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수요미식회 돈까스, 성북동 맛집 '금왕돈까스' 가보니… 2015-03-12 11:42:47
외식의 원조 돈까스를 주제로 미식 토크를 벌였다.이날 수요미식회에서는 돈까스 맛집 중 성북동 소재 금왕돈까스가 소개돼 눈길을 끌었다.서울 성북구 성북동에 있는 금왕 돈까스의 돈까스는 한국식 왕돈까스다. 얇고 넓은 고기와 느끼하지 않은 소스가 골고루 입혀져 나와 먹어도 물리지 않고 고소한 맛이 도는 게...
`수요미식회` `광화문집` 샐러리맨들이 찾는 20년 전통의 김치찌개 2015-02-12 00:40:10
미식회` 4회는 <김치찌개>편으로 꾸며져, 전국 각지의 김치찌개 맛집을 찾아 나섰다. 이날 게스트로 방송인 신아영이 출연해 재치있는 입담을 과시했다. 이날 없어지기 전에 가봐야 할 음식점 두번째로, 광화문에 위치한 ‘광화문집’이 위치했다. 광화문집은 20년 넘게 유지되온 광화문의 맛집으로, 낡은 간판,...
`수요미식회` 청담동 `현대정육식당` 묵은지로 만드는 김치찌개 2015-02-12 00:12:32
tvN `수요미식회` 4회는 <김치찌개>편으로 꾸며져, 전국 각지의 김치찌개 맛집을 찾아 나섰다. 이날 게스트로 방송인 신아영이 출연해 재치있는 입담을 과시했다. 이날 없어지기 전에 가봐야 할 음식점 네번째로, 강남에 위치한 ‘현대정육식당’이 선정됐다. 전현무는 “이 곳의 김치찌개 고기는 먹으면 입에서...
[패션 스트리트] 오늘의 패션계 소식 2015-02-06 18:17:27
스포츠인 미식 축구 결승전으로서 하프타임 공연은 그 동안 마돈나, 비욘세 등 쟁쟁한 아티스트들이 등장하며 많은 화제를 일으키고 있는데요. 올해 슈퍼볼 하프타임 공연의 영광을 얻은 가수는 제레미 스콧의 절친이자 뮤즈인 케이티 페리로 등장만으로도 뜨거운 관심을 받았다고 합니다. 모스키노 크리에이티브 디렉터인...
수요미식회 강용석, 대도식당 한우 등심구이 `MB도 좋아해` 2015-01-22 13:00:05
예능 프로그램 `수요미식회`의 첫 방송이 화제다. 지난 21일 방송된 tvN 예능프로그램 `수요미식회`는 한우등심구이 맛집으로 소문난 가게들을 평하는 시간을 가졌다. 이날 처음으로 소개된 맛집은 서울시 성동구 홍익동에 위치한 `대도식당`이었다. 지난 1964년 오픈한 `대도식당`은 한우등심구이가 국내에 알려지기 전,...
임금의 수라를 맛보다…궁중음식 열전 2014-12-22 07:10:00
지난 10월부터 궁중음식 체험식당 인증제도를 시행하고 있다. 미식체험 등 음식을 소재로 한 국내외 관광객들의 수요가 꾸준히고 늘고 있어서 우리 고유의 궁중음식을 널리 알리고 체험 기회를 확대하기 위해서다. 최초로 인증을 받은 음식점은 서울의 ‘지화자’ ‘한국의집’ ‘메이필드 호텔...
비실비실 우리 아이, 허약증 개선해줘야 쑥쑥 큰다! 2014-10-19 16:18:13
심한 변비와 설사, 미식거림과 울렁증 등도 이에 해당한다. 목이 자주 마르고 건조하기도 하다. 이러한 경우 비위를 건강하게 하는 약물치료를 한다. 배를 항상 따뜻하게 하고 찬 음식을 삼가는 것이 좋다. 향사평위산, 삼령백출산, 소건중탕 등을 처방한다. 호흡기가 약한 아이 폐 기능이 약하다. 감기에 자주 걸리며...
뉴욕 10대 레스토랑에 선정된 한국음식점은… 2013-12-26 09:42:14
후니 김의 한잔만한 곳이 없다"고 평했다.이 신문은 한잔에서 손님들에게 내놓는 한국 파전을 먹어볼 것을 권했다.한잔에 가면 손님들이 서투른 솜씨로 젓가락을 사용해 한국음식을 먹는 장면을 볼 수 있다고 소개했다.앞서 후니 김은 지난 7월말 '한국음식의 본질인 장-된장·고추장·간장' 이라는 주제로 외국인...
[김민성 기자의 '우리의 와인'] '핫'한 파티 혹은 '작업용' 와인이 필요한 당신에게 2013-10-28 08:05:43
사로잡힌 정신적 귀족주의자 '미식 천국' 미국 뉴욕에 르 베르나딩(le bernadin)이라는 식당이 있습니다. 전세계에서 가장 창의적인 해산물 요리를 만드는 레스토랑이라고 평가받습니다. 7개 뿐인 뉴욕 미슐랭 3스타 중 한 곳으로 지난 4월 영국 잡지 '레스토랑'이 선정한 년 세계 최고 레스토랑 톱...
보스턴 폭탄테러 현장…카우보이 모자 쓴 영웅 2013-04-16 15:50:27
전직 미식프로축구선수 등 많은 영웅들이 있었으나 아르돈도 역시 헌신적인 행동으로 영웅으로 불릴만하다고 평했다. 하지만 올해 52살인 아르돈도 역시 남다른 아픔을 가지고 있었던 것으로 밝혀졌다. 그는 지난 2004년 미 해병대에서 복무하면서 이라크에 파병된 자신의 아들을 잃는 아픔을 겪었다. 이후 이라크전쟁을...