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언택트 시대, 맛있게 혼술 즐기기 2020-12-18 11:58:00
통새우의 탱글탱글한 식감이 두드러진 피자로 바삭한 식감의 딥디쉬 도우가 특징이다. 콰트로 치즈와 고소한 날치알 크림 소스가 더해져 진한 풍미를 느낄 수 있다. ‘슈림프 시카고 딥디쉬 피자’에 맥주 한 잔으로 나를 위한 완벽한 혼술을 즐겨보는 건 어떨까. 언제든 꺼내 먹을 수 있는 간편 안주 기다림이 힘든...
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파리바게뜨, 프리미엄 HMR '퍼스트 클래스 키친' 선보여 2020-12-16 15:07:16
요리에 해당하는 ‘메인 디시’ 7종과 에어프라이어로 즐길 수 있는 ‘베이커리 제품’ 6종 등 총 13종으로 구성된다. 메인 디시는 레스토랑에서 조리한 듯한 뛰어난 맛과 시각적 완성도를 보여주는 제품들을 선보인다. △육즙이 풍부한 두툼한 함박스테이크와 부드러운 스크램블 에그, 각종 채소를 더한 ‘함박 스테이크...
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[호텔소식] “‘겨울 과일의 왕’ 딸기를 즐겨볼까” 특급호텔 다양한 딸기프로모션 2020-12-15 17:19:59
훈제연어 무스 타르트, 칵테일소스를 곁들인 새우 슈가 세이보리 메뉴로 함께 준비된다. 또한 이태리 전통 요리인 알리오 올리오, 갖가지 재료가 듬뿍 담긴 이탈리안 스타일의 만두 리코타 치즈 알리올리, 아라비아타, 고소한 풍미와 짭짤한 맛의 조화가 일품인 새우 모차렐라 카로짜 또는, 자칫 과하게 느껴질 수 있는 단...
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레스토랑 어디까지 가봤니…용산서 즐기는 '4호4색' 2020-12-15 17:07:52
요리를 구성했다. 동서양의 맛을 함께 아우르는 THE 26에선 레드와인(1잔)에 바닷가재 구이와 비스크 리조또, 잔칫상 소고기 산적 등의 메뉴를 맛볼 수 있다. 두 곳의 스페셜 7코스는 오는 24~27일, 31일부터 내년 1월 1일까지 선보인다. 노보텔 앰배서더의 인터내셔널 프리미엄 뷔페 ‘푸드 익스체인지(Food Exchange)’는...
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딘타이펑, `아시아를 통하다` 오는 8일 신메뉴 4종 출시 2020-12-08 16:41:05
새우춘권은 달달한 크림마요네즈와 새우가 들어있어 다양한 메뉴와 함께 곁들여 먹으면 좋을 사이드메뉴이다. 또한 싱가포르 메뉴에서 착안한 시리얼새우는 바삭하면서 고소한 맛이 특징이며, 맥주와 좋은 궁합을 자랑한다. 딘타이펑 관계자는 "어려운 시기에 여행으로 가기 어려운 대신 현지의 맛을 고객에게 제공하려고...
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'백파더' 밑반찬의 신세계, 만능 양념장+건어물 환상궁합 2020-12-06 14:05:00
웃음을 더했다. 드디어 본격적으로 도전 요리가 시작된 가운데 ‘백파더’ 백종원은 “오늘 만드는 반찬들은 주변에 선물하시기 딱 좋다”며 냉장고에서 잠자고 있는 건어물로 모두가 반기는 뜻 깊은 선물을 할 수 있다고 자신감을 드러냈다. 먼저 만능 무침 양념 레시피를 공개하는 ‘백파더’. 고추장, 물엿, 설탕, ...
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'바닷길 선발대' 고규필, 유연석 수준급 요리에 "셰프 초대석인 줄" 감탄 2020-11-29 23:34:00
행 배에 탑승했다. 이날 유연석은 숨겨온 요리 솜씨를 드러내 반전 매력을 발산했다. 유연석은 대게 찜을 비롯해 블랙타이거 새우구이에 가자미 미역국까지 환상적인 요리로 멤버들의 눈을 휘둥그레하게 만들었다. 멤버들은 “배에서 이런 요리는 상상도 못 했다”, “이런 대접을 받아도 되는 건가"라며 탄성을 자아냈다. ...
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[호텔소식] 특급호텔 겨울패키지 ‘프라이빗 풀 서비스 즐기자’ 2020-11-25 11:10:04
그리고 요리를 할 수 있는 키친 설비가 구비되어 있다. 이번 패키지는 성인과 소인 구분 없이 최대 6인까지 투숙할 수 있다. 선물 같은 연말 파티를 즐길 수 있도록 추가 인원에 따른 추가 비용은 부과되지 않으며, 1개의 엑스트라 베드를 무료로 제공한다. 또한 패키지에는 파티 분위기를 무르익게 도와줄 파티 음식도...
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'편스토랑' 김재원, 아들 이준 군과 양대파X코끼리 마늘 수확...새우볶음밥 만들어 2020-11-14 00:02:00
변함없는 요리 실력과 붕어빵 아들 이준 군과 알콩달콩 케미를 뽐냈다. 김재원은 "아침 먹어야 하는데 우리 텃밭에 심은 양대파가 얼마나 자랐는지 보러 갈까?"라며 아들 이준 군과 수확에 나섰다. 무성하게 자란 양대파를 보고 출연진들이 감탄하자, 김재원은 "물을 너무 많이 줬더니 저렇게 무성하게 자랐다"라며 "마치...
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LG전자, LG 인덕션과 세계 미식여행…백종원 친근한 이미지와 딱이네 2020-11-10 15:20:11
음식 가운데 높은 화력이 필요한 메뉴를 요리한다. 레시피를 쉽게 따라 할 수 있도록 차근차근 설명하면서 조리에 초고화력이 왜 필요한지 소개한다. 태국 음식인 팟타이를 요리하면서 백씨는 강력한 화력으로 두부, 새우, 양파, 단무지, 쌀국수 등을 금세 볶을 수 있고, 팟타이의 핵심인 숙주의 아삭한 식감을 살릴 수...
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