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4년 연속 '서울미식 100선'에 선정된 맛집 어디? 2023-08-30 11:15:30
30일 발표했다. 냉면, 갈비 등 한식부터 양식, 그릴, 디저트 등 다채로운 서울의 맛을 책 한 권에 다 담았다. 서울시는 2020년부터 서울만의 다채로운 미식 문화를 소개하기 위해 ‘서울미식 100선’을 선보여 왔다. 업계 전문가, 미식 여행가, 학자, 요식업 관련 언론인 등 미식 큐레이터들이 추천한 맛집들이다. 올해는...
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휴가지 다중이용시설 식품위생법 위반 음식점 48곳 적발 2023-08-28 11:13:52
식혜, 냉면, 콩물, 양파즙, 햄버거 등 음식도 722건 수거해 식중독균 등 기준·규격 항목을 검사했다. 그 결과 22건이 세균수 항목 등에서 부적합 판정을 받아 관할 지자체가 해당 업소에 대한 행정처분을 진행할 예정이다. 식약처는 식품 안전 관련 위법 행위를 목격하거나 불량식품으로 의심되는 제품에 대해서는...
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"점심값이라도 아껴야지"…반년 만에 1000만개 넘게 팔렸다 [오정민의 유통한입] 2023-08-25 21:00:03
여름 음식으로 꼽히는 냉면은 서울 지역 평균 가격이 지난 6월 1만1000원을 넘어섰다. 한국소비자원이 운영하는 '참가격'에 따르면 올해 7월 소비자들이 많이 찾는 8개 외식 품목 가격은 1년 사이 5~9%대 올랐다. 자장면(6915원)이 지난해 7월보다 9.8% 올라 7000원에 육박했고, 복달임 음식으로 인기가 높은...
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강철원 사육사 "푸바오처럼…방문객에 행복 줄 쌍둥이 이름 지어주세요" 2023-08-24 18:23:40
웃어봐”, “오늘 할아버지가 만들어준 ‘냉면(죽순을 물에 넣어 얼린 것)’ 어때”라고 이야기를 건네며 교감했다. 그는 에버랜드 근무 기간에 80여 종의 동물을 담당했다. 그런 그에게 판다는 ‘자부심’이다. 강 사육사는 “국내 최초의 판다 번식에 기여할 수 있었던 것은 정말 의미 있는 경험이었다”며 뿌듯해했다....
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"푸바오와 대화 가능하다면…" '강바오' 강철원 사육사 대답은 [이미경의 인사이트] 2023-08-24 15:39:42
있다"고 전했다. 판다와 대화를 나누고 싶다던 강 사육사는 이날도 기자간담회를 마치고 판다에게 말을 걸기 시작했다. "푸바오, 여기 좀 보고 웃어봐. 죽순 맛있어? '오늘 할아버지가 만들어준 냉면(죽순을 물에 넣어 얼린 것)' 마음에 들어?". 푸바오는 강 사육사 말을 알아듣는다는듯 죽순과 냉면을 들고 강...
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34층 루프톱에서 풀 사이드 다이닝…"서울 도심 한눈에 보여요" 2023-08-21 16:21:12
‘중식 냉면’이 차례로 제공된다. 식사를 마무리하는 특제 디저트도 제공한다.○가을엔 서울드래곤시티에서 브런치를다가오는 가을의 풍요와 여유를 만끽하고 싶다면 서울드래곤시티 ‘알라메종 와인 앤 다인’의 브런치를 이용하면 된다. 브런치는 전통적으로 영국 귀족이 누리는 풍요와 여유를 상징한다. 이러한 의미를...
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폭염 피해 실내 쇼핑몰로…간편식 판매량도 '쑥' 2023-08-20 05:57:02
간편식도 많이 찾았다. 마켓컬리에서는 지난 1∼17일 냉면과 냉우동, 메밀소바, 초계국수 등 시원한 여름면 판매량이 지난해 같은 기간보다 20% 증가했다. 냉동 상태로 전자레인지에 데우기만 하면 되는 다이어트 도시락(11%↑)과 소스와 면을 비벼 데우기만 하면 되는 두부면 제품(70%↑)도 인기였다. 이 밖에 목을 축...
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제주서 냉면 먹고 '집단 식중독' 의심 증세…손님 41명 병원행 2023-08-18 17:55:56
한 냉면집을 이용한 손님 수십 명이 집단 식중독 의심 증세를 보이는 것으로 전해졌다. 18일 제주시 등에 따르면 지난 11∼12일 시내의 한 식당에서 식사를 마친 손님 41명이 구토와 설사, 복통, 발열 등의 식중독 의심 증상을 호소하다 병원으로 옮겨졌다. 제주시 보건 당국은 해당 식당의 검체를 채취하고, 제주도...
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3년여만의 인적왕래 이뤄졌지만…대북 관문 中단둥, 여전히 한산 2023-08-17 19:52:13
냉면 등 북한 음식은 물론 삼계탕이나 감자탕 같은 한국 음식을 파는 가게도 수십 곳 있었지만, 정오가 되도록 손님은 찾아보기 힘들었다. 북한은 중국에서 코로나19가 확산한 2020년 1월 국경 봉쇄에 들어갔고, 그 해 8월께부턴 방역을 한층 강화하며 중국과의 무역을 사실상 중단했다. 북한의 물자난이 심각해지자 지난해...
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마지막 재일독립유공자 100세 오성규 지사, 영주귀국에 "눈물나" 2023-08-11 18:42:02
무엇이냐'는 물음에 오 지사는 "갈비와 평양냉면을 좋아한다"고 대답했다. 그러자 박 장관은 "서울에서 갈비와 냉면으로 모시겠다"고 화답했다. 오 지사는 13일 입국 후 서울 중앙보훈병원에서 건강검진을 받고 15일 제78주년 8·15광복절 경축 행사에 참석할 계획이다. 오 지사는 건강 검진을 받은 뒤 문제가 없으면...
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