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태국에 부는 한식 열풍…미쉐린 셰프 레스토랑부터 라면까지 2023-07-09 06:15:00
등 분식까지 다양한 한식이 주목받고 있다. 한국 문화에 대한 관심이 커지자 현지 외식·유통 업계가 직접 나서 한식을 선보이고 있다는 점이 달라진 위상을 보여준다. 9일 방콕 시암 켐핀스키 호텔에 따르면, 이 호텔은 유명 셰프인 에드워드 권의 이름을 건 한식 레스토랑의 정식 영업을 지난 7일 시작했다. '에드워...
하루 30만 찾는 '바르셀로나의 부엌'…'스린 야시장'엔 500개 점포 즐비 2023-07-06 18:43:20
낯선 도시로 향하는 여행자들이 현지 문화와 가장 쉽게 친해질 방법이 하나 있으니, 바로 전통시장에 가는 것이다. 활력 넘치는 상인과 손님들 사이를 걷다 보면 어느덧 나도 모르게 그 도시의 일부가 돼 있는 걸 깨닫는다. 전통시장이 매력적인 여행지인 이유는 그들의 미식 문화가 곧 삶을 나타내는 전부이기 때문일...
[모십니다] '2023 올해의 브랜드 대상' 2023-07-03 18:53:10
3일(월)~16일(일) ●선정 방식: 온라인(홈페이지 abk.kcforum.co.kr), 일대일 전화설문 ●투표 부문: 정보통신기술(ICT), 가전, 건강, 교육, 금융, 리빙, 뷰티, 서비스, 쇼핑, 스포츠·레저·여행, 식품, 외식, 자동차, 주거·건설, 패션, 인물·문화 ●발표: 9월 4일(월) ●문의: 한국소비자포럼 (02)3141-5393 주최:...
투썸플레이스 대표에 문영주 전 버거킹코리아 사장 선임 2023-07-03 14:38:42
전문가다. 문 대표는 앞서 오리온그룹의 외식사업 계열사 대표로 15년간 재직하며 미국 캐주얼 다이닝 레스토랑 베니건스를 국내에 도입했고, 마켓오 레스토랑 등을 포함한 다양한 브랜드를 개발해 운영했다. 지난 2000년에는 오리온그룹의 복합영화관사업 총괄책임자로서 서울 코엑스몰에 식음료(F&B) 브랜드를 유치해...
투썸플레이스, 신임 대표에 문영주 전 버거킹 사장 영입 2023-07-03 14:31:50
문 신임 대표는 오리온그룹의 외식사업 계열사 대표로 15년간 재직했다. 미국 캐주얼 다이닝 레스토랑 베니건스를 한국에 도입하고 마켓오 레스토랑 등 브랜드를 개발에 참여했다. 2000년에는 오리온그룹 복합영화관사업 총괄책임자로서 서울 코엑스몰에 메가박스와 식음료(F&B) 컨세션을 론칭한 바 있다. 문 대표는...
권원강의 변심?…볶음면 내놓은 교촌치킨 2023-06-26 17:54:09
이사회 의장으로 복귀한 이후 권 회장은 외식과 간편식으로도 사업을 적극적으로 확대하고 있다. 복귀 당시 그는 글로벌 기업으로 도약하기 위한 핵심 키워드로 글로벌(G), 소스(S), 친환경(E), 플랫폼(P)을 제시하며 소스사업을 미래 핵심 사업 중 하나로 꼽았다. 레드소스, 간장마늘소스, 허니소스 등 시장에서 대히트한...
"교촌치킨이 만든 게 맞나"…외식업계도 놀란 의외의 신제품 [한경제의 신선한 경제] 2023-06-26 16:26:49
수제맥주 사업 또한 치맥(치킨+맥주) 문화 확대에 맞춰 가맹점포의 수익성 증대 방안으로 선택한 신사업이다. 지난해 ‘1991라거’에 이어 올해 수제맥주 2종 추가 출시를 앞두고 있다. 지난해 말 교촌에프앤비 이사회 의장으로 복귀한 이후 권 회장은 외식과 간편식으로도 사업을 적극적으로 확대하고 있다. 복귀 당시...
어반플레이, 76억 투자 유치…블라인드, 타임 '영향력 100대 기업'에 [Geeks' Briefing] 2023-06-22 15:14:46
투자사로 참여했다. 어반플레이는 크리에이터와 협업해 다양한 문화 이벤트를 개최하고, 전국 20여 개 상설 문화복합 공간도 운영하고 있다. 블라인드, 美 타임 '가장 영향력 있는 100대 기업'에 선정 직장인 소셜 플랫폼 블라인드가 미국 시사주간지 타임(TIME)이 발표한 ‘세계에서 가장 영향력 있는 100대 기업...
한화 건설부문, 포레나 전주에코시티에 키즈테마파크 '너티월드' 첫 유치 2023-06-22 11:33:57
복합문화공간으로 조성할 예정이며 포레나 전주에코시티에 처음 적용된다. 너티차일드는 기존의 키즈카페와 차별화된 다양한 어트랙션(놀이시설)과 고급 자재로 구성된 것이 특징이며 철저한 위생관리를 통해 프리미엄 키즈테마파크로 발전하고 있는 브랜드다. 용인, 천안, 대전, 시흥 등 전국 7개 지점에서 성공적으로...
오렌지그룹, 서울 청담동 도산대로 빌딩 인수…“지역 명소로 자리매김할 것” 2023-06-19 09:00:03
웨딩거리가 조성돼 있고, 연예기획사와 뷰티살롱, 외식명소 등이 입점해 있어 문화 중심지로도 손꼽힌다. 오렌지그룹 관계자는 “올해 말 착공 예정인 위례~신사 간 도시철도에 청담사거리역(가칭)이 들어설 경우 전철역과도 매우 가까워 빌딩을 찾는 수요 증가가 기대된다”고 말했다. 오렌지그룹에 따르면 현...