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밥 사먹기 무섭다 했더니…물가 올린 범인 '딱 걸렸다' 2024-06-07 15:53:08
수치를 나타냈다. 한국소비자단체협의회 물가감시센터(회장 남인숙)는 외식물가를 상승시킨 외식 품목이 무엇인지 확인하기 위해 통계청의 외식물가지수를 토대로 분석해 7일 발표했다. 그 결과 기여도가 높은 메뉴로 치킨, 햄버거, 김밥, 떡볶이 등이 10순위 내에 있었다. 이들 품목 모두 24년 1분기에 전년 동기 대비 ...
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'이른 더위'에 유통가 식중독 차단 비상…시간 단축·위생 강화 2024-06-06 06:11:00
수시로 한다. 현대백화점은 현대그린푸드 식품위생연구소와 매년 하절기 위생관리 프로그램을 가동해 식품위생법보다 더 엄격한 수준의 자체 위생관리시스템을 적용한다. 현대백화점은 하절기 고위험 메뉴로 선정한 김밥·초밥·샌드위치·샐러드 등의 진열 판매 시간을 기존 4시간에서 3시간으로 단축했다. 특히 상한 냄새...
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경북도,7일까지 경주서 식품박람회 2024-06-05 16:51:36
‘푸드테크 기반 K키친프로젝트’의 첫 결과물로 식품 제조 로봇 분야 푸드테크 연구지원센터 공모 선정에 크게 이바지한 바 있다. 이는 노인이 많은 경북 외식 업소에 인력난을 해소하는 데 큰 도움을 줄 것으로 기대한다. 또, 도내 외식 업소 인기 메뉴를 밀키트 제품으로 실시간으로 판매하는 라이브커머스와 AI알고리즘...
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아이투맥스-한국능률협회컨설팅, '넷제로 멤버스 데이' 세미나 개최 2024-06-05 14:12:35
센터가 글로벌 ESG 동향을 소개하고, 두 번째 세션에서는 공급망 실사법과 그에 따른 대응 전략에 대해 심도 있게 논의한다. 이어지는 세션에서는 아이투맥스 넷제로 전문조직이 지속가능성 솔루션 분야의 리더이자 ESG 통합 관리 플랫폼인 세일즈포스 넷제로 클라우드 솔루션을 소개하며, 이를 통해 기업들이 어떻게 지속...
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홈플러스, 슈퍼마켓부문부터 재매각 시동…업계 분위기는 '냉랭' 2024-06-04 11:50:37
작은 슈퍼마켓 매장이 아니라 거점 물류센터 하나가 더 필요한 것으로 전해졌다. 알리바바 측은 홈플러스 인수설에 대해 "전혀 아니다"라고 밝혔다. 기존 기업형 슈퍼마켓을 운영하는 GS더프레시·롯데슈퍼·이마트에브리데이의 경우 홈플러스 익스프레스 인수 후 덩치가 더 커지면 독과점 규제 대상이 될 수 있고, 잘되는...
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5월 마지막 주, 마켓PRO 핫종목·주요 이슈 5분 완벽정리 [위클리 리뷰] 2024-06-01 08:30:02
등 K푸드가 해외에서 품귀 현상을 빚을 정도로 잘 팔리면서죠. 1년 새 해외 수출 비중이 두 배 넘게 급증하면서 K푸드의 영토 확장이 우양의 실적 개선으로 이어질 것이란 분석이 나옵니다. 29일 한국거래소에 따르면 우양은 전날 2.75% 오른 7100원에 장을 끝내며 종가 기준 52주 신고가를 새로 썼습니다. 지난달 말 대비...
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CJ프레시웨이, 외식 업체에 연 200억 규모 식자재 공급 2024-05-30 18:51:58
밝혔다. 세광그린푸드는 흑돼지 전문 브랜드 ‘산청숯불가든’과 ‘세광양대창’, ‘교대이층집’ 등을 운영하는 외식업체다. CJ프레시웨이는 이번 계약에 따라 세광그린푸드가 보유한 외식 브랜드의 전국 매장 100여 곳에 축육, 농수산물 등 식자재 200여 종을 공급한다. CJ프레시웨이는 세광그린푸드에 상품과 서비스를...
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인터넷 유통플랫폼 지재권 침해에 민관 대응…협의회 개최 2024-05-30 12:00:13
국가지식재산위원회는 31일 중구 프레스센터에서 '지식재산 보호 유관기관 협의회'를 연다고 30일 밝혔다. 협의회에는 특허·상표·디자인·저작권과 산업기술 보호와 연구를 담당하는 한국지식재산보호원, 한국산업기술보호협회, 한국지식재산협회, 한국지식재산연구원, 무역관련지식재산권보호협회, 한국저작권보...
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중기 옴부즈만, 호남 간담회서 식품·외국인력 수급 애로 논의 2024-05-30 12:00:07
펫푸드(반려동물 먹이) 업종을 포함해 달라는 건의가 있었고 농림축산식품부는 산업 및 국가식품클러스터 활성화가 기대되는 측면에서 검토해볼 만하다는 답변을 내놨다. 다만 기존 식품산업클러스터 입주업체, 식품 산업계, 소비자, 지방자치단체 및 관련기관 의견 수렴을 거쳐 검토하기로 했다. 전날에는 광주광역시...
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대구한의대, 세대통합지원센터 학과 프로그램 운영시작 2024-05-29 10:59:53
대구한의대학교(총장 변창훈) 세대통합지원센터는 지난 23일부터 영덕군 저출생 문제를 적극적으로 대응하기위해 '영덕 저출생 전쟁 대응 하니돌봄대학'을 시작했다. 경상북도 이웃사촌마을 사업의 일환이다. 올해 진행하는 '영덕 저출생 전쟁 대응 하니돌봄대학'은 미술심리치료학과에서는 매주 화요일,...
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