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똑똑한 클렌징 습관, 내 피부의 운명을 좌우한다 2014-09-10 20:00:23
데친 시금치 물을 이용한다. 민감하고 예민한 피부에는 시금치가 좋은 처방약이 된다고 설명한다. 꼼꼼한 클렌징 이후 시금치 물을 톡톡 두드려 피부에 흡수시키듯 마무리하는 단계를 잊지 않는다. 시금치에 함유된 비오틴 성분은 피부 트러블을 예방하고 케타카로틴은 세포 재생을 돕기에 건조하고 예민한 피부에 응용하면...
‘먹거리 X파일’ 주문 즉시 만들어지는 ‘착한 반찬’, ‘본연의 맛은 물론 온기까지’ 2014-09-06 09:00:03
콩나물을 데친 뒤 손으로 물기를 짜는 것과 달리 채소 탈수기를 사용해 원재료가 손상되는 것을 막아 아삭한 식감을 살리는 것이다. 조미료는 유기농 비정제 설탕과 매년 농장에서 직접 따서 담근 매실청과 된장을 사용한다. 이렇게 하는 이유는 “좋은 음식이 건강하게 만든다”는 모녀의 믿음 때문이었다. 또한 반찬을...
장어탕 한그릇은 보약 한첩…된장 풀어 끓이는 신안·완도·목포 진국 2014-08-18 07:00:53
냉 연포탕이다. 살짝 데친 낙지에 갖은 채소와 양념을 넣고 냉국처럼 차갑게 말아내는 냉 연포탕 한 그릇이면 마지막 남아 있던 더위까지 다 물러간다. 갯벌이 우유처럼 뽀얀 김대중 전 대통령의 고향 신안 하의도에 가면 맛볼 수 있다.갈치와 함께 여수에서 꼭 먹어봐야 할 생선이 군평선이다. 금풍쉥이, 딱돔 등 다양한...
간편 '캠핑푸드'로 맛있게 매운 ‘군산오징어’ 어때요? 2014-07-31 10:52:24
데친 콩나물, 야채, 우동 사리 등과 함께 볶아 먹으면 더 맛있다는 게 업체 측의 설명이다. 다 먹은 후 남은 양념에 밥과 김을 넣어 만드는 볶음밥도 별미다.군산오징어는 직접 개발, 생산한 소스를 사용하여 기분 좋은 매운 맛을 내는 것이 특징이다. 한 번 먹고 나면 또 입맛이 당기는 중독성을 자랑한다.아울러 집이나...
하루 세끼 챙겨먹기, 진짜 다이어트 된다! 2014-07-30 07:27:49
먹기 좋게 자른 야채스틱, 피망, 파프리카, 데친 브로컬리, 방울토마토 등 채소류는 칼로리는 낮으면서도 포만감을 주고, 비타민, 미네랄, 섬유소를 포함하고 있어 훌륭한 대용식 또는 간식이다. 이외에도 잣, 호두, 아몬드, 호박씨, 해바라기씨와 같은 견과류와 씨앗류는 비타민 e, b6, 오메가 3와 같은 필수지방산의 좋은...
[창업 뉴 트렌드] 웰빙 재료에 고가 전략…프리미엄 김밥 뜬다 2014-07-28 07:00:23
만들어 밥의 양을 줄이고 모든 김밥 재료를 끓는 물에 데친다. 김밥 재료를 살균하는 목적도 있지만 햄이나 기타 재료에 있는 기름기를 빼서 맛을 담백하게 하려는 목적도 있다. 일반 김밥 한 줄에 450~500㎉인 데 반해 다이어트 김밥은 250㎉ 정도다. 이 점포에서는 샐러드김밥, 매운참치김밥, 고추김밥 등 8가지 김밥 메...
‘엄마의 정원’ 최태준, 눈치 없는 팔불출 ‘정유미 쩔쩔’ 2014-07-23 23:00:08
인사를 하고, 태연하게 시금치를 데친다고 말했다. 경숙은 어째서 이런 짓을 하나며 윤주를 한숨이라도 더 재우기 위함이냐며 기준의 행동을 비꼬았다. 이에 기준은 맞다고 웃음을 짓고, 그때 윤주가 황급히 내려와 경숙에게 인사를 하며 난감해 한다. 경숙은 윤주에게 얼마나 깊이 잠들어서 이런 짓을 하냐고 나무라고,...
로운 샤브샤브, 폭염 더위 날려줄 여름별미 2종 출시! 2014-07-23 11:30:00
선보였다. ‘로운 냉메밀 샤브’는 뜨겁게 데친 샤브 소고기를 살얼음 동동 띄워진 메밀 육수에 담궈 먹는 이색 메뉴로 여름에 어울리는 시원한 샤브샤브로 준비되었다. 함께 배치되어있는 무, 파, 메밀국수 등을 본인의 기호에 맞게 조절해 먹을 수 있도록 한 것도 특징이다. ‘로운 오곡빙수’는 기존 팥빙수 코너에...
노출의 계절, 효린vs효민vs강민경...`여신 몸매 대결` 2014-07-17 17:34:16
마시는 대신 낮술을 마신다고 밝혀, 외모와 다른 털털한 면모를 선보이기도 했다. 이 밖에도 AOA의 리더 지민은 운동과 1일 1식을 병행해 최근 5kg을 감량했으며, 에이핑크는 과거 신인 시절 데친 오징어와 계란을 먹는 다이어트를 통해 늘씬한 모습으로 다이어트에 성공했다고 전해 `걸그룹 다이어트 따라하기` 열풍에...
'만병통치약' 브로콜리, 피부부터 암까지 예방한다! 2014-07-10 04:37:17
브로콜리는 끓는 물에 살짝 데친다. 데친 브로콜리에 물을 조금 넣고 믹서로 간다. 여기에 밀가루와 올리브 오일을 넣고 섞는다. 유분기가 많은 팩이 싫다면 올리브 오일을 넣지 말고 브로콜리와 밀가루만으로 농도를 조절해 사용하면 된다. 시금치와 브로콜리를 데친 물에 세안을 해주면 피부트러블을 없애주는 효과가...