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농진청 "찐 도라지, 자외선 손상피부 염증 억제 효과" 2018-06-04 11:00:02
농진청은 도라지를 90∼95℃에서 2∼5시간 찌고 말리기를 반복했고, 사람 피부 진피층 섬유아세포를 이용해 실험을 벌여 이런 사실을 밝혀냈다. 농진청은 "자외선에 노출된 피부는 염증인자인 '사이클로옥시게나제-2' 효소가 증가하는데, 이 효소의 발생을 증숙도라지가 막는 것으로 확인됐다"며 "증숙도라지는...
"담배 줄이는 것만으론 건강증진 효과 기대 어려워…끊어야" 2018-05-30 16:07:27
찌고 혈당이 높아지더라도 심혈관질환이 발생할 위험은 크게 떨어뜨린다는 연구결과를 소개했다. 이 교수에 따르면 국민건강보험공단의 건강검진에서 심근경색이나 뇌졸중이 없었던 40세 이상 남성 10만8천242명을 2006년부터 2013년까지 추적 조사한 결과, 금연 후 체중이 불어나더라도 지속적인 흡연자에 견줘 심근경색,...
[여행의 향기] 24가지 음식이 물 흐르듯… '측천무후의 연회'를 즐기다 2018-05-20 15:25:16
바오쯔든, 찌고 삶고 볶고 지지고 굽는 다양한 조리법이 결합되면 실제 음식은 가지에 가지를 친다. 백양식이란 말이 조금도 과장이 아니다. 이런 다종다양한 면식은 길거리 음식은 물론 작은 식당, 큰 식당을 가득 채우고 있다. 우리의 분식점과 같은 작은 식당도 메뉴를 보면 50가지는 보통이다.여행객으로서 시안에서...
[집코노미] 젊은 부부의 여우같이 영악한 귀촌 2018-05-16 07:30:00
긴 겨울을 집안에서만 보내다 보니 살도 많이 찌고 갑갑해 우울증이 걸릴 것만 같았다. 그러다 맞은 두 번째 봄이다. 한 해를 나 보니 시골서는 봄이 중요하다는 것을 깨달았다. 일 년 살 준비를 봄에 다 해야 한다. 그래서 마을 어르신이 안 쓰는 밭도 빌려 농사에 도전했다. 농부 흉내를 내지만 서툴지 않은 것이 없다....
[인터뷰] 박민혜, 직장인에서 비키니 선수가 되기까지 2018-04-27 14:45:00
위해 필수조건과 추천 운동법 원래는 살이 잘 찌고 잘 빠지는 물렁물렁한 살 체질이다. 유독 상체에 지방이 많아 처음 운동을 시작할 땐 상체 운동에 집중했다. 근육을 만들기 위해선 식단 조절과 운동을 병행해야 한다. 식단에서 단백질의 비중을 늘리고, 운동기가 근력운동을 꾸준히 해야 한다. 외출할 때도, 단백질 식단...
‘시간제한 다이어트’ 12시간 공복이 핵심, 쉽게 감량하는 방법은? 2018-04-26 08:46:02
찌고 건강이 걱정되는 지원자들은 다이어트 전문 의학박사에게 생체리듬에 대한 교육을 받은 뒤 생활 습관 중 ‘시간’만 조절하는 5주 실천 ‘시간제한 다이어트’에 돌입했다. 시간제한 다이어트는 하루 24시간 중 12시간 공복을 유지하고 나머지 12시간 동안 먹는 간단한 원리다. 운동 또는 식이조절만으로 살을 빼는...
연락두절 이종수, 백지영에 대시하자 “너 내 친구랑…” 2018-04-04 08:59:48
찌고, 돈을 많이 쓰면 아깝고, 나이가 들면 슬프지만 지영씨는 보면 볼수록 사랑스러워요” 등 적극적인 애정공세를 펼쳤다. 이에 백지영은 “너 내 친구랑 사귀었잖아”라고 받아쳤고, 이종수는 당황한 표정을 감추지 못했다. 이어 백지영은 “걔 시집갔다”고 결정적인 한 방을 날렸다. 이종수의 과거 연애사가 공개되자...
바삭바삭한 흑삼 스낵 "케이흑삼큐브", 평창 올림픽 케이푸드플라자 입점 2018-02-14 09:36:02
섭취할 수 있도록, 9번 찌고 말리는 과정을 통해 `사포닌`을 최고치로 생성하는 9증9포방식으로 뛰어난 기술력을 인정받아 평창 올림픽 케이푸드 플라자 전시 식품으로 선정되었다. 이 제품은 흑삼 특유의 쓴 맛을 대폭 개선하고 개별 소포장된 형태로 휴대가 간편하여 언제 어디서나 남녀노소 부담없이 즐길 수 있다....
`해투` 이태성, 20kg 감량한 다이어트 비결은? 2018-02-02 12:25:27
속을 비운다. 약을 먹어 공복으로 만들고, 위가 준 상태에서 식이요법을 시작한다"고 말해 놀라움을 자아냈다. 이태성은 "남자들은 다이어트를 시작하면 운동을 시작하고, 여자들은 굶는다. 그런데 반대로 해야한다. 남자들은 내장부터 찌고, 여자들은 피하지방이 많아서 운동으로 빼야한다. 많이 뺄 때는 2주에 10KG를...
[한경미디어 뉴스룸-MONEY] "자극적인 맛보다 건강한 식재료가 우선이죠" 2018-01-26 18:24:18
굽고, 찌고, 튀기는 등 조리 과정을 거치면서 대개 식재료들의 항산화물질이 다소 감소하기 마련인데, 야생당근은 어떤 조리 과정을 거쳐도 보존되더라고요. 정말 좋은 식재료인 셈이죠. 다만 이걸 재배하기 위해 들어가는 비용이 많아 대규모 상업 재배까지는 이뤄지지 않았죠.”▶최근 좋은 식재료를 찾는 소비자가...