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엄마의 손길이 묻어나는 우럭회, 해물탕 전문 공릉동 맛집 ‘해원’ 2014-10-14 15:30:58
외에도 싱싱한 해산물이 듬뿍 들어간 해물탕과 해물찜이다. (소)자가 45000원에 제공되는 해물탕은 조미료 없이 낙지, 꽃게 등 해산물 고유의 맛이 우러나는 얼큰하고 시원한 국물이 별미다. 이외에 근처 주민들,과기대 학생들,직장인들의 인기 점심 메뉴인 해물칼국수와 전복해물뚝배기,회덮밥,알밥 등도 만원 내외의 가격...
‘아빠어디가’ 윤민수-후, 할머니와 푸짐한 해물찜 ‘먹방’ 2014-09-14 18:21:34
윤민수는 그래도 어머니의 저녁을 위해 해물찜을 요리하고 있었다. 윤민수는 “우리 엄마도 못할 것 같은데” 라며 자신감을 보였다. 모양 그럴싸하게 해물찜과 꽃게탕을 만든 윤민수. 어머니가 놀라자 인터넷을 보고 만든거라며 대수롭지 않게 말했다. 삼대는 해물찜과 꽃게탕을 맛있게 먹으며 ‘먹방’을 찍었고 윤민...
추석 연휴 어디 갈까? 속초맛집 '게머꼬회머꼬' 2014-09-05 10:53:28
대게 찜에 대한 진정한 마무리는 게딱지에 따뜻한 밥을 넣고 김·참기름과 쓱쓱 비벼 먹는 것. 여기에 신선도 높은 동해안산 회, 속초 별미 물회, 전복·문어·해삼·새우 등의 해물 모듬(다트게임 시), 진한 국물이 일품인 비단조개미역국, 우럭찜까지 곁들이고 나면 쉽게 자리에서 일어나지 못할...
허리 사이즈를 2인치나 줄여주는 음식은? 2014-07-16 02:31:27
찜’. 박용우 박사는 “주꾸미의 담백한 맛에 고추의 매운 맛이 입맛을 돋우면서 풍부한 단백질이 과식이나 폭식을 막아주고 여기에 단호박의 단맛이 탄수화물 섭취욕구를 해결해주므로 봄철 다이어트 음식으로 손색이 없다.”고 말한다. 박용우 박사의 가족들이 날씬한 몸매를 유지하는 비결은 무얼까. 일부러...
호텔가, 삼복더위 이겨내는 '보양식' 메뉴 풍성하네 2014-06-25 11:10:45
좁쌀과 호박 소스의 해삼조림, 활바닷가재와 두부찜, 새우와 계란 흰자 볶음, 중국 냉면, 파파야 제비집 감채가 나오며, 근코스는 시금치와 닭고기 냉채, 발한을 시켜 독소를 빼주는 약선탕, 몸을 따뜻하게 해주는 해물과 단호박, 유기농 토마토와 계란 요리, 부용 일품해삼, 두반 비빔 냉면, 코코넛과 제비집 소스를 곁들...
음식점 창업은 레드오션? 대박난 매운갈비찜으로 승부 2014-05-29 16:05:54
유병삼)은 '갈비찜'이라는 대중적인 메뉴와 한국인이 좋아하는 '매운맛'을 결합해 고객의 입맛을 단번에 사로잡은 프랜차이즈 브랜드다. 특히 kbs 2tv 'vj특공대'와 sbs '출발 모닝와이드', sbs '런닝맨' 등에서 '대박집'이나 '맛집'으로 소개되면서 맛과...
‘생생정보통’ 파주 본가 왕해물찜, 사이즈에 ‘깜짝’ 2014-04-04 21:15:24
왕해물찜이 화제다. 4월4일 방송된 kbs2 ‘생생정보통 플러스’에서는 커서 더 사랑받는 왕해물찜이 소개돼 눈길을 끌었다. 이날 방송에서 소개된 왕해물찜은 경기도 파주의 본가 왕해물찜으로 3.5kg의 해물로 만든 왕해물찜을 먹기 위해 손님들의 발길이 끊이지 않았다. 해당 왕해물찜은 성인 남성 여섯 명이 배부르게...
추위 속 입맛 돋우는 이색 ‘겨울보양식’ 인기 2013-12-12 10:30:00
짬뽕에 각종 해산물이 들어간 신개념 웰빙 해물죽으로 속이 확 풀리는 매콤한 맛이 특징이다. 칼슘, 타우린, 비타민 등이 다량 함유된 굴, 새우 등의 해산물을 넣어 맛은 물론 영양까지 더했다. ‘낙지김치죽’도 쫄깃한 낙지와 매콤한 김치의 조합으로 얼큰하면서도 칼칼한 맛이 일품이다. 낙지는 필수아미노산 성분이 풍...
하늘에서 `한식 정찬`을 2013-12-11 17:58:04
드레싱을 곁들인 해물냉채 항정살 묵은지찜, 수정과와 곶감.." 메인메뉴(항정살 묵은지 찜)에는 우리의 김치도 사용됐습니다. 김치냄새와 매운맛이 익숙하지 않은 외국인들을 위해 조리법을 바꿔 거부감이 없도록 했습니다. 디저트도 곶감과 수정과 등 우리 전통음식으로 구성했습니다. 한식정찬은 내년부터 일등석에...
시집 잘 간 여자연예인 1위 소유진, 남편 백종원 `700억매출` 미다스의 손 2013-12-11 13:02:19
`해물떡찜0410`, `홍콩반점0410`, `마카오반점0140`, `한국본갈비`, `알파갈매기살`, `미정국수` 등 15개 브랜드를 운영하고 있다. 백 대표는 2005년 중국청도를 시작으로 북경, 상해등지에 16개의 매장이 성업중이며, 2009년 3월에는 `미국LA본가`와 `홍콩반점 0140`을 런칭하는 등 해외에도 활발하게 진출 중이다....
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