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'혼추족' 잡아라…소포장 선물세트 '봇물'(종합) 2017-09-12 10:08:01
간편하면서도 고급스러운 식재료를 사용한 프리미엄 상품을 잇달아 출시하고 있다"고 말했다. 이마트는 12일부터 스텔라 아르투아, 크롬바커 바이젠, 구스아일랜드 할리아 등 수입맥주 선물세트를 선보인다. 지난해 설 처음으로 수입맥주 선물세트를 출시한 이마트는 이번 추석에는 총 12종을 내놓는다. 모두 5만원 이하로...
"추석 혼술족 잡아라"…주류업계, 소포장 선물세트 출시 2017-09-12 06:00:04
간편하면서도 고급스러운 식재료를 사용한 프리미엄 상품을 잇달아 출시하고 있다"고 말했다. 이마트는 12일부터 스텔라 아르투아, 크롬바커 바이젠, 구스아일랜드 할리아 등 수입맥주 선물세트를 선보인다. 지난해 설 처음으로 수입맥주 선물세트를 출시한 이마트는 이번 추석에는 총 12종을 내놓는다. 모두 5만원 이하로...
[한경·네이버 FARM] 25년차 친환경 농부, '유기농 분식집' 셰프 되다 2017-09-07 19:34:49
생각을 했죠. 소비자에게 더 가깝게 다가가기 위해 식재료가 아니라 음식을 파는 일을 해봐야겠다는 생각을 했습니다.”외식이 늘어나는 점도 강 대표의 위기의식을 자극했다. “식당들은 원가에 목숨을 걸잖아요. 외식이 늘어나면 값싼 수입 농산물 소비가 늘고, 국산 농산물과 친환경 농산물은 설 자리가 없어...
[한경·네이버 FARM] 분식집 요리사로 변신한 25년 유기농 학사농장 대표 2017-09-07 16:41:59
농산물 소비가 늘고, 국산 농산물과 친환경 농산물은 아예 설 자리가 없어질 것 같다는 생각을 했습니다.” 식당들을 설득해 유기농 채소를 사용하도록 해볼까 했지만 쉽지 않았다. 역시 원가 문제가 발목을 잡았다. 직접 해보는 선택지만이 남았다. 그는 2006년 광주에 유기농 쌈밥집을 차렸다. 좋은 식재료가 있으니...
[연합이매진] 시원한 평양냉면에 '풍덩' 2017-08-10 08:01:01
유래했어도 평양냉면과 함흥냉면은 식재료 등에서 차이를 보인다. 평양냉면은 메밀을 많이 넣고 삶은 국수를 차가운 동치미국이나 육수로 만 장국냉면이 주류를 이룬다. 반면에 함흥냉면은 감자 등의 전분을 넣고 뺀 국수를 매운 양념장으로 무치고 새빨갛게 양념한 홍어회를 얹은 비빔냉면이 일반적이다. 부드러운 면발의...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-08-01 15:00:03
신세계백화점, 반토막 생선 판매 08/01 11:16 서울 한상균 신세계백화점, 소포장 식재료 판매 08/01 11:17 서울 장아름 나주혁신도시 전경 08/01 11:17 서울 이지은 브룩스 연합사령관, 미국올림픽위원회 기자회견 참석 08/01 11:17 서울 최재구 "사드 가동 및 추가배치 중단하라!" 08/01 11:17 서울 이지은...
[주요 기사 1차 메모](1일ㆍ화) 2017-08-01 08:00:01
- 물가관계 차관회의, 국무회의(예정) - 미국올림픽위원회, 2018 동계올림픽 기념행사 발표(예정) - 성주 사드 추가배치 중단 및 환경영향평가 실시 요구(예정) - 포카리스웨트-스카우트연맹 휴전선 횡단 발대식(예정) - 신세계, 소포장 식재료 판매(예정) - 수도권 오전에 비(예정) (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c)...
제주 학교 급식재료 입찰 불공정 의혹…교육청 실태조사 2017-07-20 14:28:20
진상 조사를 요구했다. 이들 업체는 급식 식재료 중 '공산품류'를 통합 발주하는 다른 학교들과 달리 일부 학교에서는 식재료 성격상 차이가 없는 '공산품'과 '기타가공식품'을 분리 발주하면서 문제가 불거졌다고 주장했다. 해당 학교에서 '기타가공식품류' 항목에 P브랜드 제품을 대거...
임금님의 진상품 ‘예천참기름’ 의 선두주자 ‘삼형제 참기름’, 고소한 향으로 인기몰이 2017-07-10 15:11:48
했다. 한정된 식재료에 어떤 양념을 하는 가에 따라 그 맛이 천차만별이기 때문이다. 이런 양념장에는 ‘참기름’ 이 단골손님이다. 참기름은 고소한 향으로 먹기 전부터 군침을 삼키게 만들며, 먹는 즉시 깊은 풍미를 입안에 돌게 해주기 때문이다. 이런 참기름의 본 고장은 경북 예천이다. 참기름의 주원료인 ‘참깨’...
김밥·오므라이스…음식점 사용 외국산계란 원산지표시 사각지대 2017-07-03 10:29:25
것으로 알려졌다. 그러나 음식점에서 식재료로 사용하는 계란은 원산지표시 대상이 아니어서 소비자들은 외국산인지 국내산인지 구분하기 어렵다. 현행 농수산물의 원산지표시에 관한 법률에 따르면 식품접객업소(음식점)의 원산지표시 대상은 쌀, 김치, 돼지고기, 소고기, 닭고기, 오리고기, 염소고기, 콩으로 만든 두부...
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