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김장 김치맛 그대로 살리는 비결은 2013-10-24 14:30:57
김치맛의 핵심인 유산균을 최대 9배나 많이 만들어내는 ‘알고리즘’ 기술을 핵심기술로 내세우고 있다. lg전자 냉장고 마케팅팀 박내원 부장은 “최근에 김장독의 원리에 따라 유산균을 생성해주는 발효환경, 밀폐력, 온도 관리 기능이 탑재된 김치냉장고가 출시되고 있다”며 “김치냉장고 기능을 잘...
김치 유네스코 인류무형유산 등재 유력!‥최종 결정은 12월 2013-10-24 09:31:18
`김치와 김장문화`가 유네스코 인류무형유산으로 등재될 가능성이 높아졌다. 지난 23일 문화재청은 "유네스코 인류무형유산으로 등재 신청한 `김치와 김장문화`가 유네스코 무형유산위원회 산하 심사소위원회인 심사보조기구(Subsidiary body)로부터 `등재 권고` 판정을 받았다"고 전했다. 이어 "이번 심사보조기구는...
김치, 유네스코 등재 유력 2013-10-23 17:53:46
신청한 '김치와 김장문화'의 등재가 유력한 것으로 알려졌다. 문화재청은 오는 12월 2일 아제르바이잔 수도 바쿠에 열릴 올해 제8차 무형유산위원회(intergovernmental committee for the safeguarding of the intangible cultural heritage)를 앞두고 김치와 김장문화를 심사한 무형유산위원회 심사소위원회인...
전지현 김장, 담그는 모습도 여신 맛도 최고 "스태프들 극찬" 2013-10-23 17:30:56
건강하다"고 말하는 전지현은 김치 속을 버무리기 위해 풀을 쑤고, 능숙하게 배추 잎 사이사이 김장 속을 넣는다. 갓 담근 김치를 지펠아삭 M9000에서 꺼내 먹는 전지현의 모습은 시청하는 사람들의 입맛까지 돌게 한다. 이날 촬영장에서는 전지현이 직접 담근 김치 맛에 대한 극찬이 이어졌다. 평소 요리를 즐겨 한다는...
SK C&C, `사랑의 연탄 나눔` 봉사활동 진행 2013-10-23 14:31:35
지정하고 독거노인, 저소득층 가정을 위해 연탄배달, 김장 김치 담그기, 행복바자회 등 다양한 사회공헌 활동을 전개하고 있습니다. 조봉찬 SK C&C SKMS본부장은 "매년 수 만장의 연탄을 전달하지만 여전히 부족함을 느낀다" 며 "우리가 배달한 연탄 한 장, 한 장이 이들 가정에 따뜻한 희망의 온기를 전달했으면 좋겠다...
새내기 주부 전지현, 김장 담그는 모습 CF로 만난다 2013-10-23 14:07:12
공개된 삼성 지펠아삭 신규 cf에서 자신의 김장 풀 스토리를 공개해 화제가 되고 있다. 광고 속 가족을 위해 건강한 요즘 김치를 고민하는 전지현의 모습이 김장 재료의 원산지 이슈에 따른 안전한 먹거리에 대한 고민으로 인해 직접 김치를 담그려는 주부들에게 큰 공감을 얻고 있기 때문이다. 영상은 김장에 앞서 가...
롯데하이마트, 김장철 앞두고 김치냉장고 판매량 증가 2013-10-23 09:59:09
본격적인 김장철을 앞두고 김치냉장고 시장이 달아오르고 있습니다. 롯데하이마트는 지난 1일~20일까지 김치냉장고 판매량이 지난해 같은 기간보다 약 15% 늘었다고 23일 밝혔습니다. 방사능 등 식품안전 문제가 이슈가 되어 ‘안전한 먹을거리’에 대한 걱정이 커져 김장을 직접 담그려고 하는 소비자들이 증가한 것도...
'김치냉장고 전쟁 돌입'… 롯데하이마트, 10월 판매량 전년比 15% 증가 2013-10-23 09:40:16
‘안전한 먹을거리’에 대한 걱정이 커져 김장을 직접 담그려고 하는 소비자들이 증가한 것도 김치냉장고 판매량 상승의 주 요인으로 분석된다. 실제로 지난 4일부터 7일까지 나흘간 롯데마트가 여성 소비자 패널을 대상으로 설문조사를 실시한 결과 전체 응답자 중 77.4%가 ‘올해 김장을 담그겠다’고 대답한 바 있다....
한국야쿠르트, 다음달 13일 '사랑의 김장나누기' 행사 개최 2013-10-16 13:56:07
펼친다.한국야쿠르트는 다음달 13일 서울광장에서 '사랑의 김장나누기' 행사를 개최한다고 16일 밝혔다.2001년 시작된 이 행사는 2004년 이후 수도권 및 전국으로 확대돼 매년 이어져왔다.한국야쿠르트는 2008년 131톤, 지난해 140톤의 김치를 만들어 한 장소에서 가장 많은 인원(2198명)이 가장 많은 양의 김장을...
한국야쿠르트, 다음달 ‘사랑의 김장나누기’ 개최 2013-10-16 09:27:56
2008년(131톤)과 2012년(140톤)의 김치를 서울광장에서 만들어, 한국기록원을 통해 한 장소에서 가장 많은 인원(2천198명)이 가장 많은 양의 김장을 담근 한국 최고기록을 인증 받은 바 있습니다. 올해는 한 장소에서 가장 많은 인원(약 3천명)이 김장을 담그는 주제로 월드기네스 수립에 도전할 계획입니다. 이날 행사...
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