'이민자 음식'→'건강식'…세계인이 찾는 한식 'K-김치' 2023-11-21 06:01:05

취식 경험자 대상 조사에서 가장 좋아하는 한식 메뉴로 한국식 치킨(16.2%)에 이어 김치(12.5%)가 2위에 올랐다. 국내 기업들의 물류망 구축과 현지화도 김치의 세계화를 이끈 요인 중 하나다. 대상의 김치 브랜드 '종가'는 현재 미주와 유럽 등 60여개국에 진출해 있다. 대상 관계자는 "아시아권에선 수출 물량...

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'K-라면 잘나가네'…수출 올해 1조 첫 돌파 2023-11-20 06:08:12

또 전 세계에 한류 문화가 확산하는 상황에서 K-팝과 K-뷰티 등에 이어 K-푸드에 대한 관심도 높아지고 있다. 최근에는 외국인이 한국 여행을 선택하는 이유 중 하나로 한식의 중요성이 갈수록 커지고 있다. 올해 1∼10월 라면 수출액을 국가별로 보면 중국이 1억7천445만달러로 가장 많고 이어 미국(1억700만달러),...

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'60주년' K-라면 수출 올해 1조 첫 돌파…9년째 '사상 최대' 2023-11-20 06:01:02

한류 문화가 확산하는 상황에서 K-팝과 K-뷰티 등에 이어 K-푸드에 대한 관심도 높아지고 있다. 최근에는 외국인이 한국 여행을 선택하는 이유 중 하나로 한식의 중요성이 갈수록 커지고 있다. 올해 1∼10월 라면 수출액을 국가별로 보면 중국이 1억7천445만달러로 가장 많고 이어 미국(1억700만달러), 일본(4천866만달러),...

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'구독자 1천만' 태국 거주 美음식여행가 "한국 감자탕 최고" 2023-11-15 16:34:26

할 한식이 많고, 점점 여러 음식으로 인기가 확장될 것"이라고 강조했다. 그는 "감자탕을 한식 중 가장 좋아하고 아귀찜도 굉장하다. 순두부, 냉면, 밀면도 맛있다"며 "한국 음식 문화는 다양한 맛과 영양을 가진 여러 반찬을 한꺼번에 먹을 수 있어 매력적이고 특별하다"고 말했다. '꼭 먹어야 하는 한국 음식...

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황희찬, '떡볶이 영상'으로 K-푸드와 한국관광 매력 알린다 2023-11-15 10:12:29

음식문화뿐 아니라 식재료와 관련된 순창(고추장), 부산(어묵) 등 지역관광을 홍보하는 데 초점을 두고 제작했다"고 설명했다. 이어 "한국 여행을 선택하는 이유 중 한식이 갈수록 중요한 요소로 자리 잡고 있다"며 "앞으로도 한국 고유 식재료와 음식을 매개로 한국에 대한 관심도를 높이고 K-푸드의 매력을 널리 홍보할...

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코스타리카 한식 축제, 이틀간 4만명 몰렸다 2023-11-14 05:51:57

시청에 따르면 11∼12일 코스타리카 수도 산호세 국립공원에서 한식축제(K-Festival Gastronomico)가 열렸다. 지난해에 이어 두 번째인 이번 행사에는 지역 한인사회 주도로 코스타리카의 한류 팬클럽 회원, 인플루언서, 자원봉사자 등 300여명이 참여했다. 축제는 한국대사관과 산호세 시에서 주관해 마련했다. 불고기와...

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중미 코스타리카서 한식 축제…"이틀간 4만명 운집" 2023-11-14 03:04:38

시청에 따르면 11∼12일 코스타리카 수도 산호세 국립공원에서 한식축제(K-Festival Gastronomico)가 열렸다. 지난해에 이어 두 번째인 이번 행사에는 지역 한인사회 주도로 코스타리카의 한류 팬클럽 회원, 인플루언서, 자원봉사자 등 300여명이 참여했다. 축제는 한국대사관과 산호세 시에서 주관해 마련했다. 불고기와 ...

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[기고] 한국 기업의 소프트파워가 천문학적 경제가치 창출한다 2023-11-12 17:45:47

K뷰티와 한식이 세계적 트렌드가 됐다. 이런 문화에 매료돼 한국에 유학하는 그리고 한국에 살고 싶어 하는 외국인이 크게 늘어나고 있다. 한국은 휴대폰과 TV와 자동차를 잘 만드는 나라를 넘어 세계 문화를 선도하는 ‘쿨하고 멋진 나라’로 여겨지고 있는 것이다. 우리나라가 그동안 반도체, 조선, 자동차, 전자제품을...

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'김치의 날' 기념 美 LA서 김치 만들기 체험 행사 2023-11-12 08:19:41

모집한 시민들을 대상으로 진행되며, 김윤희 한식 전문가와 함께 김치의 역사와 김장 문화, 김치를 활용한 다양한 한식의 종류를 알아보는 시간이 마련된다. 이어 미리 준비한 김장 재료로 참가자들이 직접 김치를 버무려 보는 체험을 하게 된다. 정상원 LA한국문화원장은 "세계적으로 한식과 김치에 대한 관심이 높아지고 ...

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