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부안군 해삼 대량양식 나선다…6차 산업화 추진 2017-02-21 10:13:45
하겠다"며 "해삼 산업이 단순한 생산 단계에서 벗어나 부가가치를 높일 수 있도록 6차 산업화를 추진하겠다"고 말했다. 6차 산업은 1차 산업인 농·수산물의 생산뿐 아니라 2차 산업인 식품개발·생산·제조·가공, 3차 산업인 유통·판매·관광·체험 등을 모두 포함하는 융·복합적인 산업을 뜻한다. sungok@yna.co.kr...
간단하게, 저렴하게…간편시장 1조7천억원, 5년새 51% 껑충 2017-02-05 11:00:04
형태의 간편식 시장도 빠르게 커지고 있다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 5일 '가공식품 시장분석 보고서'를 발표했다. 이 보고서에 따르면 한국의 간편식 시장 규모는 2015년 기준 1조6천720억 원이다. 지난 2011년 1조1천67억 원에서 5년 새 51.1%나 성장했다. 간편식은 크게 도시락, 김밥 등...
"中파견 북한노동자 임금 2∼3년전보다 15∼20% 상승" 2017-01-17 08:03:34
"식품 가공회사에서 단순 노동을 하는 북한 노동자는 월평균 1천800위안(약 31만원), 숙련된 기술을 필요로 하는 북한인 봉제공은 2천300∼2천500위안(약 39만∼43만원)을 받는 것으로 파악됐다"고 RFA에 전했다. 이는 2∼3년 전보다 단순 노동직은 300위안(약 5만원), 봉제공은 300∼500위안(약 5만∼8만원) 정도가 오른...
아이쿱·한살림·두레 '잘 나가는' 3대 생협 전남 진출 2017-01-08 08:31:01
친환경 식품 제조 특화 단지인 자연드림 파크를 구례에 조성해 인구 2만7천여명 농촌 마을에 활기를 불어넣었다. 자연드림 파크에는 아이쿱농산, 아이쿱라면, 쿱푸드시스템 등 19개 공장과 영화관, 수제 맥주 레스토랑, 친환경제품 체험관 등까지 들어섰다. 이곳은 단순한 농공단지가 아닌 주민 휴식공간과 관광지 역할도...
대구 불노리 생막창부터 제주 모이세 해장국까지…'고급입맛' 당기는 HMR시장 2016-12-22 15:34:29
식품종가 고메'를 내놓고, 현재 총 13종 먹거리를 소개했다. 눈에 띄는 제품은 제주도 3대 해장국 중 하나인 '모이세 해장국'이다.올해 6월 단독 출시한 제품이다. 상품을 내놓은 지 20시간 만에 250개 한정 수량이 다 팔려나갔다. 4개월간 총 900개가 팔렸다. 김익현 e키즈&쿡사업팀 md(상품기획자)가 지난해...
[생활속의 건강이야기] 탄수화물 줄이고 지방을 많이 먹어도 될까 2016-10-09 18:20:36
빵 등 가공식품에 트랜스지방이 많이 함유돼 있다. 불포화지방은 생선기름, 들깨기름, 옥수수기름, 면실유, 콩기름, 홍화기름, 참기름 등에 포함돼 있다.방송에 소개된 다이어트 법은 오랜전에도 국내에 ‘황제다이어트’라는 이름으로 대유행한 적이 있다. 하지만 효과가 단기간 나타날 뿐이고 장기적으로는...
[관광 코리아! 이대론 안된다] 박병원 한경 객원대기자 "관광으로 돈 벌기 포기한 나라, 한국" 2016-10-03 17:46:49
고급 기념품은 좀처럼 ＞틤릴?힘들다.식품도 중요한 관광상품이다. 일본은 지방마다 다른 곳에서는 살 수 없는 술, 과자, 장아찌 등 가공식품이 헤아릴 수 없이 많다. 지역마다 다른 식재료들이 있기 때문에 차별화에 가장 유리한 분야다. 하지만 한국을 찾는 외국인 단체 관광객이 대중식당에서 먹는 메뉴는 국적 불문의...
[Cover Story] '계절장터' 열어 농가 판로 확대 돕고 '착한빵 캠페인'으로 나눔 확산 2016-09-08 16:18:38
농산가공식품과 농산물을 판매하고 있다.뚜레쥬르는 지난 4월 가맹점주들과 공정거래 협약을 맺었다. 2014년 가맹사업법에 공정거래협약제도가 도입된 후 처음이다. 또 ‘착한빵 캠페인’을 淪?사회 취약계층 지원에도 나서고 있다. 착한빵 캠페인은 농가와 직거래를 통해 구입한 재료로 만든 착한빵이 2개 팔릴...
씨젠, 시약 자동개발 프로그램 개발 성공 2016-07-13 10:35:06
아니라, 가공식품 농축수산물 식물 반려동물 등 모든 분야에 제한 없이 활용될 수 있을 것으로 기대하고 있다. 천종윤 대표는 "시약 자동개발 프로그램을 통해 dna 증폭 시약을 쉽고, 빠르게 개발할 수 있게 됐다"며 "이 기술을 자체 시약 개발에만 사용하는 것이 아니라, 어떤 분야에서도 활용할 수 있도록...
한중 투자 FTA 후 급증…한일 규모보다 훨씬 커져 2016-07-13 06:00:24
지부장은 "제조업에서는 기존 가공무역형 단순 조립분야에서 중국 내 연구개발기지 설립과 바이오 등 하이테크가 가미된 분야로 중심축이 이동하고 있다"며 "게임, 환경, 의료 등 서비스분야도 새롭게 부상하고 있다"고 덧붙였다. 중국의 대(對)한국 투자도 많이 늘어나는 추세다. 코트라의 집계결과, 상반기...
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