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외식업계, 봄내음 '물씬'…봄맞이 새 메뉴 선보여 2014-04-04 14:45:53
채소를 활용했다. 딤섬&차이니즈 퀴진 '몽중헌'은 봄에 먹어야 제 맛인 달래, 두릅, 돌나물, 미나리, 풋마늘 등을 사용한 메뉴에 올렸다. 제철 재료의 식감과 향을 그대로 살린 '춘화칠미' 코스는 이달 30일까지 선보일 예정이다. 커피와 제빵업체들도 봄철 메뉴를 앞다퉈 내놓고 있다. 던킨도너츠는 봄맞이...
CJ푸드빌, 봄 기운 물씬 돋우는 신메뉴 출시 2014-04-03 10:02:46
선보인다. 딤섬&차이니즈 퀴진 '몽중헌'은 봄에 먹어야 제 맛인 달래, 두릅, 돌나물, 미나리, 풋마늘 등을 사용한 메뉴를 내놓았다. 제철 재료의 식감과 향을 그대로 살린 '춘화칠미' 코스는 이달 30일까지 선보인다. '달래 토마토 전복 냉채', '두릅 가상해삼', '돌나물 딸기망고새우',...
세계의 부티크 호텔…신기한 곳서 하룻밤, 특별한 추억 2014-01-06 06:59:10
중식을 접목한 프렌치 퀴진을 선보인다. 딤섬과 중국식 바비큐, 랍스터 리조토 등의 요리가 나오는 주말 브런치가 특히 유명하다. 홍콩 아티스트의 예술이 느껴지는 인디고 홍콩인터컨티넨털, 후아럭스, 크라운 플라자 등의 브랜드를 보유하고 있는 인터컨티넨털 호텔그룹의 최고급 브랜드 ‘인디고(ihg.com)’. 전 세계...
그랜드앰배서더, 연말모임 특선뷔페 '프렌치 오뜨 퀴진' 선보여 2013-12-09 14:54:27
다양한 프렌치 페스티브 요리를 즐길 수 있는 특선 뷔페 ‘프렌치 오뜨 퀴진 (french haute cuisine)’ 을 내년 1월 31일까지 선보인다. 앰배서더 호텔그룹의 프렌치 총괄셰프인 패트릭 기베르(patrice guibert)가 기획해 프랑스 정통 페스티브 요리를 한자리에서 만나 볼 수 있는 이번 연말 프로모션은 프렌치 스타일의...
추위 이기는 겨울 신메뉴 출시 활발 2013-12-03 14:30:00
2종의 겨울 한정 메뉴를 선보인다. 또한 차이니즈 퀴진 ‘몽중헌’은 소비자들이 육해공의 진귀한 재료를 가득 담아낸 중국 대표 보양식을 합리적인 가격으로 즐길 수 있도록 ‘미니 불도장’을 출시했다. 해삼, 어두, 건관자, 건삭스핀, 전복, 건표고, 송이, 죽생 등 몸에 좋은 재료를 넣고 4시간 이상 푹 끓여내 추운 겨...
[이미나 기자가 추천하는 이달의 외식] 맛과 멋 살린 크리스마스 특선 코스 등 2013-12-03 11:22:25
차이니즈 퀴진 ‘몽중헌’은 소비자들이 육해공의 진귀한 재료를 가득 담아낸 중국 대표 보양식을 합리적인 가격으로 즐길 수 있도록 ‘미니 불도장’을 출시했다. 해삼, 어두, 건관자, 건삭스핀, 전복, 건표고, 송이, 죽생 등 몸에 좋은 재료를 넣고 4시간 이상 푹 끓여내 추운 겨울 몸을 따뜻하게 지켜줘 보양음식을 찾는...
[Travel] 숲·호수·강 따라 만나는 대자연의 '민낯' 2013-11-11 07:08:01
갇혔던 곳이다. 빅토리아의 지붕, 고메이 퀴진 비치워스에서 나오니 끝없는 포도밭이 펼쳐진다. 아무 생각 없이 스쳐지나간 곳은 바로 그레이트 알파인로드의 유명한 고메이(gourmet·식도락) 지역인 킹벨리다. 그중 샘 미란다 와이너리는 3대를 이어온 가족경영에서 배어 나온 장인정신을 미각을 통해 추억으로 저장...
반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 세미뷔페 런치 선보여 2013-10-31 10:30:00
바의 <버즈 눈(Buzz Noon)> 유러피안 퀴진을 선보이고 있는 페스타 비스트로 앤 바에서는 다양한 요리를 즐거운 수다와 함께 여유롭게 즐길 수 있는 <버즈 눈(Buzz Noon)> 런치 세트를 새롭게 선보인다. 데일리 수프와 다채롭게 구성되는 콜드 에피타이저는 물론이고, 셰프가 직접 만드는 생면을 사용한 홈메이드 파스타를...
와인데이! 연인을 위한 선물 BEST 3 2013-10-14 09:30:03
스타쉐트가 선보이는 고품격 프렌치 퀴진으로 서울타워에서도 가장 높은 곳에 위치한 곳이다. 뷰가 아름다우며 미슐랭 레스토랑 노부 및 아뜰리에 드 조엘 로부숑 출신 스타 셰프가 선사하는 창의적인 프렌치 코스가 인상 깊다. 커플코스로 이어지는 디너와 밤11시까지 운영되는 와인바로 로맨틱한 분위기를 연출할 수...
강남에 가볼만 한 스파 BEST 5 2013-07-24 10:01:28
퀴진을 계절에 맞게 제공한다. 주소 서울시 강남구 역삼동 820-9 글라스타워 1702 운영시간 평일 am 10:00 ~ pm 10:00, 토요일 am 10:00 ~ pm 06:00 주요 프로그램 s라인 슬리밍 트리트먼트 1회 20만원 대 “치유의 지혜를 담은 테라피” 엘레미스 힐링 스파 모던하면서도 편안한 분위기의 엘레미스 힐링 스파는 일상의...