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줄기세포 치료의 두얼굴 "난치병 해결사" vs "유전자 변형 우려" 2013-01-11 17:21:25
분야가 산업으로 점차 개화할 토양이 마련되는 와중에 논란이 일고 있다. 국내 줄기세포 분야는 산업이나 연구 측면에서 세계 선두권을 달리고 있다는 평가다. 실제로 관절·신경질환 등 분야에서 국내 연구진이 괄목할 만한 연구 성과를 내놓고 있다. 서울대병원 김효수·강현재 교수팀은 말초혈액 줄기세포를 활용한...
건설·전력株 '열탕' 게임·철강株 '냉탕' 2013-01-11 17:10:19
큰 힘을 발휘하고 있다. 밀가루 두부 소주 등 주요 식품 가격을 일제히 인상하고 나선 음식료주는 강세를 이어가고 있다. 대선 이후 풀무원홀딩스는 12.8%, 하이트진로 8.8%, cj제일제당은 9.8% 상승했다. 김윤오 신영증권 연구원은 “정부에서 가공식품 가격의 부당 인상에 대해 엄중히 대처하겠다는 입장을 내놓고 있지만...
[책마을] 美 CIA의 진짜 요리사 키우기 2013-01-10 18:02:32
만들기를 비롯한 기본기부터 식품산업 전반에 대한 안목, 힘든 셰프 생활을 버텨나갈 마음가짐까지 두루 가르치는 곳이다. 《셰프의 탄생》은 미국에서 가장 영향력 있는 요리학교의 교육에 대한 기록이자 그곳 학생과 셰프 강사, 다양한 수업, 요리 실습 및 음식에 대한 이야기다. 우선 셰프의 시범을 본 학생들이 따라...
제설제 부족해 먹는 소금까지…값 급등 2013-01-10 16:58:58
농수산물·산업자재 시세 소금값이 종류를 가리지 않고 상승세를 타고 있다. 생산원가 상승분이 반영되면서 국산 정제염 공급가격이 올 들어 10%가량 올랐다. 잦은 폭설로 염화칼슘이 품귀 현상을 빚으면서 중국에서 수입되는 식용 소금이 제설용으로 풀림에 따라 이 가격도 급격히 상승했다. 10일 식품업계에 따르면 국내...
[새해 은행장과의 만남] "금융·유통 결합해 농식품기업 지원 강화" 2013-01-10 16:52:19
회장=농식품업도 수출 전략 산업으로 커가면 사업 전망이 결코 어둡지 않습니다.▷신 행장=경제협력개발기구(oecd) 국가 중 최하위 수준인 한국의 식량자급률(22.6%)을 고려할 때 농식품업의 중요성은 갈수록 커질 것입니다. 식품 가공기술이 발달함에 따라 수출도 계속 증가할 것입니다. 규모화가 이뤄져야 하고, 이를...
[뉴스&] 전기료 또 인상‥물가관리 비상 2013-01-10 09:00:39
2%, 산업용은 4.4%, 일반용 4.6%, 교육용 3.5% 등이고 심야 전력은 5%로 인상률이 가장 높습니다. 월평균 전기요금은 도시 가구가 930원 늘어난 4만7천5백원, 산업체는 27만원 늘어난 638만원 선이 될 것으로 추산됐습니다. 지식경제부는 요금 인상과 시간대별 차등요금 확대로 전력 사용 절정기에 모두 75만킬로와트의...
프랜차이즈 산업 침체 예상 … '커피' 홀로 '활짝' 2013-01-10 08:44:13
프랜차이즈산업 침체 속에 올 상반기 커피 프랜차이즈는 상대적인 호황을 누릴 것으로 전망됐다. 대한상공회의소는 전국 프랜차이즈 가맹본부 300곳을 대상으로 조사한 결과 상반기 경기전망지수가 기준치(100)를 밑도는 87로 집계됐다고 10일 밝혔다.지수가 100을 초과하면 경기가 호전될 것으로 예상하는 업체가...
상반기 커피 프랜차이즈 경기 '호황' 전망 2013-01-10 06:00:32
프랜차이즈산업 경기가 전체적으로 침체한 가운데 커피업은 상대적으로 호황을 누릴 것으로 전망됐다. 대한상공회의소는 최근 전국 프랜차이즈 가맹본부 300곳을 대상으로 조사한 결과 상반기 경기전망지수가 기준치(100)를 밑도는 87로 집계됐다고 10일 밝혔다. 업종별로 커피는 원두가격 하락과 원두커피...
[인사] 일동제약 ; 성신양회 ; 제주도 등 2013-01-09 17:22:02
산업과장강왕진▷복지청소년과장 차준호▷여성가족정책과장 오순금▷도시계획과장 양희영▷건축지적과장 강창석▷건설과장 송두식▷교통항공과장 문경진▷미래전략산업과장 강시철▷기업지원과장 홍봉기▷스마트그리드과장 김홍두▷정보정책과장 양시연▷환경수도정책관 강승부▷환경관리과장 고경윤▷친환경농정과장...
96세 정재원 회장, 아직도 '콩 효능' 연구 2013-01-09 16:54:34
박승복 샘표식품 회장(91)은 식품업계 원로 중 외부 활동이 가장 왕성한 인물이다. 한국상장회사협의회 회장을 6번, 한국식품공업협회(지금의 한국식품산업협회) 회장을 3번 연임하는 등 직함이 20여개에 달한다. 매일 서울 충무로 사옥에 출근해 월 1회 임원회의를 주재하고 신제품 개발에도 적극 의견을 낸다. ‘집무실...
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