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대전 스마트물류·전남 양식·전북 푸드테크에 디지털 입힌다 2024-07-17 12:00:10
제조 공정별로 수집되는 데이터와 한국식품연구원, 국립농업과학원 등 참여기관에서 보유한 식품 원재료 데이터 등을 분석해 푸드테크 디지털 통합 플랫폼을 구축한다. 특히, 식품 제조 기업의 수요가 높은 대체육, 소스, 음료 등의 제조 공정에서 활용할 수 있는 디지털 기술을 개발하고 메타버스 모델을 활용한 식품 제조...
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롯데아사히, 성수동서 오리온 더 드래프트 팝업스토어 운영 2024-07-17 11:18:28
지난 4월 한국 시장에 출시한 오리온 더 드래프트를 소개하기 위해 매장을 마련했다. 오리온 더 드래프트는 일본 오키나와산 보리와 오키나와 북부 얀바루의 물을 사용해 제조한 프리미엄 수제 맥주다. 롯데아사히주류는 방문객이 오키나와 해변을 떠올릴 수 있도록 매장 일부 바닥은 모래로, 벽면은 조화로 각각 꾸몄다....
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"2배 비싸도 사먹을래요"…한국인들 깐깐해지더니 달라졌다 [김세린의 트렌드랩] 2024-07-16 21:00:01
들이고 있다는 겁니다. 국내 시장에서는 롯데칠성음료의 에비앙이 오랜 시간 대표적 경수 브랜드로 인지도를 높여왔습니다. 에비앙은 경도 306.6mg/ℓ로 강한 경수에 속합니다. 수원지를 국내에 둔 경수 제품으로는 경도 200mg/ℓ의 닥터유 제주용암수가 있습니다. 연수와 경수는 물의 세기부터 다릅니다. 한국수자원공사에...
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"진짜 자장면보다 비쌌네"…'스타벅스' 30년 전 얼마였길래 2024-07-15 21:00:01
가격은 평균 7308원(지난달 서울지역 기준·한국소비자원 조사)까지 뛰었지만 스타벅스 아메리카노 한 잔 값은 4500원에 불과하다. 자장면 가격이 3배 가까이 오르는 동안 스타벅스 커피값은 그 절반에도 못미쳤다. 덕분에 최근 소비자들 사이에선 “물가가 워낙 올라 스타벅스 커피는 오히려 저렴하게 느껴진다”는 이야...
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"배민 위해 일하나" 눈물...수수료 인상에 '폐업' 2024-07-14 17:56:16
가게를 닫거나 음식과 음료 가격을 올린 자영업자도 있다. 50대 박모씨는 1년 넘게 운영한 배달·포장 전문 카페를 그만 둔다. 그는 "투입 대비 남는 게 없을 것 같아 폐업을 결정했다"며 "함께 운영하는 다른 카페에선 배달 메뉴 가격을 500원 정도 올리기로 했다"고 전했다. 수수료 인상으로 음식 가격이 올라 물가...
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배민 수수료인상에 자영업자들 '울상'…폐업·가격상승 도미노(종합) 2024-07-14 16:04:40
수수료 인상 소식에 배달 전문점을 닫거나 음식과 음료 가격을 올린 자영업자도 눈에 띈다. 50대 박모씨는 1년 넘게 운영하던 배달·포장 전문 카페 자리를 내놨다. 그는 "투입 대비 남는 게 없을 것 같아 폐업을 결정했다"며 "함께 운영하는 다른 카페에선 배달 메뉴 가격을 500원 정도 올리기로 했다"고 전했다. 수수료...
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배민 수수료인상에 자영업자들 '울상'…폐업·가격상승 도미노 2024-07-14 07:11:00
수수료 인상 소식에 배달 전문점을 닫거나 음식과 음료 가격을 올린 자영업자도 눈에 띈다. 50대 박모씨는 1년 넘게 운영하던 배달·포장 전문 카페 자리를 내놨다. 그는 "투입 대비 남는 게 없을 것 같아 폐업을 결정했다"며 "함께 운영하는 다른 카페에선 배달 메뉴 가격을 500원 정도 올리기로 했다"고 전했다. 수수료...
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비즈니스도, 여가도 인터내셔널하게 'AC 바이 메리어트 서울 금정' 오픈 2024-07-13 09:47:11
AC 라운지로 스낵과 음료를 제공하며 잠시 휴식하거나, 가벼운 미팅을 하기에도 적합하다. 별실처럼 자리한 라이브러리에는 호텔이 엄선한 세계적인 서적을 만날 수 있고, 최신 기구를 갖춘 피트니스 클럽도 자리한다. 비즈니스 미팅이나 콘퍼런스, 전시회를 위한 선택의 폭도 넓다. AC 그란 홀은 최대 100명 규모로 행사를...
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맥도날드, '진주고추' 넣은 크림치즈 버거 신제품 출시 2024-07-11 09:54:55
= 맥도날드는 국내 식재료를 활용한 '한국의 맛'(Taste of Korea) 프로젝트 신메뉴인 '진주 고추 크림치즈 버거'를 출시했다고 11일 밝혔다. 맥도날드 관계자는 "진주 고추 크림치즈 버거는 피클, 홀스래디쉬 소스로 가공한 진주 고추와 크림치즈를 조합한 토핑이 들어가 맵고 풍성한 맛이 특징"이라고...
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한불상의·프랑스대사관, 한강서 프랑스 혁명 기념일 행사 개최 2024-07-10 14:20:22
한강을 배경으로 불꽃놀이가 펼쳐진다. 또 프랑스 요리와 디저트를 즐길 수 있으며 콘서트, DJ 파티, 파리 사진 및 영상 전시회 등 다양한 프로그램이 마련된다. 한불상의는 "오래전부터 한국에서 바스티유의 날 행사는 프랑스 전통 요리와 음료, 공연 등의 축제를 통해 프랑스와 한국 간 우정을 상징해왔다"고 밝혔다....
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