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한강 불꽃 놀이 100배 즐기기 2013-10-04 14:39:41
와인 1병이 제공되는 가격이 일반석인 경우에는 49,900원 vip석은 59,900원이다. 한강 시민공원 선착장에 위치해 있는 애슐리 노들나루점은 고급스러운 인테리어와 독특한 소장품들이 전시되어 있으며 탁 트인 한강의 전경을 감상하면서 식사를 할 수 있는 곳이다. 한화호텔앤드리조트㈜에서도 불꽃축제를 함께 즐길...
[김민성 기자의 '우리의 와인'] 와인 한병에 책보다 많은 철학이 담긴 이유 2013-10-04 13:44:58
김민성 기자의 와인 칼럼 '우리의 와인' <1회> "한 병의 와인에는 세상 어떤 책보다 더 많은 철학이 담겨있다."'미생물학의 아버지'라 불리는 루이 파스퇴르의 명언입니다. 그는 1850년대 저온살균법을 개발, 프랑스 와인산업에 일대 전기를 가져다줍니다. 와인 산화 및 부패를 막기 위해 개발한 기술이...
[독점 인터뷰]호주 컬트와인 '몰리두커' 성공 원칙 "늘 사람을 높게 평가하세요" 2013-10-04 13:14:27
마지막 블렌딩 품질에 합의하면 우리는 와인을 병에 담습니다. 하지만 한 사람이라도 반대하면 안 합니다. 우리에게 아주 중요한 원칙입니다. 동의하지 못하거나 확신이 없다면 멈추고 처음부터 다시 맛보고 이야기합니다. 그런 과정을 통해 합의를 봅니다. 지금까지 생산한 모든 몰리두커 와인은 이같은 원칙 아래 우리 두...
가을엔 달달하고 화사한 과실주 즐겨볼까 2013-10-02 15:52:34
◆ 와인보다 맛있는 '매실주' 1. 매실을 흐르는 물에 담그고 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 2. 물기뺀 매실은 한번더 키친타올이나 면행주로 물기를 꼼꼼하게 닦아준 후 꼭지를 따서 준비한다. 3. 매실을 유리병에 2/3정도 담고 설탕을 한큰술 정도 넣어준다. 4. 병에 소주를 가득담아 밀봉한다. 5. 냉암소에...
한지혜 남편 언급 "나의 베스트프랜드‥일주일 두 번 만나 와인 꼭 마신다" 2013-10-01 09:36:28
한 두번 만난다"며 "그때마다 와인 한 두병은 꼭 함께 마시는 편이다"고 말했다. 한지혜가 남편과 일주일에 한 두번 밖에 만나지 않는다고 털어놓자 MC들은 모두 놀라는 반응을 보였고 이에 한지혜는 "아무래도 나도 바쁘고 남편도 바쁘다 보니 서로 얼굴 보고 만날 수 있는 시간이 없어지게 되더라"고 설명했다.
제일제면소 등 CJ푸드빌 외식브랜드, 가을 신메뉴 이벤트 2013-09-29 10:18:59
2인 이상 주문하면 테이블당 알레그리아 와인 1병을 선착순 1000원에 증정하며 27일까지 가을 신메뉴를 포함해 3만원 이상 식사 고객에게는 칠리나쵸, 아메리카노 쿠폰 등을 제공하는 이벤트를 실시한다. 이 외에도 cj푸드월드는 이용 고객들을 대상으로 가을맞이 ‘쿠킹클래스’를 실시한다. cj제일제당센터점에서는 11일...
[이 아침의 인물] '미생물학의 아버지' 파스퇴르 2013-09-27 16:54:43
날 그에게 들어온 산학협력 프로젝트. 와인의 산화·부패 방지 연구를 맡아 산패의 원인이 ‘효모’임을 입증하고 해결책을 내놨다. 그 유명한 파스퇴라이제이션(저온살균법)이다. 1865년에는 농림부의 요청으로 누에병 원인균을 찾아내 제거함으로써 프랑스 실크산업 혁신의 토대를 제공했다. “밀폐된 공간에서는 어떤...
'몰리두커式 사랑' 마르키스 부부 첫 방한 "정의로운 와인 권합니다" 2013-09-24 12:26:38
빈티지(vintage·생산년도)들은 세계적 와인평론가 로버트 파커로부터 99점을 수차례 받은 것으로 유명하다. 호주 최상급 시라 100%로 만들어진 벨벳 글로브는 폭발하는 시라 특유의 화사한 아로마(aroma·향기) 및 부드러운 질감, 아득하게 긴 피니시(finish·와인 잔향이 입속에서 사라질 때까지 걸리는 시간)로 최고급...
[현장에서]롯데주류 와인선물세트 뜯어보니…불량 라벨에 사은품 부실 2013-09-17 11:26:33
팔리고 있었다. 진열대 견본품에는 2010년산 와인 2병과 코르크 마개를 열 때 쓰는 와인 오프너, 병 입구 비닐을 벗길 때 쓰는 와인 나이프, 와인 링 등 3가지 액세서리가 사은품으로 포함됐다. 취재진이 해당 상품 구입 의사를 밝히자 판매직원은 견본품 속 와인 및 빈티지, 사은품이 동일한 제품이라면서 종이포장된...
노보탤앰배서더 부산, 로맨틱 인 어텀 패키지 행사 추진 2013-09-16 11:31:46
보낼 수 있도록 고급 레드 와인 1병과 신선한 과일 바스켓 및 달콤한 초콜릿이 객실 내에 준비했다. 클럽 에스프리 피트니스 센터 및 수영장 무료 이용과 호텔 내 레스토랑 10% 할인, 부산 아쿠아리움 30% 할인 이용권도 함께 제공한다고 호텔측은 설명했다. 호텔측은 가을 바람을 맞으며 해운대 해변을 산책한 후 호텔에서...
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