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자메이카 맛 치킨까지…이국적인 맛에 빠진 외식업계 2022-11-07 19:20:48
카리브해 지역에서 고기에 바르는 저크 소스에 알싸하면서도 매콤한 한국식 청양고추를 가미했습니다. 신제품과 함께 레게풍의 광고음원도 출원했는데, 이국적인 맛과 풍미를 추구하는 소비자들의 입맛을 잡겠다는 계획입니다. [박종철 / 제너시스BBQ 세계식문화과학기술원장 : 2019년도부터 코로나 장기화로 해외여행에...
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팝콘 된 치킨…"한 달 한정 판매" 2022-10-13 15:48:28
7월 교촌은 한국식으로 해석한 오향에 맛 간장, 흑임자, 청양고추 등을 더한 `블랙시크릿`을 선보였는데, 출시 이후 새로운 시그니처 메뉴로 자리잡았다. 신제품 팝콘은 교촌의 비법 간장 소스에 팔각, 계피, 회향, 정향, 산초 등 향신료를 더해 치킨 그대로의 맛을 느낄 수 있도록 기획했다. L사이즈는 6,500원, R사이즈...
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이장우 대전시장 "방위사업청의 대전 이전 조속 완료…국방산업 도시로 한 단계 도약할 것" 2022-10-06 15:48:47
등을 설치해 세계적인 융복합 신기술 혁신지구로 만들겠습니다.” ▷대전에 본사를 둔 기업금융 중심 은행이 궁금합니다. “현 금융시장 체계에서는 대전시의 첨단 신산업과 신기술 산업 육성 및 투자에 한계가 있습니다. 기업금융 중심 은행은 대전의 나노·반도체, 항공우주 등 첨단산업과 방산산업, 바이오헬스 등 미래...
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"삼겹살이나 먹을까" 이젠 옛말…월급 빼고 무섭게 오른다 2022-09-17 22:00:01
올해 여름 폭염과 잦은 호우 등 날씨 탓에 작황이 부진해지면서 생산량이 줄어든 탓에 농산물 가격이 1년 전에 비해 크게 상승했다. 한국농촌경제연구원(KREI) 등에 따르면 9월 주요 농산물 가격은 전년 대비 상당 부분 오를 것으로 예측됐다. 청양계풋고추, 오이 맛 고추, 백다다기오이, 취청오이, 파프리카(빨강), 애호박...
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채소부터 라면·빵까지…추석 지나면 더 오른다 2022-09-11 07:58:57
올해 먹거리 물가가 고공행진 하고 있는 가운데, 추석 이후에도 가격 상승세가 이어질 것으로 전망된다. 11일 한국농촌경제연구원 등에 따르면 주요 농산물의 경우 출하량이 줄어 이달에는 지난해 같은 달과 비교해 가격이 비쌀 것으로 예상된다. 연구원은 청양계풋고추의 이달 도매가격은 10㎏ 기준 4만8천원으로 지난해...
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먹거리 물가 상승 어디까지…추석 이후에도 줄줄이 오른다 2022-09-11 07:00:05
해 가격이 비쌀 것으로 예상된다. 연구원은 청양계풋고추의 이달 도매가격은 10㎏ 기준 4만8천원으로 지난해 9월의 2만5천400원보다 89.0% 비쌀 것으로 전망했다. 오이맛고추는 10㎏에 4만원으로 지난해 같은 달의 3만6천300원과 비교해 10.2% 상승할 것으로 내다봤다. 이는 출하 면적 감소와 병충해 등으로 인해 생산량이...
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고추·오이 등 농산물가격 9월에도 비싸다…"출하량 감소 탓" 2022-09-06 06:00:02
해 같은 달보다 비쌀 것이라는 전망이 나왔다. 이는 태풍 힌남노의 영향은 제외한 분석 결과여서 이달 실제 가격은 예측치보다 더 상승할 가능성이 크다. 한국농촌경제연구원은 6일 '농업관측 9월호 과채' 보고서를 통해 이달 주요 농산물 가격 전망을 발표했다. 우선 청양계풋고추의 경우 도매가격이 10㎏ 기준...
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출시 7년 `맛초킹` 2,400만 마리 팔려…"가맹점 매출 기여" 2022-08-30 10:36:49
강점이다. 여기에 홍고추, 청양고추, 흑임자, 대파, 다진 마늘 등 각종 야채를 치킨에 가득 올려 매콤한 맛을 첨가해 식감, 맛, 비주얼 등에서 기존 간장치킨과 차별화했다. 세부 메뉴는 한 마리로 구성된 `맛초킹`을 비롯해 `맛초킹 순살`, `맛초킹 콤보`, `맛초킹 윙`, `맛초킹 스틱` 등 부분육 메뉴도 제공돼 취향에...
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민주평통 충남지역회의, 부여군 수재민 지원 물품 전달 2022-08-26 16:16:30
이 중 부여와 인근 청양의 피해액만 300억원에 달한다. 정부는 지난 22일 두 지역을 특별재난지역으로 선포했다. 박정현 군수는 “은산면과 규암면 일대 농작물 170여 ㏊가 침수되고, 인명피해가 발생했다”며 “전국 각지에서 모인 자원봉사자와 민주평통의 지원이 시름에 잠겨있는 주민들에게 큰 용기와 희망이 되어 줄...
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정부, 감자 최대 6천t 수매…사전약정 통해 비축물량 확보 2022-08-18 09:32:52
해 비축할 계획이다. 참여를 희망하는 농가는 이날부터 지역 농협을 통해 신청하면 된다. 지난해보다 감자 재배면적을 확대했거나 새로 재배하는 농가라면 신청할 수 있지만, 작년과 같은 농지에 양파·마늘·배추·청양고추를 재배했던 농가는 대상에서 제외된다. 약정 시기는 가을감자의 경우 내달 30일까지, 시설감자는...
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