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페르노리카코리아, 부티크 몰트 '아벨라워' 국내 출시 2018-10-23 14:20:21
있도록 오직 증류소 15마일(약 24km) 이내에서 생산된 최상급 보리만을 사용한 점도 특징이다.위스키 원액을 숙성하는 모든 캐스크도 아벨라워의 마스터 블렌더가 손수 선별해 작업했다.아벨라워 브랜드 관계자는 "아벨라워는 특별한 개성과 희소성을 겸비한 가치 있는 부티크 몰트로서 싱글 몰트위스키의 새로운 장을...
싱글몰트 위스키 1병에 12억4천만원…스코틀랜드서 낙찰 2018-10-04 15:35:46
= 750㎖들이 싱글몰트(단일 증류소) 위스키 1병이 110만 달러(약 12억4천만원)의 기록적인 가격에 판매됐다. 3일(현지시간) 스코틀랜드 본햄스 경매소에서 '성배'라는 수식어가 붙은 '맥캘란 발레리오 아다미 1926' 60년산이 이러한 가격에 나갔다고 뉴욕타임스가 보도했다. 낙찰자의 인적 사항은 자세히...
위상 높아지는 일본산 위스키…한 병에 3억원 낙찰 기록까지 2018-09-28 21:17:45
`야마자키`를 내놓은 산토리의 야마자키증류소는 1923년에 건설됐다. 지금도 세계적으로 진기하고 다양한 모양의 증류기와 나무통을 용도별로 달리해 사용하는 것으로 유명하다. 복잡한 방정식처럼 원액이 만들어지고 품질도 거친 것에서부터 순한 인상에 이르기까지 천차만별이라고 한다. 숙성 피크를 나무통별로 예를 들...
인기 높아지는 일제 위스키…한 병에 3억3천만원 낙찰가 기록도 2018-09-28 07:00:11
내놓은 산토리의 야마자키증류소는 1923년에 건설됐다. 지금도 세계적으로 진기하고 다양한 모양의 증류기와 나무통을 용도별로 달리해 사용하는 것으로 유명하다. 복잡한 방정식처럼 원액이 만들어지고 품질도 거친 것에서부터 순한 인상에 이르기까지 천차만별이라고 한다. 숙성 피크를 나무통별로 예를 들어 5년인지,...
폭염·주52시간 악재에도 고급 수입술 매출 '쑥쑥' 2018-09-09 06:11:00
싱글몰트 위스키는 100% 발아보리(몰트)를 원료로 증류소 한 곳에서 생산된 원액만을 다른 원액과 섞지 않고 만든 제품으로, 여러 증류소의 원액을 섞어 만든 일반 블렌디드 위스키보다도 고급으로 평가받는다. 올해 들어 7월까지 싱글몰트 위스키 출고량은 8만1천346상자로, 지난해 같은 기간 7만6천2상자보다 7% 늘어났다...
싱글몰트 '글렌피딕·발베니' 추석선물세트 출시 2018-09-04 13:55:38
발아보리(몰트)를 원료로 증류소 한 곳에서 생산된 원액만을 다른 원액과 섞지 않고 만든 제품이다. 이번에 선보이는 선물세트는 글렌피딕 12년, 15년, 18년 및 전용 잔 세트와 글렌피딕 21년 향초 세트, 발베니 더블우드 17년 리델 글라스 세트, 글렌피딕 1961 빈티지 제품까지 모두 6종이다. 특히 글렌피딕 1961 빈티지는...
[이종기의 위스키 기행] 1982년 첫 국산 위스키 원액 생산… 외환위기로 '역사속으로' 2018-08-17 18:59:19
인수됐다. 영국과 미국 등지에 다수의 증류소를 보유한 이들은 한국에서의 위스키 생산을 중단했고, 한국에서 생산되던 원액도 역사의 뒤안길로 사라진다.2000년대 정점에 도달한 위스키 시장은 꾸준히 성장하는 주류 시장과 반대로 내리막길을 걷고 있다. 품위와 낭만을 상징하던 위스키도 어느덧 낡고 부정적인 이미지로...
[이종기의 위스키 기행] 탄산수·음료 등 섞는 '하이볼'… 하락세 겪던 일본 위스키 '구원' 2018-08-10 16:58:21
신념은 증류소 위치에도 영향을 미쳐, 도리이는 예부터 차를 끓이는 데 물이 좋기로 유명한 야마자키에, 다케쓰루는 스코틀랜드와 기후가 비슷한 홋카이도에 증류소를 세웠다. 정반대 방향을 지향한 두 업체의 경쟁을 통해 일본 위스키는 지속적인 발전을 이룩했다.일본 위스키 성공에는 시장에서의 끊임없는 노력도 무시할...
19세기 초 위스키에 제조자 이름 새겨 판매… 차별화 선도 2018-07-20 17:20:09
여러 증류소를 왕실 공식 납품처로 지정했다. 윈스턴 처칠, 마크 트웨인 등 세계의 명사들이 칭찬을 아끼지 않았다. 하지만 1960년대 위스키업계에도 위기가 닥쳤다. 생산량을 경쟁적으로 늘리던 위스키가 시장에 남아돌게 되면서 많은 업체들이 도산했다.위스키 애호가로도 유명한 시나트라의 덕이었을까. 위스키 업체들은...
맥캘란, 새 증류소 설립 기념 한정판 공개 2018-07-10 14:02:15
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