 떡볶이 등 건강메뉴 큰 인기 2024-04-03 15:51:39
매장 뿐 아니라 온라인 시장에도 진출했다. 가정간편식(HMR) 제품 판매에 나섰다. 오마뎅은 2019년부터 온라인 사업을 시작했다. 컬리를 비롯해 쿠팡과 SSG닷컴, 오아시스 등 국내 주요 온라인 쇼핑업체에 입점했다. 주된 판매 제품은 떡볶이와 어묵이다. 특히 ‘진짜부산떡볶이’는 지난해 100만봉 이상 팔렸을 만큼...
매일유업, 베이커리 사업 확대…줄 서서 먹는 빵집 '밀도' 인수 2024-04-02 18:10:34
식자재·외식·가정간편식 등으로 다각화한다는 전략이다. 2일 식품업계에 따르면 매일유업 자회사인 엠즈베이커스는 밀도 브랜드를 운영하는 더베이커스로부터 밀도 베이커리 사업을 인수하는 계약을 지난 1일 체결했다. 계약 금액은 알려지지 않았다. 밀도는 일본 도쿄제과학교 교사 출신인 전익범 셰프가 2015년 서울...
[단독] '밥 대신 먹는 빵' 입소문에 대박…매일유업이 품는다 2024-04-02 16:11:52
확대하고, 식자재·외식·가정간편식(HMR) 등으로 다각화를 꾀하기 위함이다. 2일 식품업계에 따르면 매일유업 자회사인 엠즈베이커스는 밀도 브랜드를 운영하는 더베이커스로부터 밀도 베이커리 사업 일체를 인수하는 계약을 지난 1일 체결했다. 계약 금액이 얼마인지는 알려지지 않았다. 밀도는 일본 도쿄제과학교 교사...
궁, 궁중 음식 기반의 품질과 맛…육포·갈비탕 인기 2024-03-26 16:33:29
온전히 구현한 갈비탕 간편식도 선보이고 있다. 생강, 무, 양파, 대파, 배 등 10가지가 넘는 재료를 넣고 고아내 깔끔한 국물맛을 담았다. 궁의 제품은 궁중 요리를 기반으로 품질과 맛의 조화를 추구한다. 음식의 색과 향, 맛 다양한 요소를 갖췄다는 게 회사 측의 설명이다. 이는 청결하고 신선한 식자재를 엄선해 기존의...
알리 공세에도…'설명절 특수'로 2월 유통업계 매출 14% 성장 2024-03-26 11:00:02
이어갔다. 온라인 유통 부문은 식품, 생활·가정, 서비스·기타 등 모든 품목에서 호조세를 보이면서 매출이 상승했다. 산업부는 "설 명절과 졸업 시즌이 겹치며 여행과 공연 등 서비스 수요가 늘었고, 간편식과 e 쿠폰 판매가 꾸준한 호조세를 보이면서 온라인 매출 상승을 이끌었다"고 분석했다. 지난달 오프라인 유통 ...
남보라 "얼떨결에 데뷔, 혼란도 겪었지만…연기하는 CEO 되고파" [인터뷰+] 2024-03-25 06:09:55
때 최대한 쉽게, 잘 설명해드려야겠다 싶었어요. 밀키트 등 간편식에 관심을 갖게 된 것도 요리 콘텐츠를 제작하면서부터였어요. 간편하고 손쉽게 요리하고, 맛도 좋으면 사서 먹을 때보다 만족도가 더 높더라고요. 유튜브를 하면서 협업 제안이 오는 것도 바라고 있어요. 하하." 김소연 한경닷컴 기자 sue123@hankyung.com...
정태우, 최연소 홍보대사에서 고액 후원자됐다 2024-03-21 13:39:07
본인이 설립한 가정간편식 브랜드 '대디푸드'의 곰탕 등 다양한 영양식을 후원해오고 있다. 지원 초기 월 100개씩 제품을 후원하는 것을 시작으로 현재 300개까지 수량을 늘렸다. 또한 지역아동센터를 직접 방문해 배식 봉사도 진행하는 등 사회공헌활동을 확대해가고 있다. 정태우는 "기아대책 필란트로피클럽...
현대그린푸드, 고혈압 환자 맞춤형 구독형 식단 출시 2024-03-20 10:38:13
현대그린푸드가 고혈압 환자의 식사 관리를 위한 가정 간편식 형태의 정기 구독형 식단을 선보인다고 20일 밝혔다. 현대그린푸드는 케어푸드 전문 브랜드 '그리팅'을 통해 정기 구독형 식단 신제품 '고혈압식단'을 출시했다. 한식 형태의 신제품은 통곡물로 지은 다양한 솥밥과 포화지방산이 낮은 살코기...
美 서부 최대 건강식품 박람회서 'K-베리'·닭강정 등 선보여 2024-03-17 07:14:25
가공식품, 인삼, 가정간편식(HMR) 등 30개 업체의 제품과 한국산 딸기를 지칭하는 'K-베리'를 홍보했다. 특히 올해는 넷플릭스의 새 요리 경연 프로그램 '넥스트 레벨 셰프'(Next Level Chef) 참가자인 티모시 클로워스 셰프와 함께 김치전과 닭강정, '두부김치보울', '백김치 코울슬로',...
롯데마트·슈퍼, 통합 자체브랜드 '오늘좋은' 1주년 행사 2024-03-14 06:00:15
저렴한 가격에 출시한다. 밥상 물가 안정을 위해 가정간편식 자체브랜드 '요리하다'에서도 라면, 만두 등을 정상가보다 할인해 판매한다. 행사 기간 오늘좋은 상품을 1만원 이상 구매하면 소형 장바구니를 선착순으로 증정한다. 문경석 롯데마트·슈퍼 PB 개발팀장은 "고물가 상황에서 편안하게 쇼핑할 수 있도...