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'구독경제' 소상공인 3000명 키운다 2021-08-05 17:12:29
등 소상공인 업소에 선결제 시스템을 구축하는 게 핵심이다. ‘직접 운영 모델’은 전통시장·농수산조합 등 소상공인단체가 자사몰 및 물류체계 구축 등 구독경제의 3대 요소를 마련하도록 지원한다. ‘가치소비 모델’은 민간 쇼핑몰이 지역 특산물 및 소상공인 제품을 활용, 상품 꾸러미를 구성해 판매하는 게 핵심이다....
"일부 무인 커피숍·스터디카페 코로나 방역 사각지대" 2021-08-05 12:00:11
실시하지 않았다. 무인 스터디카페 3곳의 얼음에서는 식품접객업소 안전기준(1,000cfu/ml)을 초과하는 일반세균이 검출됐다. 정수기가 비치된 12곳 중 10곳의 정수기 취수부에서 먹는물 수질의 일반세균수 기준(100cfu/개)을 초과하는 일반세균이 나왔다. 또 전체 20곳 중 6곳의 커피머신 취수부에서 식품자동판매기...
'방배동 족발집' 알고보니…"무가 맛있다"던 평점 4.9 가게 2021-07-29 09:47:50
호평이 이어졌다. 식품의약품안전처는 앞선 28일 '비위생적 무 세척 음식점 동영상'과 관련한 업소를 특정해 현장점검을 실시했다고 밝혔다. 점검 결과 이 업체는 △유통기한 경과 원료 사용 및 조리목적으로 보관 △냉동식품 보관기준 위반 △원료 등의 비위생적 관리 등 위생수칙을 다수 위반한 것으로 조사됐다....
폐업한 노래방 빌려 한밤중 불법 영업…업주·손님 형사 입건 2021-07-28 16:33:59
종업원 등 10명을 적발해 감염병예방법과 식품위생법을 위반한 혐의로 입건했다고 28일 밝혔다. 입건된 10명에는 유흥주점을 이용한 손님 6명도 포함됐다. 코로나로 인해 사회적 거리두기가 4단계로 격상된 후 경찰이 영업시간 제한 조치를 이유로 손님까지 형사 입건한 사례는 이번이 처음이다. 적발된 업주는 지난 13일...
"100% 강원산 곤드레 밀키트 드세요" 2021-07-06 17:25:19
정선 평창 영월 일대의 특산품이다. 즉석식품 제조회사 산채만은 100% 강원도산 곤드레를 사용한 간편식을 제조해 대형마트 등에 납품하는 회사다. 박상미 산채만 대표(사진)는 “곤드레는 다른 나물과 비교해 향이 강하지 않아 다양한 요리법을 적용할 수 있다”고 강조했다. 강원지역 농협 식품가공사업소에서 근무하던...
식약처, 하반기 코로나 백신 개발지원·먹거리 안전 강화 2021-07-01 16:42:37
한다. 또, 어린이 기호식품 조리·판매 업소에 영양성분과 알레르기 표시 의무를 7월부터 기존 가맹점 100개 이상에서 50개 이상 프랜차이즈업체로 확대한다. 아울러 변화하는 외식 조리환경을 반영해 시범 운영중인 `공유주방`을 12월부터 `공유주방운영업`으로 제도화해 체계적으로 관리하는 한편 냉장·냉동식품 운반 시...
오늘부터 전문 매장에서 샴푸·린스 직접 용기에 채워가세요 2021-07-01 09:39:25
수 있게 됐다. 식품의약품안전처는 이날 환경부와 함께 일상생활에서 화장품 용기를 재활용해 포장재 사용을 줄일 수 있는 화장품 리필 매장 활성화 지원 계획을 발표했다. 이번 계획은 적극 행정 의사결정 기구인 적극행정위원회 부처 간 합동회의에서 심의·의결한 첫 번째 사례다. 소비자는 이날부터 리필 매장에서 조제...
`아이들 먹거리인데`...가족 사기단의 대담한 범행 2021-06-14 14:16:01
냉동육을 녹여 냉장육이라고 속인 뒤 급식용으로 납품한 식품판매업주 부부가 징역형을 받았다. 14일 법조계에 따르면 대전지법 형사11단독 김성률 부장판사는 최근 사기·축산물 위생관리법 위반 등 죄로 A(66)씨에게 징역 2년을 선고했다. 업무방해 등 혐의로 함께 재판에 넘겨진 부인 B(61)씨와 며느리 C(38)씨에게는 징...
인플루언서 김준희, 남편 의혹에 SNS 닫더니… [이슈+] 2021-06-07 14:44:03
'에바주니'에서 판매하는 식품과 관련해 식품의약안전처의 허위, 과대 광고로 적발 받았을 때도 SNS를 닫지 않고 해명 글을 직접 게재했다. 하지만 남편 관련 의혹에는 SNS를 비공개로 전환했다는 점에서 더욱 이목이 쏠리게 된 상황이다. 가세연 멤버 중 한 명인 김용호 전 기자는 앞서 한예슬의 남자친구에 대해...
식품위생법 어긴 족발·보쌈 등 배달음식점 53곳 적발 2021-05-07 09:27:44
가정간편식 제조업체 2천324곳을 점검한 결과 53곳이 식품위생법상 기준을 위반한 사실을 적발했다고 7일 밝혔다. 위반 내용은 ▲ 건강진단 미실시(17곳) ▲ 자가품질검사 미실시(14곳) ▲ 영업시설 무단철거(6곳) ▲ 생산일지 등 미작성(4곳) ▲ 위생관리 미흡(4곳) 등이었다. 식약처는 또 배달 용기·포장 311건을 수거해...