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[천자칼럼] 에티오피아 커피 2016-05-26 17:40:49
여기에 우유를 섞은 것이 이탈리아의 카페라테, 프랑스의 카페오레다. 카푸치노는 프란치스코 수도회의 카푸친파 소속 사제의 복장 색깔에서 유래했다. 원두를 갈아 여과지에 넣고 물을 부어 내려 마시는 드립커피는 최근에 등장한 것이다.가장 흔한 아메리카노는 에스프레소에 물을 타서 마시는 것으로 2차대전 때 미군이...
커피 한 잔 4700원, 품질 타협 없다…고고한 폴바셋, 성장도 高高 2016-05-22 18:28:11
마시던 미국인은 이탈리아식 카페라테에 열광했다. 카페라테는 미국에서 가장 인기있는 커피 메뉴가 됐다. 업계에서 “스타벅스가 하는 업(業)의 본질은 우유산업”이라는 말이 나올 정도였다. 폴바셋도 비슷하다. 우유업체란 점을 바탕으로 맛이 다른 아이스크림과 카페라테를 주력 메뉴로 마케팅하고 있다.스타...
'임시공휴일에 카드 쓰면 혜택'…카드사 풍성한 행사 2016-04-29 14:46:44
이상 결제하면 2~3개월 무이자로 할인해 준다. 5월7일을 제외한5일, 6일, 8일에는 선착순 2천200명에게 CGV영화관에서 영화 표 1장을 사면 영화 표2장을 주고, 선착순 2천명에게 커피빈에서 아메리카노나 카페라테를 사면 1잔을 더주는 1+1 이벤트를 진행한다. laecorp@yna.co.kr(끝)<저 작 권 자(c)연 합 뉴 스. 무...
[아이 러브 커피] 빙그레, 페트 용기에 무균충전 시스템 적용…커피 본연의 맛과 품질 장기간 유지 2016-04-13 15:12:33
사용했다. 시중에 나와 있는 카페라테 제품이 커피원두와 같은 브라운 계통의 디자인인 데 비해 아카페라는 흰색을 사용했다. 순백색의 깔끔한 이미지를 앞세워 10~20대 여성을 공략하기 위해 선택한 디자인이라고 회사 측은 설명했다. 이후 출시된 아메리카노는 블랙, 캐러멜마키아토는 메이플오렌지 등의 한 가지 색만...
<게시판> 공휴일에 BC 체크카드로 커피빈 이용하면 1+1 2016-04-11 08:56:58
커피빈에서 BC체크카드로 아메리카노나 카페라테를 사면 동일한 음료를 한 잔 더 주는 이벤트를 진행한다고 11일 밝혔다. 전월 실적과 관계없이 모든 BC 체크카드 소지자면 누구나 혜택을 받을 수 있지만, 체크카드1장당 월 1회만 참여할 수 있다. 또 공휴일마다 선착순 2천명에게는 무료 음료도 제공한다. (서울=연합뉴스)...
편의점 커피전쟁…이번엔 아이스 라테 2016-04-06 18:39:30
카페라테를 내놓겠다고 발표했다.두 회사 모두 아메리카노 다음으로 큰 카페라테 시장을 장악하기 위한 것이라고 밝혔다. 하지만 구슬아이스크림 크기만 빼고 컵 디자인부터 출시 시기, 가격까지 대부분 비슷하다. 그만큼 편의점 커피 전쟁이 치열하다는 것을 보여주는 사례라는 게 업계의 평가다.세븐일레븐은 9개월에...
이영덕 한솥도시락 대표 "고품질 쌀, 농가와 직거래…밥맛 차별화로 승부 걸겠다" 2016-03-06 18:06:41
볼 수 있도록 했다. 작년 상반기에 선보인 드립커피와 카페라테(캔커피), 아이스커피 등은 페루 찬차마요시에서 무농약, 무비료로 재배한 100% 자연재배 생두로 만들고 있다. 작년 11월 출시한 ‘청양고추 토핑’은 전남 나주 금천면에서 윤기병 농부가 친환경으로 키워내고 농림축산식품부 친환경 무농약 인증을...
한국야쿠르트, 커피시장 진출 2016-03-02 17:40:39
있다. 가격은 아메리카노 2000원, 카페라테 2300원, 앰플 1500원이다. 3월 안에 반드시 매수해야 할 3종목! 조건 없이 공개 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내 증권사의 리서치 보고서 총집합! 기업분석,산업분석,시장분석리포트 한 번에!! 한경스타워즈 실전투자대회를 통해서 다양한 투자의견과 투자종목에 대한 컨설팅도...
한국야쿠르트, 커피시장 진출…콜드브루 출시 2016-03-02 09:06:53
카페라테' 등 완제품 2종과 다양한 레시피로 즐길 수 있는 '앰플' 1종 등 총 3종이다.모두 물과 커피, 국내산 우유(카페라테에 한함) 외에는 합성착향료, 합성첨가물 등 인공첨가물을 넣지 않았다.콜드브루 바이 바빈스키 주문은 야쿠르트 아줌마 또는 대표번호(1577-3651), 홈페이지(www.yakult.co.kr)를 통해...
카누, 세상에서 제일 작은 카페…원두 고유의 맛과 향 그대로 2016-02-17 07:00:29
싱글샷에 우유를 넣어 마시면 부드러운 카페라테가 된다. 여기에 초콜릿 시럽과 휘핑크림을 얹으면 달콤하면서도 진한 카페모카를 즐길 수 있다. 차가운 우유 거품 위에 초콜릿 시럽 대신 캐러멜 시럽을 얹으면 캐러멜 마키아토가 완성된다.이 외에도 각자 취향에 따라 다양한 레시피를 적용할 수 있다. 동서식품 관계자는...
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