"신라면과 신라면건면 중 뭐가 더 맛있을까?" 농심에 물었더니 2019-03-11 10:33:53

착수한 농심 연구원들은 전국에서 재배되는 모든 품종의 고추를 사들여 매운 맛을 실험했다. 하지만 단순히 고춧가루에서 비롯되는 매운 맛에는 한계가 있다고 판단, 매운 맛을 좀 더 감칠맛 나게 만드는 다진 양념(일명 다대기) 연구를 통해 한국인이 선호하는 소스 배합 비율을 찾아냈고 실험용 면발만 200여 종류를...

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'쌀 수급 안정' 충남도 논에 옥수수 심으면 ㏊당 430만원 지원 2019-02-18 14:38:23

재배 지원사업은 쌀 수급 안정과 밭작물 자급률 향상을 위해 논에 벼 대신 다른 소득작물 재배를 유도하는 사업이다. 논에 총체벼·옥수수 등 조사료를 심으면 1㏊당 430만원, 일반 작물은 340만원, 콩·팥·녹두 등 두류는 325만원, 휴경 280만원 등 1㏊당 평균 340만원을 지원한다. 올해 도내 9천877㏊의 논을 대상으로...

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• #쌀 수급 #재배 #작물

감잣값 또 '들썩'…'수급조절 시스템 도입' 2019-02-13 11:00:19

시설감자 등으로 확대해 계약재배를 활성화한다. 또 강원 등 주요 지방자치단체와 협력해 '감자 주산지협의체'를 구성·운영해 산지 조직화를 유도한다. 현재 무·배추·고추 등을 중심으로 이뤄지는 채소가격안정제 대상 품목에 감자를 시범적으로 추가해 수급 안정 기반도 확대하기로 햇다. 농식품부는 감자 등...

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"수확하고 폐기해야 한다니"…주키니호박 농가 가격폭락에 한숨 2019-02-11 14:51:04

"공들여 재배한 호박을 산지에서 폐기하려니 기가 찬다"고 허탈해했다. 진주 금곡면은 국내 주키니호박 물량의 40%를 차지하는 최대 생산지다. 가격폭락은 과잉생산이 주원인이다. 지난해 가을 태풍으로 고추 모종이나 딸기 생산 농가들이 피해를 보자 대체작목으로 수확이 비교적 용이한 주키니호박으로 바꿨다. 주키니...

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콩·쪽파 등 30개 품종에 충남형 농산물 가격안정제 적용 2019-01-31 10:07:48

쌀, 무, 배추, 고추, 마늘, 양파 등 품목은 제외된다. 민선 7기 도지사 공약사항으로 추진되는 이 사업은 주요 농산물의 시장 가격이 기준 가격 밑으로 20% 이상 떨어질 경우 차액의 80%를 보전해주는 것이 핵심이다. 도는 각 시·군에서 2개씩 추천한 품목을 대상으로 심의해 콩, 쪽파, 감자, 생강, 수박, 방울토마토 등...

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• #콩쪽파 등 #농산물 #가격 #가격안정제

경기도, 논에 다른 작물 재배시 ㏊당 430만원 지원 2019-01-29 11:08:54

등) 430만원, 일반작물(무, 배추, 고추, 대파를 제외한 작물)과 풋거름(녹비)작물 340만원, 두류(콩, 팥, 녹두, 땅콩 등) 325만원이다. 지원금이 지난해보다 조사료는 30만원, 두류는 45만원 인상됐다. 이와 별도로 올해부터 최근 3년간 1년 이상 경작 사실이 확인된 농업인 및 농업법인이 벼를 재배한 농지를 휴경할 경우...

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• #경기도 논에 #작물 #재배 #지원

[사람들] "마을공동체 꿈꿔"…민간인 출신 신길호 낙안면장 2019-01-27 08:01:01

도라지, 고사리를 재배하는 농가가 많다. 배와 오이를 제외하고는 소규모로 경작해 소득이 높지 않다. 신 면장은 이들 농작물에 낙안면 고유 브랜드를 개발해 시장에 유통할 계획이다. 신 면장은 "마을공동체가 직접 생산하고 브랜드를 갖고 유통하면 결국 농민들의 소득은 늘어날 것"이라며 "마을공동체가 성장하려면 보통...

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• #사람들 마을공동체 #면장 #마을공동체 #낙안면 #농촌 #마을 #교육 #농민

내가 주문한 간편식 한끼에 농가도 웃는다…계약재배 4배↑ 2019-01-21 14:56:28

계약재배 품목인 쌀, 감자, 무, 양배추 등에 이어 애플수박과 청양고추를 새롭게 추가했다. 일반 수박의 4분의 1 크기에 높은 당도를 지닌 애플수박은 기업간 거래(b2b)인 외식업체는 물론 대파, 오렌지 배추 등과 함께 대형마트로도 공급된다.또 우수한 농산물 발굴과 유통 확대를 위해서 신품종 감자 시험재배 면적을...

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• #내가 주문한 #계약재배 #농가 #cj프레시웨이 #올해 #확대 #가정간편 #산지

CJ프레시웨이, 계약재배 면적 여의도 7배로 확대 2019-01-21 11:00:45

재배 품목인 쌀, 감자, 무, 양배추 등에 이어 애플수박과 청양고추를 새롭게 추가했습니다. 일반 수박의 1/4크기에 높은 당도를 지닌 애플수박은 B2B경로인 외식업체는 물론 대파, 오렌지 배추 등과 함께 B2C 경로인 대형 마트로도 공급될 예정입니다. 또한 신품종 감자 시험재배 면적을 확대하고 프리미엄급 품종의 쌀도...

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